... 欣賞茶杯的態度,透過茶飲與美食,分享一個超越地域、文化、時間和獨一無二的故事。
全新的時尚品味生活咖啡館Cha ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年01月17日
... 列糅合傳統與創新的抹茶飲料和甜點。
國寶級人物
自創抹茶技術的辻利茶舖始創人辻利右衛門,多年來是日本的國寶級人 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年11月22日
... 甜湯,配上南非養生的茶飲與湯圓,就是飯後最佳的保健甜點。
中國藥膳的觀念起源很早,據最早的醫書《黃帝內經》上說 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2016年11月05日
... 講到最具代表性的台灣茶飲,就非珍珠奶茶莫屬。這款顛覆茶界的台灣特飲竟出自台中一間傳統茶館陽羨茶行,亦即是春水堂 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年11月04日
薄荷,在香草界中可說是用途最多、最廣泛流傳的植物之一,具有強烈、清新、清爽的薄荷香氣,是最古老和最受推崇的藥材 ...全文
今日信報副刊文化美食之源林依純2016年09月21日
... 湊湊」餐廳,該店適合茶飲及聚會,人均消費約120元(人民幣.下同),較現有店舖人均消費約47元為高,下半年將繼 ...全文
今日信報財經新聞2016年08月29日
... 倒退8.2%。其中,茶飲料收益37.4億元,增長13.6%,市佔率28.6%,按年提升5.3個百分點。該公司下 ...全文
今日信報財經新聞2016年08月10日
... 哥我們有三四種熱門的茶飲料,但你們有千種!
記 : 紐約垃圾,又如何透露人們的生活習慣?
I : 成千上萬的咖 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年06月30日
... 多是藥店、化妝品店、茶飲店等小商家,一家如果有10顆燈源,全部汰換就有1.2億顆市場。很多店主為了省錢不肯換燈 ...全文
今日信報理財投資社創群英蔡美碧2016年06月11日
... 茶、日式濃茶或鮮奶抹茶飲品,就最完美不過。
另外,Déli Kool餅店還有抹茶瑞士卷及抹茶芝士餅蛋糕,讓大家 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月19日