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狂想朱古力下午茶

朱古力一向得人歡心,今冬帝景酒店帝景軒與Hershey's聯手推出狂想朱古力下午茶,以品牌朱古力、草莓及焦糖產 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月10日

把花生穿上身

... 菓子,其中史諾比的是朱古力味,查理布朗的是奶油味,而祖酷爾(Joe Cool)則是雲呢拿味。更可以在家中穿着由 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年12月09日

賣大麻蝕大錢

... ,例如含大麻的軟糖、朱古力、布朗尼蛋糕、洗髮水、面霜,預計今個月開始陸續上市。大麻股去年熱炒過後大跌,可能又是 ...全文

今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2019年12月04日

大富翁聖誕餐

... 跟節日氣氛一拍即合。朱古力卷蛋捲着酸車厘子、朱古力軟心,滲出濃郁香氣,又富酒香,甚為誘人。賣相吸引的聖誕禮物盒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年12月04日

蕨餅也受封

... 糕太甜、和菓子太甜、朱古力太甜,連一些不必那麼甜的麵包都很甜。 所以第一次嘗蕨餅純屬偶然。在一間抹茶店點了一杯 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年12月04日

歐陸情懷下午茶

... 發淡淡橙香;喜歡薄荷朱古力的朋友不容錯過「冰菓朱古力咖啡」,果仁香與清涼的薄荷互相輝映;「紅粉舞會」將新鮮紅桑 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月03日

無敵維港景 藝術澳洲菜

... t致敬的經典72%黑朱古力撻配雲呢拿忌廉和榛子朱古力醬,濃濃的朱古力教人難以忘懷。最貼心的是,提供甜品餐車服務 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月02日

最甜的苦

... 變成「心心眼」。單是朱古力雪糕就有二十種。由最濃的「100%原味西非」、「80%煙熏烏干達」、可可濃度一直往下 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年11月29日

醇香法國星級「滋」味

... 父親是著名糕點廚師兼朱古力工藝師;「熱廚房」於他而言,早已是生活的一部分。六歲的時候,他便幫忙清洗鍋具,八歲更 ...全文

今日信報副刊文化Dolce Vita • Jessie 2019年11月27日

L'Envol秋天餐單

... ,糕餅大廚特別製作以朱古力為主題的Le Chocolat Kidavoa,選用來自馬達加斯加的香蕉味Kidav ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月25日

【輪證贏家】頭痕

... 嘛,所以咪將我檯頭啲朱古力比咗佢囉,眼仔碌碌望住我同我講「Thank you」,哈哈,我「Thank you」 ...全文

即時新聞即巿股評2019年11月22日

用心做廚的Richie Lin

... 康,並不太甜。最後的朱古力也是自家做的,我亦犯規了。 這是一頓非常美好和用心煮的晚餐,很令我感動,價錢絕非昂貴 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月22日

美廚創意餐單

... 於宰割前3個月前混入朱古力及糖果,令牛肉帶有獨特奢華的味道。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月20日

尸位素餐

有專家說,如果心情不好,可以多吃朱古力,能用以解憂。我們香港的政務司司長張建宗不時上電視。最近一次見到他,赫然 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月19日

矜貴養顏下午茶

... 的「芝士餅紅桑子果醬朱古力」,以及「洛神花凍梳乎厘」,口感鬆軟又有抗氧化功效,一試難忘。 鹹點同樣令人驚喜,「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月19日

酒展尋寶 個性手工啤酒

... 口滿是濃厚的咖啡、黑朱古力味,箇中集結了6款麥芽和3種啤酒花,足足研發了半年,Tomy介紹道:「純粹靠麥芽的烘 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年11月19日

金色立方咖啡亭

... 香滑濃郁口感和淡雅黑朱古力香氣著稱,糅合兩種埃塞俄比亞和兩種巴西咖啡豆,並經中深度烘焙,風味別具一格。現時供應 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月18日

創意燒物 龍的精神

... 用咖啡及70%法國黑朱古力做成的黑金汁,能減低羊膻味,味道還出奇地合襯。其他美味之選還有「伊勢海老」,選用約1 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月18日

珠光寶氣 Tiffany咖啡室

... 」,以脆米粉伴棉花糖朱古力。「香檳珍珠」以白桃果蓉及香檳啫喱製成。「Blue Box閃電泡芙」面層飾以品牌藍色 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月08日

芝士火鍋下午茶

... 蛋糕」、層次十足的「朱古力黑松露劇院蛋糕」,另有雜果烘餅、抹茶意式奶凍等,還有新鮮即焗的士多啤梨疏乎厘,口感輕 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月06日

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