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北京道潮味

... 食物,甚至上過他開的餐廳、壽司店、館子、零食店,他就是原籍廣東普寧的戴德豐。是的,四洲何止有紫菜!由七十年代至 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年07月24日

一切都不在計劃之中

特朗普遇襲後的香港時間早上,我在茶餐廳邊喝奶茶,邊聽着鄰座街坊的對話:「又係槍擊呀?」「唉,橋唔怕舊,最緊要受 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2024年07月24日

沙門氏菌食物中毒

... 應優先選擇信譽良好的餐廳或商店。購買食物時,要查看包裝是否完整及有否過期。處理食物時,要分開生和熟,避免交叉污 ...全文

今日信報副刊文化腸胃肝臟科施蘊知醫生2024年07月24日

本地次季廣告開支74.5億升2%

... 加21%,位居第十。餐廳、飲品、旅遊、零售業的廣告支出上季均錄得逾10%增長。 預期第三季續穩步向上 至於最 ...全文

今日信報要聞2024年07月24日

1957 & CO.(08495) 須予披露的交易

1957 & CO.(08495) 有關重續一間奧海城現有上海菜餐廳之租賃協議及許可協議之可能須予披露交易(3 ...全文

即時新聞港交所通告2024年07月23日

米芝蓮美食×優質茗茶

五香草莓洛神花梅子蜜餞烤鴨及鴨肉餛飩,配以悟源澗肉桂茗茶 夏日炎炎,以茶入饌,別有幾分雅致,說的是米芝蓮二星餐廳 TATE Dining Room,跟香港純茶專門店Being & Tea聯手打造的「茗茶頌」午市菜單。客人可品嘗由總廚 Vicky精心烹製的四道菜式,搭配由 Being & Tea 創辦人Wing Yeung悉心挑選的茶品。 菜單先以一系列賞心悅目的法式前菜PETIT ...More

EJ Insight2024-07-23

煮出個未來

... 用。不少港人在英國開餐廳,擺市集、經營快餐車……似乎做得蠻不錯。那日到Sutton探朋友,終於有機會一試港人圈 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月23日

排山倒海抗衰老

... 好。 別說美容院,連餐廳都需要同樣魔法。有一間標榜地中海健康飲食的餐廳,餐牌上食物名稱本來就只是什麼「有機XX ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年07月23日

拜登退選添變數 特朗普交易仍當道

... 及翻枱率均下跌,導致餐廳單店收入下滑等,拖累股價急瀉逾一成,收市報3.06元。奈雪的茶(02150)公布次季仍 ...全文

今日信報理財投資金融峰景恒昇2024年07月23日

偉業街東九匯全幢拍賣 市值12億

... 用途,1樓至2樓可作餐廳及廚房用途,而3樓至12樓及天台頂層可作辦公室用途。該物業將按「現狀」連租約出售,目前 ...全文

今日信報地產市道2024年07月23日

偉業街133號全幢商廈9月公開拍賣出售

... 舖用途,1至2樓可作餐廳及廚房用途,而3樓至12樓及天台頂層可作辦公室用途,提供10個私人停車位及6個上落貨車 ...全文

地產投資工商舖市道2024年07月22日

【異動股】九毛九曾插逾12% 料中期盈利大跌近七成

... 變化影響而改變,導致餐廳的顧客人均消費及翻枱率均出現下跌,進而導致餐廳單店收入下跌;集團實施的成本控制措施對餐 ...全文

即時新聞港股直擊2024年07月22日

The Link Dubai(下)

... 。世界各地許多土耳其餐廳皆以Anatolia命名,可說成了該國料理的代名詞。事實上,Anatolia是古希臘語 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月22日

羅志邦擅捉趨勢 覷準戀愛手遊商機
Zoomob衝出國際 主攻歐美女性市場

... 71),負責旗下南韓餐廳品牌「School Food」營運,漸發現餐飲業受租金高、人手不足等成本因素影響,毛利 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年07月22日

日本天皇念英倫

... chi)。接着到日本餐廳吃點東西,在壽司吧的電視新聞上,看到日本天皇德仁和皇后雅子訪英,當天抵達倫敦。日皇第一 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年07月22日

CRM系統紓餐飲人手荒
落單訂位儲分包辦 精準營銷

... 為例,平台可配合各類餐廳營運模式,為其打造一套涵蓋手提印單機、店員平台、會員系統應用程式介面(API)及銷售終 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月22日

日本人鈴木啓介愛香港多過家鄉

... 屋主要產業,工場附近餐廳老闆為了吸引工人光顧,想到早餐時段點飲料送麵包、雞蛋。時至今天,大多數咖啡店延續這傳統 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年07月22日

春日下午的鎌倉

... 街上有不少外面靜靜的餐廳和小店,要走到店門口,才知道裏面原來已經滿座或是接近滿座。 我在一家裝修優雅的餐廳裏點 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2024年07月22日

輝煌孔雀王朝 印度宮廷料理

... 的中環大館,最近有家餐廳帶領食客走進孔雀王朝,同時帶來經典、美味的印度宮廷料理。 四大文明古國之一的印度,數千 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月22日

兩人疑進食沖繩帶回魚中雪卡毒

... 7月18日在旺角一間餐廳晚膳期間吃魚,約6小時後出現腹痛、腹瀉以及面部、舌頭和四肢麻痺等「雪卡毒」中毒病徵。兩 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月20日

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