... 來配乾巴菌——用的是北海道的喜之次（Kinki），將之煎得皮香肉嫩，再把乾巴菌墊在魚肉之下，然後澆以海鮮烹製的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月12日
... 或鄙稱「毛人」，是指北海道一帶的東北族群。由於他們一直不肯歸化，也不易收服，令朝廷非常頭痛。
蝦夷人身形高大， ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年08月11日
... 墅的銷售額，以及日本北海道二世古的酒店業務和四季康樂活動業務的收入提升。
日酒店業務收入升1.9倍
期內，日本 ...全文
今日信報財經新聞2022年08月10日
... 派系，便跟清爽淡麗的北海道函館鹽味拉麵南轅北轍。所以要我介紹拉麵餐廳當然可以，但若連鍾情豬骨濃湯，還是醬油魚介 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年08月06日
... 日新增個案創新高，像北海道錄得7210宗新病例、岡山縣有3298宗。
當地全國47個都道府縣中有12個已自行收 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月05日
... 7個都道府縣中，包括北海道在內的12道縣，確診創單日新高。
根據世衞資料，日本在7月最後一周錄得超過137萬宗 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月05日
... 百二十八元，要是全用北海道海膽，恐怕連本錢都不夠。
很明顯，這碟海膽麵為了將貨就價，耍了點花招。
只是我不明白 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年08月05日
... 多單日感染個案，包括北海道、沖繩縣及兵庫縣等。東京都新增38.9萬宗確診，創當地單日第二高紀錄，較上周三增加9 ...全文
今日信報EJ Global2022年08月04日
... 單日新增個案數目，如北海道有6930宗、沖繩有6180宗等。
...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月03日
半島精品店與咖啡廳現推出多款外帶夏日鮮果特飲及雪糕新地，以北海道牛奶軟雪糕或乳酪調配出多重口感的誘人滋味。現凡 ...全文
今日信報理財投資商情2022年07月30日
... 路網赤字的，只有JR北海道、JR九州和JR四國；現在擁有路線更多、覆蓋地域更廣闊的JR東日本也加入「發盈警」行 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2022年07月30日
... 錄得創新高的宗數，如北海道有6594宗、鹿兒島有3330宗、奈良有2377宗等。
日本全國則單日新增22.14 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月29日
... 秘製醬汁，配上鮮甜的北海道海膽及俄羅斯魚子醬，為整道菜式注入矜貴元素。為了減輕其油膩感，長谷川師傅特別配以紫菜 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月26日
... Wine。
前菜是北海道的豆腐，青森的海膽。清甜。椀物是沖繩的車海老。
鹿兒島的紅甘鰤，北海道的牡丹蝦，長崎 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2022年07月25日
... 幸福感。
北海道牛奶雪糕配香檳及魚子醬
日本北海道牛奶雪糕，配上香檳啫喱、魚子醬，魚子醬與雪糕在口腔 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月25日
... 味無窮。
北海道帶子串
將中式的葱油放上北海道帶子燒香，最後灑上青檸皮，帶子的鮮味更加突出，清新可口 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月22日
... 沖泡的靚茶，也多次到北海道用雙掌接過從深山湧出的地下水並潑入口中，都清冽無比。天然水的確有非比尋常的本事，豬腩 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年07月20日
