... 坊晚飯後,去了強記篤魚蛋燒賣。好熱的天氣,與其在老蘭飲啤酒,不如在強記食凍腐竹。突然眼角見到對面,即以前當舖所 ...全文
今日信報副刊文化忘憂一刻陳三澄2018年06月04日
大國崛起,再來個如火如荼的「一帶一路」,中國大陸的變化一日千里。瑪麗早前到內地旅行,在街邊買串3元的魚蛋,商販 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月31日
... 能被上司或前輩問過。魚蛋與魚子醬,我覺得魚蛋比魚子醬好吃,但為何魚子醬可以賣1000元一小瓶,而魚蛋就只是5元 ...全文
今日信報理財投資我要做MD葉卓雄2018年05月30日
... 魚皮、魚片、泰國長形魚蛋、魚柳等配料,讓傳統麵食錦上添花。另有「清湯冬蔭功豬肉粉絲」,清湯冬蔭用上豬脊骨、豬筒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月28日
... 幅94.3%。
勁辣魚蛋聞名 呎租達2200
由於舖位地點優越,加上面積細小,所以以呎租計,近11年來都是區內 ...全文
今日信報地產市道特稿2018年05月15日
... )啤酒便得用上3顆鯨魚蛋蛋,但這還未算最重口味,酒廠老闆表示會用「古法」來處理鯨魚睾丸,就是用乾燥的綿羊糞便來 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月03日
... 會衝向小食部購買咖喱魚蛋。小息時間只有15分鐘,購買魚蛋的小學生又多,經常出現排隊一輪而買不到的情況。小明便是 ...全文
地產投資專家評論2018年04月24日
... 者比你清醒。
旺角「魚蛋革命」一眾被告入暴動罪的抗爭者深受此苦,本土派的人見梁國雄到法庭「聲援」梁天琦,驚訝革 ...全文
今日信報時事評論王岸然2018年04月24日
... 出售。現租客為香港仔魚蛋王粉麵店,每月租金約9.3萬元,租約期於2019年屆滿;據了解,該租客為長情租客,早前 ...全文
地產投資工商舖市道2018年04月21日
... ,而無法在年初一「篤魚蛋」。
控方續稱,案發當晚梁天琦一方面稱要舉辦少於30人的選舉遊行,同時卻呼籲在場人士「 ...全文
今日信報政壇脈搏2018年04月20日
... 希望在場市民「繼續篤魚蛋」、「可以繼續做年初一過時過節嘅事」,而非加入本民前的選舉遊行。
控方指出,在食環處小 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年04月19日
... 是竹籠蒸魚丸,魚丸較魚蛋結實,是手打的,嚼動頗佳;味道也不錯,只是忘了問是什麼魚打的。
隨之而上的是一大碟浸熟 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年04月12日
3年前情人節後的那個晚上,我一支公由中環行到銅鑼灣。心癮起,到強記來個咖喱魚蛋加魚肉燒賣配個腐竹糖水。這個co ...全文
今日信報副刊文化忘憂一刻陳三澄2018年04月09日
... 獅子狗」是日本的竹輪魚蛋,港人以此名稱呼,源自1983年無綫播日本卡通劇集《忍者小靈精》,劇中角色獅子狗喜吃這 ...全文
今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2018年03月29日
... 堅實彈牙,常用來製作魚蛋,亦適合半煎炸。扁鮫肉質更好,遇上新鮮的可以灑點鹽,下薑蓉和雞油同蒸,味道不下馬友。
...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年03月27日
... 只是食福麵,再加幾粒魚蛋,但對男仔來說當然不夠飽啦!」雖然肚不飽,但從老師身上得到的照顧和支持,令他倍覺溫暖, ...全文
今日信報副刊文化校長訪談王嵐2018年03月26日
... 日恒指粒燭係「第三粒魚蛋」,支竹籤就相當於50天線(31363點),即係話呢條線挑機咗三日都係無咩料到嘅時候, ...全文
即時新聞即巿股評2018年03月16日
... 只是不同於彈牙的香港魚蛋,餃子餡要有汁才好吃。所以山東人會在魚肉中加入蛋白、水,再用手打到起漿,吃落似是豆腐般 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月09日