... 中，請受試者評價一款朱古力。一半人走進實驗室後立刻吃朱古力，吃後便評分；另一半人要先等三十分鐘才吃。結果顯示， ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年12月29日
... hocolat（榛子朱古力甜酥麵包）」，內餡特選厄瓜多爾66%黑朱古力及烘烤榛子醬，令麵包從內至外充滿啖啖朱古 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年12月29日
... 人家作客，你帶來一盒朱古力。然後主人家說，你不用客氣啦──這是中國人的作風，他們總不能一下子說謝謝，否則有點不 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年12月28日
... 型。至於超市貨架上，朱古力、洗衣粉等各類別亦總有最少兩三個牌子，事關消費者天生喜歡「有選擇」，需備百貨應百客。 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年12月25日
... Chocolat』（朱古力木柴蛋糕）。因此，我們店也會有不同的雞和鴨美食提供，也會有朱古力蛋糕。」
選用法國家 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年12月22日
... 餡料，茶味香濃，混合朱古力脆脆，並綴以焦糖醬，伴以品牌自家製的手工意式雪糕，茶香裊裊。
全新的鹹可麗餅選擇有惹 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月21日
... 款口味，如香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉、紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、朱古力蛋糕等。
「Wishf ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月21日
... 誕藝術甜點外層均以白朱古力打造，內藏巧製甜蜜小點，如聖誕樹造型牛油及咖啡曲奇、法式金融蛋糕、朱古力貝殼蛋糕、朱 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月16日
... 味手工純素曲奇和純素朱古力聖誕蛋糕，為節日帶來點點溫暖。
今年iBakery推出全新的「聖誕薑餅．咖啡．口罩禮 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月14日
... 驚喜！特別喜歡他們用朱古力來做的各款甜品，尤其是熱朱古力，經行政總廚Peter Find講解才知道是用了朱古力 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年12月11日
... 國風味，當中更用頂級朱古力品牌Valrhona入饌，若果嫌整套下午茶內涵太豐富，都不能錯過朱古力餅食的滋味。
...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年12月09日
... 式糕點。「法式伯爵茶朱古力燉蛋蛋糕」以杏仁脆餅為底，上蓋綿潤杏仁蛋糕，外裹法式燉蛋及法式伯爵茶茶香朱古力慕斯， ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月09日
... ，法國柑桔果醬配合黑朱古力慕斯，披上嫣紅外衣再度登場，香濃酸甜。而「法式栗子蛋糕」以秋冬時令栗子製作栗子蓉，香 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月07日
... ona阿拉瓜尼72%朱古力聖誕樹金寶蛋糕」、「南瓜肉桂芝士蛋糕」、「Black Forest Verrine黑 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年12月05日
... 桑莓椰子撻、日本煎茶朱古力歌劇院蛋糕、朱古力榛子忌廉餅、煙三文魚青瓜三文治、鮮蝦及龍蝦潛艇竹炭三文治、煙熏和牛 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年12月02日
冬日佳節漸近，濃濃的朱古力帶來溫暖與浪漫滋味。Häagen-Dazs全新朱古力三重奏以比利時朱古力、黑朱古力和 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月02日
... 本，六日之內以糖漿和朱古力，造成一個三呎高六呎闊，重九十五磅的大蛋糕（那個年頭，還未有3D打印，一磚一瓦，走廊 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2020年12月01日
... 」，並展示一大盒金莎朱古力等糖果圖片。
宿生群內隨即有網名為「有趣的」的學生連發數文，直指「宣傳這種西方節日， ...全文
今日信報兩岸消息2020年11月28日
... chourgnac。朱古力梳乎厘配可可雪葩。
區區點的金線鯛是日本海魚屬鱲魚一族，肉質爽滑。法式海鮮汁另上，自 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年11月27日
