... ,正式踏入廚房跟父親學藝,一起把餐廳引領到另一個高峰上。René說,他的餐廳是家庭生意,從樓面到廚房都是一家人 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年02月16日
鄧國騫生於1983年,是位混合媒材藝術家, 身兼獨立策展及撰稿人。2006年畢業於香港中文大學藝術系,兩年後於 ...全文
今日信報副刊文化好想藝術鄧小樺2016年02月15日
... 機靈的象徵。在經典文學藝術創作中,猴的形象往往富有生命力、思維敏捷伶俐,寓意智者的化身。《猴》生肖雕塑是黃氏國 ...全文
今日信報副刊文化藝術導賞2016年02月13日
... 或不合自己胃口,這是學藝必有的經驗,但會隨時日及眼界的提高,進行篩選,去蕪存菁,建立起自己的風格面貌。
當畫作 ...全文
今日信報副刊文化教育講論鮑慕貞2016年02月12日
... 1年更自費到日本拜師學藝,跟當代兩大宗家之一的井上慶身學習。「經那次跟井上先生學習,對空手道像開了竅似的,可惜 ...全文
今日信報副刊文化友情體會丹尼士羅2016年02月11日
... 盡其利。
而此中的商學藝術,就猶如將傳統陸軍式的製造業(軍),批發業(軍),零售業(軍),插入互聯網/手機介面 ...全文
今日信報理財投資中環醫企何華真2016年02月06日
... ,都曾經在他那裏拜師學藝。生機飲食聽起來是吃未經烹調的生食,何用烹調?這可能是很多人的誤解。事實上,生機飲食強 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年02月02日
... 課程導師,香港中文大學藝術系兼任講師,香港大學專業進修學院書法篆刻教師,香港城市大學中國文化中心客席藝術家等。 ...全文
今日信報副刊文化好想藝術鄧小樺2016年01月28日
... 設計最花時間。在台灣學藝期間,一次與知名的編結藝術家陳夏生交流,影響她至深。「陳夏生老師建議我嘗試以西洋畫作, ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年01月28日
... 。於是他飛到上海拜師學藝。不同於之前較保守、流於外形的演出,他更明白到若要表現丑角的丑,最重要是內心戲,不只是 ...全文
今日信報副刊文化藝術殿堂張綺霞2016年01月27日
... 有不可替代的位置,文學藝術與影視藝術互相啟發,成為香港文化的特色」。
在大學中的其他學科,如人文學科和社會科學 ...全文
今日信報時事評論文化論政蕭超杰2016年01月25日
... aurent孖生兄弟學藝;當上執行主廚後,還替恩師開拓亞洲市場,分別在東京、上海、曼谷、新加坡開店。其後在新加 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年01月23日
... 力無窮
「人過四十不學藝,我再過兩年就四十了。得趕緊學點手藝,應付經濟寒潮。」
「你的設計公司怎麼辦?」我忍不 ...全文
今日信報副刊文化六角都市2016年01月23日
... 家當然必讀,但中國文學藝術最高境界到了唐朝就到頂了。
杜甫的詩、韓愈的文、顏真卿的字、吳道子的畫,「杜詩是集古 ...全文
今日信報理財投資毋枉管張總2016年01月21日
謝曉瑩,生於八十年代,粵劇演員,專攻花旦。香港大學中文學院哲學碩士畢業,研究戲曲劇本文學。16歲開始拜師學藝, ...全文
今日信報副刊文化好想藝術鄧小樺2016年01月21日
... 盪,經歷了自學、拜師學藝,後來成為大學教授的過程,得徐悲鴻先生的直接教導,所以畫中的寫實功底和陽光的積極心態, ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣2016年01月16日
... ,馮永基在「全港青年學藝比賽」遇上冠軍得主熊海,他介紹馮永基向楊善深老師學習。同時期,因一直渴望得到更全面的水 ...全文
今日信報副刊文化讀畫益行2016年01月09日
... 球會,仍抱平常心北上學藝,以增加足球生涯的閱歷。」外號「虎哥」的阿豪,2013年離開南華投効力國安,雖然在半年 ...全文
今日信報副刊文化體壇密語丹尼士羅2016年01月09日
... 文,大談古今中外之文學藝術的起源。四大文明古國,風俗高雅,智慧非凡,只因此等古老民族之文學造詣有靈,使凡人心靈 ...全文
今日信報副刊文化開卷偶拾江冬明2016年01月02日