... 的陳瑞瑩畢業自中文大學藝術系。修業期間已經數度獲獎,包括王無邪現代水墨創作獎等。作品以柔和線條的折技花與自然景 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年05月16日
法國擁有悠久的藝術歷史及文化,成為多年來各地創作者前往拜師學藝,甚至一展所長的地方。華人藝術家帶着自身文化的影 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年05月12日
... 片天。
從未正式拜師學藝的Billy,之後做過潮州菜館、西式鐵板燒餐廳的行政總廚,又當過林青霞的家廚,幫朋友合 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日
... 成日詬病話而家啲歌手學藝未精。有冇聽過上一輩嘅歌手嘅事跡?梅艷芳4歲半開始同家姐登台:遊樂場、歌廳、酒廊。到1 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳心遙2017年05月10日
... 文藝宣傳隊。
酷愛文學藝術的布赫逐漸負責文藝工作,包括擔任內蒙古文工團領導職務,自治區文化局副局長, 自治區文 ...全文
今日信報兩岸消息2017年05月06日
... 海道的著名大廚佐瀨聡學藝,因此他既沿襲江戶前壽司的做法,亦糅合了北海道的風格。「掌握到食材的處理後,便要做得更 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月28日
... 滿足感。從未正式拜師學藝的媽媽大廚能連續兩年獲得米芝蓮推介,靠的正是這份媽媽的執着與味道。
每個走入韓式餐廳K ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月21日
... 爾丁,並於當地修讀大學藝術系,主修藝術品雕塑。但她本身精於水彩畫及風景描繪,3年前開始接觸繪畫,一年前才正式接 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年04月12日
... 的影響,畢業於中文大學藝術系,專攻中國傳統繪畫,曾獲「翁靈宇藝術獎」。畢業後在中學任一年教師,教英語及美術;他 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年04月11日
《崇德延年——香港中文大學藝術系與文物館藏饒宗頤教授書畫》展覽
適逢香港中文大學藝術系甲子之慶,藝術系與中大文 ...全文
今日信報副刊文化2017年04月07日
... 易原名黃祖強,中文大學藝術系畢業,曾任香港藝術館助理館長,因喜歡《易經》而取易字作筆名。
上述兩作品先後被拍成 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年04月07日
... co Roncero學藝。早在2006年Edward主理「分子料理殿堂的餐廳」Aurum時,已以其大膽創新的風 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月06日
... 說在大師身邊的日子,學藝之餘也學了許多做人的道理。
Jimmy Choo愛護新晉,鼓勵他們自己振翅高飛。Ill ...全文
今日信報副刊文化銘想英國陳思銘2017年04月01日
... k親赴東京表參道本店學藝回來。店方對出品要求一樣嚴謹,香港分店同樣使用上乘的麵粉、雞蛋、糖及鮮奶等日本原材料及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月30日
... 上一面倒向蘇聯,在文學藝術領域上亦斷絕和西方尤其是美國的關係(讀陳定山的《春申舊聞》〔台北世界文物出版社〕,方 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年03月29日
... 以栽培。畢業於香港大學藝術系。她出身富裕家庭,父親是中華廠商會副會長,得天獨厚讀萬卷書行萬里路,天生麗質的年輕 ...全文
今日信報副刊文化讀畫益行2017年03月25日
... 。」她說。
除了拜師學藝,Charmaine鍛煉廚技的秘訣是旅行。荷蘭、日本、英國、意大利、西班牙、美國、中國 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年03月24日
... 繪畫,後來考入清邁大學藝術系,繪畫是他的最愛,他表示「雖然我選擇繪畫為主要發展方向,但我不會把自己單純定位為畫 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年03月23日