... ，那裏的南乳雞翼和凍朱古力是必點的，另外個人推介蜜桃骨同芝麻蝦，小菜做得出色的餐廳真的買少見少。
記得第一次到 ...全文
今日信報副刊文化女播天下蔡雪瑩2021年04月15日
... 鈕森林」，「黑松露白朱古力慕絲成為菌柄，蛋白脆餅為菌蓋。我經常鼓勵客人把甜品的不同部分配搭品嘗，就有更多層次感 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年04月15日
... 將粟米烤熟，再撒上白朱古力末，吃起來香香甜甜──當然，在幾道菜之間配搭一道稍偏甜的菜有些「怪怪哋」，卻見出廚師 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月14日
被譽為「全球最佳甜點主廚」，有「餐飲界梵高」、「紐約朱古力獎門人」之稱的Dominique Ansel，向來以 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年04月13日
... 名的「M」熱情果香味朱古力蛋糕、附上萊卡小紅點的徠卡傳奇紅莓泡芙、富有德國傳統風味的黑森林蛋糕徠卡博物館，以及 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月12日
... 」眼見大廚的作品，如朱古力慕絲及椰子酒忌廉配椰子味雪葩，雖以金箔飾之，但絕無喧賓奪主，就知道他恪守原則，簡單就 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年04月08日
... 園或紀念館，有啤酒、朱古力、拉麵、醬油、素麵和味噌等等，大大小小，形形色色。
風靡全球
話說回頭，香港合味道紀 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年04月08日
... 軟可口的「士多啤梨白朱古力瑪德蓮蛋糕」，以及經典法式糕點「士多啤梨芝士蛋糕」，水果的鮮甜味道剛好中和脂香濃郁的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月07日
... 不多，只有基本加奶加朱古力的基本玩法。到了今天，連現在居住的偏僻大學小鎮，也有十數間咖啡店，其中比較高級的，玩 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0曾國平2021年04月01日
... 香氣。復活節總少不了朱古力，「Lent Savings」雞尾酒以氈酒做基礎，加上苦酒、甜艾酒和朱古力忌廉酒，配 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月31日
... 總經理預備一道甜品「朱古力慕斯、綠茶、紅莓」，薄薄的朱古力慕絲上鋪滿6款甜點，包括紅桑子、綠茶蛋糕、朱古力蛋糕 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年03月30日
... 真的甜點。另外，英國朱古力品牌Charbonnel et Walker亦為大家帶來復活節限定朱古力，昇華節日的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月29日
... 停。甜點有「迷你雪糕朱古力軟餅」，以布朗尼蛋糕及雲呢拿雪糕的經典配搭，帶來冷熱交織的誘人風味。新推出的「朱古力 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月29日
... 量疑含受管制大麻素的朱古力及13株懷疑大麻【圖】，估計市值約100萬元，另有栽植設施包括太陽燈、通風設施和電子 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江2021年03月24日
... 可粉製成，帶有濃厚的朱古力香氣，口感細膩綿滑；最特別是面層以可可粉製成哈哈笑圖案，可愛得令人捨不得喝掉。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月22日
... ello Kitty朱古力蛋，喂！無重複架！咁好運記得買定聽晚開嘅六合彩呀！
作者阿珊，任財經/投資版傳媒人十 ...全文
即時新聞港股直擊2021年03月11日
... ！「花生曲奇」則是由朱古力曲奇包着花生醬的軟曲奇，再在表面沾上砂糖，外香脆內軟韌，成就多重口感。
健康之選非「 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月10日
... ello Kitty朱古力蛋比我，佢哋返嚟就有人幫我食咗隻朱古力蛋啦。喺未拆開隻蛋之前，見恒指今朝早高開之後升 ...全文
即時新聞港股直擊2021年03月08日
