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靈實醫院信望愛樓落成 增康復設施設日間中心 全面加強服務

... 克畫,分別展示出香港地道文化及生命四季循環,例如港人熱愛的「一盅兩件」、自然雀鳥生態及香港景色。 這些馬賽克畫 ...全文

今日信報副刊文化醫道講健康林偉民醫生 陳嘉麟先生 何美蘭女士2022年07月27日

為基層兒童慶生組織創辦人 帶亡妻肖像看戲吃飯

... ? 「永遠。」他肯定地道。 有沒有什麼話要跟太太說的? 「我很掛念她。我知道她一直都在。」 提供一頓熱餐有原因 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年07月27日

西班牙興奮滋味

... 是西班牙餐廳主流的「地道奢華」味道!傳統西班牙餐前小吃「Pan Con Tomate」,用切碎的番茄放在薄脆的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年07月26日

長原彰弘望通關回鄉嘆和食

... 鄉下(東京)」,享受地道和食及欣賞風景。 原名張炳煌的長原彰弘出生於台灣彰化,在日本升學及工作,為方便入籍日本 ...全文

今日信報財經新聞2022年07月25日

首次接觸的「西餐」

... 級酒店、米芝蓮或歐美地道餐廳用餐,總覺不及兒時,在那餐室吃番茄焗豬扒飯般滿足,也試過不少港式西餐廳的同款美食, ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年07月23日

七巧拼湊 和風Tapas

... 是大廚自小特別鍾情的地道美食,為了令腸粉升華變成高檔小食,他特意設計「龍蝦腸粉」,在超級滑溜的腸粉上,加入龍蝦 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月22日

中歐尋味遊 豐美豚肉宴

... 豬肉等都是當地必吃的地道菜式。位於大坑的「Porkcentric」,單看店名中以Pork及Centric的結合 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月18日

審視香港文藝底蘊 發展中外交流中心

... 古城、茵怡花園、堅尼地道電力變壓站、香港亞洲貨櫃大廈(現為亞洲貨櫃物流中心)的建築圖則或模型,又或者上世紀八十 ...全文

今日信報時事評論蔡思行2022年07月16日

尋訪秘境食材 還原意國真味

... 從歐洲入口,希望以最地道的食材,完美還原意大利菜的真味。   位於銅鑼灣開平道Cubus 21樓全層,全店 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年07月14日

旅發局「夏日賞賞你」 首批派獎逾5.5萬份

... 已公布,以香港品牌及地道美食為重點主題,涵蓋約50個獲得「優質旅遊服務」計劃認證的商戶及景點,多個獎賞折扣更低 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2022年07月13日

濃厚時令色彩 寶島珍饈百味

... 及台灣原味肉鬆,充滿地道風味。 以台梗九號做菜外,店家亦以這款米作為雞尾酒的主角。調酒師將米慢煮成米水,配合水 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月12日

以破格思維處理貧窮問題

... 的生活。這點切切實實地道出不少本港老百姓的心底話;未知李家超領導的特區管治班子能否真正做到「民有所呼,我有所應 ...全文

今日信報時事評論何喜華2022年07月09日

美食造型魔法師 傳遞快樂幸福感

... 生活方式。位於尖東麼地道的「SP Senses」是一間結合花、茶與美饌的食店。「我愛花藝、茶藝、料理,將三個元 ...全文

今日信報副刊文化味道回憶區佩嫦2022年07月05日

粵菜精緻化 超味覺藝術

... 靈感源自中國各省市的地道美食,有的以川菜為靈感,有的結合客家菜,令菜式的變化更見驚喜。 「川味叉燒」便是將港式 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月04日

美國運通再度舉辦消費推廣活動

美國運通宣布,連續第7年在香港舉辦「Shop Small 愛·賞·地道」推廣活動,秉承公司在全球各地支持當地商 ...全文

即時新聞香港財經2022年06月30日

旅發局彭耀佳:港具優勢爭奪遊客
業界人數80萬 經濟效益吃重

... ,包括深水埗及西九龍地道小食、深度體驗及民生風情,為日後重新迎接旅客做好準備。 採訪、撰文:陳慧筠 ...全文

今日信報財經新聞回歸25周年2022年06月30日

儲局操守新例實施後 兩地區總裁出售股債

... 020年的交易合乎當地道德操守規例。市場質疑此舉是以權謀私,因為交易是在聯儲局決定推行量化寬鬆措施期間進行。 ...全文

即時新聞國際財經2022年06月25日

林鄭卸任辦落戶太古廣場

... 現時位於中環半山堅尼地道28號的前任特首辦已有3名前行政長官進駐,空間不夠使用,故要租用太古廣場作林鄭卸任後的 ...全文

今日信報政壇脈搏2022年06月23日

林鄭前特首辦設於太古廣場 7月底起運作

... 署早前表示,位於堅尼地道28號的前任行政長官辦公室,已供3位前任行政長官使用,正準備在太古廣場設前特首辦,相關 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年06月22日

海南雞飯危機的啟示

... 奉為「國菜」,非常有地道特色。 海南雞飯烹調方式看似簡單,但除了「浸雞」熱湯講求獨門秘方,另一大竅門是要選用「 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年06月22日

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