... 阿部秀司創製,其實是豬肉蓋飯。
店內只賣一款豚丼,沒有其他,不過按份量分為松、竹、梅和華,飯量相同,差別在於豬 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年05月11日
... 鮑汁是以雞肉、豬皮、豬肉熬成,所以遼參才那麼好吃。至於那道「大白菜㸆羅漢蝦」,重點不是蝦,當然不會是大白菜,仍 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年05月03日
... 塊升幅較大,但家禽、豬肉板塊卻下跌。4月滬指累計升1.6%,深證成指跌3.3%,創業板跌3%。亞洲區其他股市如 ...全文
即時新聞港股直擊2023年05月02日
... ,蛇湯以蛇骨、雞肉、豬肉等熬煮半日,再與釀進帶子、蝦仁、珧柱的節瓜燉煮2至3小時,最後添加燕窩增添矜貴感。蛇湯 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年05月01日
... 2.87%。肉製品及豬肉銷量分別下跌1%及1.2%。 ...全文
即時新聞重要通告2023年04月25日
非常罪惡。鈉高、脂高、熱量高。很不健康,但很療癒。
勞碌一星期,來一碗餐蛋公仔麵,算是一個獎賞,明天可以有心情 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年04月25日
... ce則將蓮藕切碎後與豬肉、蝦米等混合煎香,有蝦米加持,鹹鮮味十足,又有蓮藕爽脆感,最適合佐飯品嘗。至於「辣味銀 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年04月24日
... 展。
發改委早前也對豬肉、化肥、鐵礦石等重點商品的保供穩價工作作出部署,將通過加強調研、投放儲備、加強監管、約 ...全文
今日信報理財投資納論神州溫天納2023年04月24日
... 此仍是一塊可口的「肥豬肉」。惟現時零售及餐飲業界分別缺少約3萬及4萬名員工,即使旅客臨到,生意好轉,亦難以應付 ...全文
地產投資專家評論2023年04月21日
... 」,原因是買到香港靚豬肉!常在灣仔道街市買餸,買得最多應是豬肉了。多年來,灣仔道市政大樓街市的民生豬肉檔已有出 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年04月21日
... ,鹹鮮香甜交錯,吊出豬肉鮮味,亦減少油膩感。裹上焦糖色豬腩肉非常誘人,肉質軟嫩,與薄荷葉、甘筍絲等同吃,滋味更 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月21日
... 五一、端午節日拉動,豬肉消費需求將會增加。
他稱,目前豬肉市場供應充足,生豬生產波動平緩;由於目前正值豬肉消費 ...全文
即時新聞中國財經2023年04月20日
... 業價格將進一步上升、豬肉價格可能將在年中見底回暖,因此下半年CPI平均增速可能會逐步回升至2.5%以上。
汪濤 ...全文
即時新聞中國財經2023年04月19日
... 可能性較小。隨着後期豬肉消費穩步恢復,生豬價格有望逐步回升至合理區間。
另外,孟瑋透露,首季國家發展改革委共審 ...全文
即時新聞中國財經2023年04月19日
... 或家長對小孩「藤條炆豬肉」是上世紀的「傳統操作」,可是若到今日有祖父母用「打仔」方法去教育孩子,大家不知會否同 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年04月19日
... 減少,主要是由於美國豬肉分部的市場環境充滿挑戰。生豬養殖成本持續上漲,而豬肉價格則受消費者需求疲軟的不利影響。 ...全文
即時新聞港股直擊2023年04月18日
... 減少,主要是由於美國豬肉分部的市場環境充滿挑戰。生豬養殖成本持續上漲,而豬肉價格則受消費者需求疲軟的不利影響。 ...全文
即時新聞重要通告2023年04月17日