... 及配酒,包括雞尾酒、葡萄酒、清酒等。他來自日本北海道,擁有多年調酒經驗,7年前始出任日本各大五星級酒店侍酒師, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月20日
... 及化妝品(13%)、葡萄酒及烈酒(10%)、鐘錶及珠寶(8%),今年首九個月收益增長分別為22%、11%、11 ...全文
今日信報理財投資財經DNA林國泰2019年12月17日
有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門酒家,被一家葡萄酒商入稟高等法院申請清盤。據司法機構網頁顯示,案件排期於明年2月 ...全文
今日信報財經新聞2019年12月14日
有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門酒家,遭葡萄酒商「酒悅」入稟高等法院申請清盤,惟未有披露欠債性質及金額,案件排期 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月13日
... 蔬菜、Chianti葡萄酒……最著名還有最優質的吉亞納牛,自然生長,吃草奔跑,好食好住,肉質鮮美,是意大利人心 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月13日
在太平盛世享受人生,吃喝玩樂,搜尋美饌,飲用上乘的葡萄酒,理應毫不違和,但以前在時局動盪兼亂世時,也有人喝葡萄 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年12月13日
... 得認真、可口;配酒除葡萄酒外,還有氈酒、清酒……挺有趣。以人均消費一千五百港元論,划算之極。此店名Ardor。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月12日
葡萄酒風格有Dry有甜,後者包括了貴腐甜葡萄酒、遲摘甜葡萄酒等,而法國波爾多的Sauternes便是著名甜酒產 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年12月10日
... 鎖店,就是用餐枱布、葡萄酒杯做招徠的光棍食肆,我們看中了一家用塑膠杯紙碟的海鮮快餐店,結果食物質素還是差強人意 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年12月10日
... 一威脅會向法國的有氣葡萄酒和乳製品等受歡迎產品加徵100%的關稅。
法國經濟部長勒梅爾(Bruno Le Ma ...全文
即時新聞國際財經2019年12月05日
... 及威脅會向法國的有氣葡萄酒和乳製品等受歡迎產品加徵100%的關稅,指摘這些國家的經濟措施不利美國企業。
白宮稱 ...全文
今日信報EJ Global2019年12月04日
... 雅拋光大理石酒吧台、葡萄酒瓶製成矚目酒牆,還有選用芬蘭引人入勝的壁紙工作室Feathr內多幅作品作為裝飾牆紙, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月02日
... )有句名言:「男人像葡萄酒,有男人變成醋,但最好的則隨年齡而變得更醇厚。」(Men are like wine ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年11月27日
... 醬等美食,可完美配搭葡萄酒、烈酒和香檳,當中包括由品牌出品的Blanc de Blancs Champagne ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月22日
... 及透過生物動力釀製的葡萄酒,全部由酒店的亞洲區葡萄酒總監Nicolas Deneux精心策劃。酒單崇尚手工藝術 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月19日
... 績豐富的Tomy,由葡萄酒開始,歷經清酒、梅酒,再轉戰到目前的手工啤酒,全都費盡心思鑽研。如今他特別着迷於手工 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年11月19日
... 煙鱈魚魚肝⋯…這等配葡萄酒的理想小吃,莫說廉航不會提供,就算普通航空班機上也欠奉。坐HK Express去東京 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年11月12日
... 欖油、大蒜、歐芹、白葡萄酒等製作成醬汁,再用來烹調燴飯,最後用上新鮮青檸皮、自製蟹肉醬調味,面層綴上生墨魚,集 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月11日