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英式俱樂部 紳士酒饌薈

... 威士忌加入肉桂條、白可可、Green Chartreuse酒、朱古力苦精及檸檬汁調成,濃烈中帶點甜。 此外,會 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年09月06日

𢱑雞翼甩底

... 感動? 我們在西環的可可小店等,又受過多少學生的氣了? 孩子頑劣,你可以罵死他打死他——也可以憑愛,融化他。 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2018年09月04日

日式法菜

... 的一道菜是,泥鰍配以可可打的汁;有時毋須複雜技巧,有創意食材配搭,便吃得人滿足。 另一道菜是淡路島香蕉和日本松 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年09月03日

認真處理升學瑣碎事(一)

踏入8月,好多家長都會問我一個問題,子女將於9月去英國入學,在出發前有何大事項要注意。 我通常會答,當去一個長 ...全文

今日信報副刊文化銘想英國陳思銘2018年08月18日

清官佳作融入西方元素

... 位)時期西方流行之洛可可風影響,四面浮雕開光,各綴雙魚栩栩如生,從外瓶鏤空夔龍紋,可窺內瓶青花纏枝花卉,妙然生 ...全文

今日信報副刊文化藝術導賞2018年08月18日

早晨,例行公事

... 用三杯濃咖啡,三湯匙可可粉和兩種甜味劑混合。有企業創始人通常在鬧鐘響起之前起床,懶床10至15分鐘,伸展身體, ...全文

今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2018年08月07日

夏日姿彩 綠意盎然

... 款水果、果仁、果籽、可可碎及藜麥脆脆燕麥中挑選配料。 若想品嘗營養豐富、溫暖美味的午餐,可選擇最新推出的「純素 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月30日

六大國際拍賣行各領風騷

... 象派、新古典主義和洛可可風格如雨後春筍般湧現,佳士得在天時地利之下,充分利用倫敦作為國際藝術品交易的主要中心的 ...全文

財富管理理財方案2018年07月29日

特朗普擬撤銷前華府官員安全許可

... 。通常來說,其安全許可可以由下發機構撤銷,但需經過適當的調查和評估。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月24日

傳統部落 埃塞俄比亞

對於有興趣探訪非洲傳統部落的旅遊愛好者,位處東非的埃塞俄比亞是其中一個選擇。埃塞俄比亞至今仍保存的傳統部落近百 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤黃偉剛2018年07月24日

劉霞准長居德國 不出席亡夫追思會

諾貝爾和平獎得主劉曉波遺孀劉霞周二獲准離境赴德國安頓後,據報德國內政部發言人昨表示,劉霞已獲長期居留許可,可在 ...全文

今日信報兩岸消息2018年07月13日

劉霞獲德國長期居留許可 不必申政庇

德國內政部發言人表示,已故諾貝爾和平獎得主劉曉波的遺孀劉霞,已獲得長期居留許可,不必再申請政治庇護。 德國內政 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年07月12日

港樂與王健

港樂於6月15、16日在香港文化中心演奏柴可夫斯基《洛可可變奏曲》和蕭斯塔科維契《第七交響曲「列寧格勒」》,指 ...全文

今日信報副刊文化藝文評論劉靖之2018年07月12日

擁有芙蓉花般氣息

普遍人都認同一個人是否身體健康、心情舒暢,可以透過其容顏上的氣息反映出來。誰不愛美?相信人人皆希望擁有白裏透紅 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2018年06月21日

去瘀妙法

話說4月初,筆者獲消費者委員會邀請拍攝一個有關「冷靜期」的廣告,拍攝之前我仍身在瑞士,因為上雪山被白雪反射的強 ...全文

今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2018年06月15日

紅寶石朱古力登港

... 全球最頂尖的朱古力及可可製品生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)成功研發。這種呈天然粉紅色澤的朱 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月21日

Amber經典菜單

... 85%朱古力梳乎厘配可可雪葩」一直人氣高企,亦是食店最具代表性的甜品。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月08日

千奇百趣朱古力

很多人都愛吃朱古力讓心情變好,然而早前有科學家發現,由於全球暖化,可可樹可能將於2050年滅絕,到時沒有製造朱 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年05月02日

舞台設計精采的芭蕾舞劇

... 的雙人舞,以及兩人與可可王子及糖先生的四人舞,都工整而不突出,變化不多,感覺上略為沉悶。 第二幕戲劇性較濃,舞 ...全文

今日信報副刊文化藝文評論聞一浩2018年05月02日

純黑魅力 朱古力Or noir

... 」。朱古力主要原料為可可豆(Cacao),產於赤道南北緯線18度以內狹長地帶。純朱古力向來被視為健康食品,黑朱 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年04月28日

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