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歲晚花墟尋寶 慢活小店風味

... ,特別以浸過咖啡豆的伏特加配上Espresso,咖啡味帶複雜的層次,而面層的咖啡泡沫相當綿密,深得咖啡迷歡心。 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年01月28日

管制價格 遏止酗酒

... 人士每年平均飲40樽伏特加或436杯啤酒。(路透圖片)   ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2022年01月08日

咖啡師×調酒師 推動創意Highball文化

... 以獨特的配方在冧酒、伏特加等加入水果、茶、香草,令美酒的味道更加複雜,層次感更強,Jeffrey便借用此技巧調 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2021年12月28日

酒吧.發辦 特色居酒屋

... imi不死身日本手工伏特加」等等,酒迷絕不能錯過!   雞頸肉石燒將九州的赤雞雞頸肉燒至七成熟後,放在預熱的石 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年12月20日

屯門情調餐室 融合中西港味

... ret」的淡色白酒及伏特加,加上荔枝及小紅莓,紅色特飲吸引萬千少女。   如今,Wan正在拓展他的飲食王國 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年12月09日

童心未泯 冠軍夢圓

... 項錦標,賽後揚言會喝伏特加慶祝,並謂:「現在回家好好睡覺,也許明天會去唱卡拉OK,我要唱We Are The ...全文

今日信報副刊文化體盡中西咖哩略2021年12月07日

紅魔新時代 蘭歷克為核心

... 科,不知有沒有帶幾樽伏特加返曼聯?球員更不了解他,曼聯後衞達洛治(Dalot)說:「英超應不至於嚇他一跳。至於 ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2021年12月04日

多元文化食肆 雲集四大風味

... 荷塘上的荷花盛放,以伏特加、羅勒、柑橘等調配而成的雞尾酒,初嘗伏特加的酒勁,再滲出柑橘的甜酸味,相當特別。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年11月26日

大難與後福

聽見西伯利亞不禁打個冷顫,想起伏特加、火堆,還有呼出的白霧。若有人在當地迷路兩個月,恐怕不是九死一生,而是實死 ...全文

今日信報副刊文化視線所及劉思易2021年11月02日

甘利明料任日本自民黨幹事長

... 俄羅斯外長拉夫羅夫用伏特加比併酒量,並一面繼續會談。 對於岸田將出任日本新任首相,一名華府官員昨天向共同社透露 ...全文

今日信報EJ Global2021年10月01日

英國古早球壇傳奇

... 過11公升啤酒和1支伏特加,最終艾蓮提出離婚,但在18個月後重修舊好(詳見另文)。「我們分開了年半之後,他突然 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月25日

希臘城邦頌 古老薰陸香

... 蘭、薄荷葉、薰陸香與伏特加混合,以葡萄作為裝飾,成為令人印象深刻的「希俄斯之淚」。 提起美酒,希臘著名的烏佐酒 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年08月18日

北歐咖啡室 挪威家庭菜

... 、苦酒和小荳蔻的獨家伏特加雞尾酒「Cinnamon Bun Espresso Martini」是必飲之選。另有 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月09日

創新與懷舊 潮汕好滋味

... 剛好我有些浸了一年的伏特加荔枝酒,香甜的搭檔,既清熱又消暑。清心丸是潮汕特有的小吃,白色透明。「清心丸綠豆爽糖 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年07月13日

古樸夢想國 尼泊爾饃饃

...  Fall」以鹽梅乾伏特加為基調,加入草莓酒和接骨木花酒、檸檬汁,甜、鹹及酸味互相平衡,味道清新。「Soult ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月02日

輸出世界的外語

... ;俄語有Vodka(伏特加)、Mammoth(長毛象);葡萄牙語有Mango(芒果)、Pagoda(塔)、Ta ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年05月19日

細哨加油!

... 到第日朝早!威士忌、伏特加……總之就成屋空樽啦!」友人話。 朝早飲到第朝 達聞西開頭都覺得冇咩,佢唔飲酒去飲茶 ...全文

今日信報副刊文化競技研究院達聞西2021年03月20日

明閣(灣仔)女調酒師 添加人生五味 訴說親情故事

... 創意,如自製的烈酒、伏特加、獨家調製的Tomato Vinegar等。 在明閣全新的雞尾酒酒單中,她更融合了 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月05日

Terrible Baby資深調酒師 調製溫馨詩意 醉憶白色聖誕

... 美好時光。」這杯酒將伏特加、菠蘿汁、檸檬葉混合倒入高球杯,最後加入生薑啤酒。檸檬葉會帶來新鮮的酸橙味,而菠蘿則 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年12月15日

顛覆味覺 西瓜素扒

... 」則適合女士品嘗,以伏特加、桂花陳酒作基調加入威廉斯梨果蓉、自家製柑橘乾、菠蘿汁及自家製桂花梨而成,入口時梨果 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月14日

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