朋友邀請,到瑰麗酒店彤福軒吃晚飯和泡茶。
別人多將酒留在食肆暫託,這朋友卻是將好茶留在這裏——上次和譚盾、Vi ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月20日
... 吃完要再找雲吞麵。
瑰麗酒店的Asaya Kitchen是意大利餐廳,晚市套餐收費不到800元。
餐前小點有四 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年01月09日
... 坐巴士到巴黎市中心的瑰麗酒店休息,數以千計民眾晚上聚集在不遠處的協和廣場燃放煙花,並在國家隊球員出現在酒店露台 ...全文
今日信報EJ Global2022年12月21日
... 羊腩煲香濃美味,香港瑰麗酒店「彤福軒」推出的冬季菜式中,便用上羊臉頰肉及羊蹄炮製出「花膠羊頭蹄羹」,回味無窮。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月20日
... ?我也從未去過香港的瑰麗酒店,這些地方與我的生活是兩個世界。
回首昨日
今日的獅城已不是當年我捨不得離開的赤道 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月30日
... 奢華酒店,莫過於香港瑰麗酒店。大概從來沒有一家五或六星酒店能像他們,不做法國菜,跑去做印度菜,開了一家摩登印度 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年11月07日
... 器。另外,兩個月前在瑰麗酒店彤福軒看見黃銅製造的「茶道六君子」,很精緻。「茶道六君子」是泡茶的輔助工具,一共有 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月02日
... 前曾到雲南考察的香港瑰麗酒店「彤福軒」行政總廚李志偉,便被當地的野生菇菌吸引,自此每年也會推出期間限定的雲南菇 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月02日
... 半島酒店、文華酒店、瑰麗酒店、太古集團旗下的酒店,都已經是一個很好的配套去協助開發和發動。未來應該更有創意、更 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2022年09月01日
... 約困難店」,位於香港瑰麗酒店的「BluHouse」,便是其中一間焦點餐廳。該店位於尖沙咀星光大道旁,擁有無敵的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月08日
剛品嘗過日本串燒,翌日就去吃印度燒烤,對比有趣。
是在瑰麗酒店的Chaat──此店是奇蹟,開業逾三年,一直爆滿 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年06月16日
香港職業訓練局與瑰麗酒店集團就環球實習計劃簽署合作備忘錄,候任行政長官李家超昨天在新世界旗下的瑰麗酒店見證有關 ...全文
今日信報政壇脈搏2022年06月15日
... 化職專教育課程。今次瑰麗酒店集團與職業訓練局合作,參加的學員會得到在職實習和培訓機會,學員會透過真實的工作環境 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年06月14日
這天中午去K11 Musea覓食,心血來潮,將車駛上瑰麗酒店,直奔彤福軒,隨李志偉師傅發辦。數年前雲南採菌,與 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年06月10日
... 過。
刺激味蕾
位於瑰麗酒店的Holt's Cafe,最近推出全新的4道菜周日早午餐,精選了各地的特色美食,讓 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年03月25日
... Spices,聽說連瑰麗酒店、四季酒店也向他入貨,而且門檻不高,五克散裝的調味香料十元有找,價錢跟大型超市無異 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年02月26日
...
華麗印度小食
位於瑰麗酒店的「CHAAT」是香港《米芝蓮》歷史上第二間摘星的印度餐廳,店名於印度文解作「舔」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月25日
... mond的工場因承接瑰麗酒店的委託,大量生產成品,佔據了生產線,故此這年他們未能試產「家宴」碗碟,但Desmo ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年12月31日