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繁華上海 功夫滬菜

... 年黃河路上百花齊放的美食,讓食客再嘗昔日繁華都市的多元風味。 電視劇《繁花》早已落幕,卻讓主要場景的黃河路成為 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月29日

使錢與慳錢

... 餐餐都吃貴的吧?也有美食很平民價的。」C答:「當然,平的貴的,我都愛吃。我着的Tee只是『U記』咋。」 大家都 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年04月27日

增加中華文化自信

... 單滙聚了南京各種特色美食,還包容其他國內外地方小吃,百花齊放,兼容並蓄,很多年輕人和遊客在不同店舖排隊等候,除 ...全文

今日信報副刊文化直資人語關穎斌2024年04月27日

酸甜果饌 掃走悶熱

春夏交替之際,天氣潮濕悶熱,讓人沒精打采,胃口欠奉,不期然想吃點清新開胃或酸爽解膩的美食,祛除身體濕氣。 香港 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月26日

宴請朋友的家常菜

... 下兩次聚會亦加入這道美食。 花生雞腳迷 另一次「家常便飯」宴請7位朋友,包括認識了40年的髮型師、老友記H先生 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月26日

供應商示範竹叉鋸扒 兩度折斷出醜

... ,或大型百貨公司內的美食廣場,均有已預先包裝、可供即時食用的食物,例如盒裝壽司、三文治,並透過自動售賣機或放置 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年04月26日

環保署:顧客不會因購及用某些即棄塑膠產品而犯法

就有關即棄塑膠餐具管制如何應用於在超市和美食廣場提供食物,環保署表示,一些以零售為主的業務場所(例如超級市場、 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月25日

上海國際電影節 強化大都會形象

... 文元素,含城市記憶、美食回味、建築與繪畫等項目。這是集往日回顧與未來願景的新雙城記。上海的展出於不久前結束,接 ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2024年04月25日

平民餐廳搞形象 奇招美食贏民心

... 客。」 除了招牌人氣美食「牛肉番茄」,特色菜「麻香瑞士汁雞翼」、「酸辣雞子」奇招一出,食客一吃忘不了。 香港 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年04月25日

信和旗下商場料五一生意額增15%

... 場睇戲、免費送米芝蓮美食等。   ...全文

地產投資工商舖市道2024年04月24日

入門級之選 白毛豬火腿

西班牙火腿是一種享譽世界的美食,尤其伊比利亞黑毛豬火腿(Iberico Ham),憑着迷人色澤和香氣,被譽為「 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年04月24日

關注組

... 喜歡見到其他人的精修美食照,亦從「街坊」分享中偷師,廚藝精進不少。丈夫對關注組的追捧,鬧過不少笑話;有次在餐廳 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年04月24日

中風後遺症食療方 寄生豆棗湯

中風為常見嚴重疾病之一,不僅可導致死亡,亦可出現嚴重傷殘,影響患者生活質素。中風後遺症,大多可見半身不遂、言語 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2024年04月24日

庶民價靚蛋撻

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年04月24日

過江龍一舉南下 本地薑大難臨頭?

... ,亦進一步提升香港「美食天堂」的聲譽。 筆者特別鳴謝香港城市大學金融學系楊清華同學協助收集及整理本文相關數據及 ...全文

今日信報時事評論王震宇2024年04月23日

非牟利機構創辦人朴陶 中風後繼續用生命照亮他人

... 康生活日常、自學烹調美食、分享飲食資訊,現有27萬追隨者。Tiffany現時每天清晨四五時起床。 「以前我可以 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄楊裕鍀2024年04月23日

驚喜廣東與江南菜

... 龍蝦招牌菜美味! 「美食林」餐廳 威尼斯人酒店的江浙菜館「醉江南」,把內地師傅優勢完美發揮。「醉江南」與「品粵 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年04月23日

得獎東京咖喱

被日本美食餐廳指南Tabelog選為「百名店」之一,並連續多年於著名「神田咖喱大獎賽」獲獎的東京咖喱名店「Ca ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年04月22日

塞納河上的鮑魚

... 壇名人等獻上鮑魚,以美食作為連結友誼的橋樑。這道鮑魚穿插在5道法國菜中,毫不突兀,和諧美妙。富臨優異的乾鮑烹煮 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年04月22日

亞洲50大最佳酒吧7.16在港頒獎

... ,今次合作反映本港在美食界及國際酒吧業界均佔重要一席,同時彰顯本港的世界級旅遊地位。  若有任何新聞線索,歡迎 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年04月22日

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