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敬物

... 恐怕未盡其用。其一是龍蝦,龍蝦的頭和殼都比較大,跟蝦肉比例差不了多少,但無論到中西餐館,叫隻龍蝦,一般只吃其肉 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月02日

四訪中餐廳「永」

... 。新菜式有喬菜年糕炒龍蝦、白臘肉半乾濕魷魚煲仔飯。煲仔飯超正,飯焦拿出來反轉像半個皮球,漂亮極了,立刻請Vic ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年05月28日

嵐橋:租達爾文港純為商業利益

... 差。中國先後抵制澳洲龍蝦、紅酒及牛肉等多項商品,澳洲上月則決定取消當地維多利亞州與中國簽署的「一帶一路」協議。 ...全文

今日信報財經新聞2021年05月27日

海鹽灘上的一星午餐

... ,不過就算外賣,一隻龍蝦的價錢仍然是37英鎊,與餐廳的價錢相若。 在The Sportsman吃過午餐,決定下 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2021年05月26日

5月至今錄7天「熱夜」破紀錄

... 0歲男子於西貢清水灣龍蝦灣遠足時疑中暑半昏迷,同行友人報警,事主由飛行服務隊直升機救起,送東區醫院搶救,暫無生 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江2021年05月21日

英法海峽炮艦對峙

... 獲,蘇格蘭的扇貝和小龍蝦,離開大海不到24小時,三分二的就出現於法國魚市場,難怪當日英國為脫歐舉行全民投票,6 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2021年05月12日

美食大熔爐 摩登星馬菜

... 樓。破格創新的「乾炒龍蝦海鮮叻沙」將傳統椰汁湯叻沙改革成乾炒叻沙,將米線混合雞蛋、魷魚、龍蝦肉等乾炒,啖啖龍蝦 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月10日

餓了麼勞動節三天外賣量5年高

... 臨時外賣需求,以及小龍蝦、螺螄粉等熱門消夜訂單量均飆升2倍或以上。 此外,該報告又提到,五一期間線下消費也增長 ...全文

今日信報財經新聞2021年05月05日

西部牛仔 美式扒房

... 蔬菜沙律,品嘗時沾上龍蝦海鮮泡沫,鮮甜味十足。     青檸批 以美國佛羅里達州Keys出產的青檸汁、蛋黃及 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月03日

今日的富臨飯店

... 括港島香格里拉酒店的龍蝦吧、韓式潮店Hansik Goo、日出康城的意大利餐廳Interval,以及剛剛拿了米 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年04月30日

澳葡萄酒去年第四季對華出口銳減96%

... 惡化更殃及澳洲的糖、龍蝦、大麥以及煤炭和銅礦石行業。 ...全文

即時新聞國際財經2021年04月29日

La Paloma掌舵手 展現西班牙「家香」風味

... 庭讓他愛上美食外,「龍蝦燴飯」更是一道讓Alex決定入廚的菜式!「還記得我18歲時,在西班牙Ibiza島餐廳當 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年04月27日

法式健康美饌

... ,特別連湯包焗製的「龍蝦尾伴鵝肝醬墨魚麵、低溫煮鴿胸伴油浸鴿腿酥皮盒」、「時令菊芋三吃」等同樣令人目不暇給。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月26日

串揚煙熏 瀛格和食

... 層次感豐富。另一道「龍蝦味噌虎蝦」,將大虎蝦以鐵板方式煎香,再於啖啖肉的蝦身上鋪滿龍蝦味噌,味噌包含了蝦肉粒、 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月23日

中美繼續角力 隨時出現「兩帶兩路」

... 澳產生貿易摩擦,澳洲龍蝦、紅酒和煤炭進口中國市場受阻,聯邦政府為了確保「外交政策一致性」而立法,正正是為了取消 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年04月23日

蒲台島石罅中的魔爪

... 加比較,甚至乎比不少龍蝦和潮汕響螺更鮮冶,一吃難忘是不爭事實。偏偏現在正是鬼爪螺最肥美季節,看着桌上月曆,只能 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年04月21日

海膽蒸蛋貨不對辦 驚動海南省長徹查

... 行5人到飯店點了蒜蓉龍蝦、海膽蒸蛋等6道菜,共計2655.6元(人民幣.下同),但上菜後發現龍蝦疑被調包,海膽 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2021年04月13日

曾創全台名字最長紀錄 台漢涉情色案囚1年

... 鮪鮭魚松葉蟹海膽干貝龍蝦和牛肉美福華君品晶華希爾頓凱薩老爺」共36字,打破最長名字紀錄。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年04月10日

Interval吹來一股清新氣流

... 巴馬火腿芝士薄餅、鮮龍蝦意粉和Tiramisu,尤其是Tiramisu,心想怎麼可以這樣好吃?醬油燒茄子用一隻 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年04月09日

Tiki文化 小島風味

... 海鮮塔」,內有波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等,配上香醋汁及檸檬,以清爽味道令鮮味倍增。 主菜精選有 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月09日

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