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中糧家佳康配股籌近16億

... 大產能及加強品牌生鮮豬肉分銷;30%償還短期貸款及補充一般營運資金。 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2023年01月12日

舊詩.新歌.頒獎禮

... 錢,豈非也似電台過百豬肉獎?位位都勁爆呀。 如果真有時光機,我願邀各讀者各詩人各評判各粉絲各KOL坐進去,不用 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2023年01月12日

中糧家佳康折讓2%配股籌逾15億

... 大產能及加強品牌生鮮豬肉分銷;30%用於償還短期貸款及補充一般營運資金。 中糧集團(香港)為中糧家佳康之關連人 ...全文

即時新聞重要通告2023年01月11日

紅藻專家 紫菜之母

... 湯」簡單易煮,首先將豬肉汆水瀝乾、番茄切片,以開水煲煮豬肉、番茄,然後放入浸軟的紫菜及加鹽拌勻即可,美味有營。 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年01月11日

建華3380萬再購荃灣新村街舖

... 舖位商戶主要是菜檔和豬肉檔等。 上述舖位原業主於1992年7月以290萬元購入,持有逾30年,賬面獲利309 ...全文

今日信報地產市道2023年01月10日

建華股東3380萬購荃灣新村街舖

... ,而凌偉業為本港最大豬肉零售商,以及食品零售商建華集團行政總裁。原業主在1992年以290萬元購入物業,持貨3 ...全文

地產投資工商舖市道2023年01月09日

憧憬監管層出手 數據愈差股市愈好景

... ,由於自12月以來,豬肉價跌而菜價漲,本周四公布的12月CPI或繼續保持2%以內溫和水平(11月按年漲1.6% ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2023年01月09日

萬洲受惠新春豬肉需求增

去年底內地豬價回升,銷售豬肉的萬洲國際(00288)業績有望進一步改善。隨着近期內地疫情逐漸見頂,內需市場有望 ...全文

今日信報理財投資是日首股崔碩2023年01月05日

荷蘭華僑發起革命 一洗風車國「美食沙漠」污名

... 海蝦炸香;香腸以雞與豬肉混成脆炸;牛丸則以牛尾入饌,牛味特濃。     荷蘭希靈魚 大廚將魚肉鹽醃6小時,再 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年01月03日

除夕倒數夜宴 現代破格意菜

... zo為靈感的「手撕烤豬肉意大利包」。Maritozzo是常見意國早餐包點,在Brioche麵包中夾着微甜鮮奶油 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月30日

日本料理的高湯

... 去不就是用火腿、雞、豬肉、珧柱熬煮的味道霸道高湯!更連素上湯也少備。 與其將心機精神放在擺盤上,多研發不同種類 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月30日

專家籲放眼全球分散投資對沖

... 定價較易受政策干預,豬肉股便是一例,而康師傅股價已低殘一段時間,未如其他藍籌股般於「染藍」前被熱炒,相信還未見 ...全文

今日信報財經新聞2022年12月30日

豬心記

... 使濕街市一般也主要賣豬肉,豬雜嘛,只不過「棄之可惜」而已。舉例豬肺,杏汁燉白肺湯足以令人垂涎三尺,但原材料僅十 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2022年12月29日

舌頭和回憶中的清

... ,抽出其香味;次回熬豬肉,攝取其甜味;最後出雞,盡收其鮮味。」邵德龍耐心地逐個工序仔細說明,也不諱言整合了哪些 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年12月28日

小三通春節重啟 金馬民眾陸配優先
台灣稱將視疫情發展 循序漸進恢復

... 求小三通的旅客不得帶豬肉、豬肉製品。交通部次長祁文中提到,目前兩岸航班訂位狀況除明年1月12至14及17日訂位 ...全文

今日信報兩岸消息2022年12月23日

北歐溫馨夜 傳統聖誕餐

... 較少出現火雞,反而以豬肉作主菜,一道「慢煮伊比利亞豬柳」便值得一嘗。主廚特意選用帶獨特芳香的西班牙伊比利亞豬柳 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月23日

冬至放寬限制 酒樓爆滿街市冷清

... 較前2年差一至三成;豬肉檔檔主則謂生意按年少六成。不過,有市民表示,家人未有接種新冠疫苗,故選擇在家「做冬」。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年12月23日

芬蘭藝術家 作品遍布香港公共空間

... 吃火雞,吃的是一種以豬肉製造的節日食品。不過,我已沒有在芬蘭生活近30年了,我在童年時是沒有過萬聖節的,現在我 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月23日

Sep

... 思的是一個小麵包夾了豬肉和鵝肝醬,味道普通——要是廚師吃過溫哥華Linh Cafe的雞肝醬小棍包,一定不敢出這 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月22日

發改委:必要時調節儲備穩生豬價

... 出現過快下跌,主要受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應增加等因素影響。 ...全文

即時新聞中國財經2022年12月21日

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