... 師Tony Wong學藝，他做的蝴蝶酥很靚，於是立志挑戰他。第一次落手，發覺麵糰打得太耐會收縮，做不到好形態； ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年10月11日
... 由，包括學術研究、文學藝術創作和其他文化活動的自由等。《港區國安法》和《維護國家安全條例》訂明構成罪行的元素和 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年09月26日
... 歌舞伎「玉川流」門下學藝，取名「玉川大輔」，直至1978年演出《柳生一族之陰謀》，首次使用藝名「真田廣之」至今 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年09月26日
... 由，包括學術研究、文學藝術創作和其他文化活動的自由、發表自由、集會自由以及結社自由的權利等。《基本法》第137 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年09月25日
記得50多年前，班哥在銅鑼灣「利園酒店」學藝時，大老闆利銘澤老先生和夫人幾乎每星期天前來午飯，陪客均屬知名人士 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年09月19日
... 她上咖啡師課程、拜師學藝，成績有目共睹，把Stone Coffee推至極高地位，成為行內人追捧的專門店。
這幾 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年09月06日
... 在「鏞記」、「翠園」學藝，輾轉跟隨不同師傅，做過小炒、燒臘、雲吞麵等，他說：「沙士期間，在機場餐廳工作，不想公 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年09月05日
... 外的原因，北京師範大學藝術與傳媒學院教授何威分析指，東方的奇幻故事引發海外玩家好奇，帶來審美上的新鮮感，「圍繞 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年09月05日
... Jasinski）學藝，18歲時以歷來最年輕得主之姿態於蕭邦國際鋼琴大賽一舉掄元，從此踏上全球音樂廳的舞台。他曾與眾多頂尖的音樂家和交響樂團合作，足跡遍布全球知名音樂廳，迄今已憑着大半生的藝術成就，獲頒多個國際獎項。他的母校卡托維茲音樂學院授予他榮譽藝術博士名銜，是該校有史以來的第二人；2005年獲法國政府頒授軍團武士榮譽勳銜，表揚他為推廣法國音樂及文化而作出的貢獻。齊默曼以對藝術一絲不苟見稱， ...More
EJ Insight2024-08-19
... 食店「田舍家爐端燒」學藝的下地町敦執掌，他把對和式關東煮、釜飯、串燒的認識及技藝融會貫通，採用時令食材外，還選 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年08月06日
... 奶茶。
黃家和：有人學藝為移民
協會今年續辦第15屆金茶王（港式奶茶）全國及大灣區大賽，昨舉行啟動禮兼香港區初 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年07月25日
... 體驗中華武術和華夏美學藝術，感受炎黃子弟扎根的點滴。
未來3天，研學團將參觀鄭州黃河文化公園、黃河博物館和河南 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年07月22日
... ，到倫敦多間星級餐廳學藝，且於2019年來港帶領「New Punjab Club」奪得米芝蓮一星榮耀，成為全球 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月22日
... 何須向其手掌上的老弟學藝，「長江後浪推前浪」的中式人生哲理，亦絕不會領悟。假戲絕不會以犧牲自己的頭顱性命做劇本 ...全文
今日信報時事評論何漢權2024年07月20日
... 事務總署贊助全港青年學藝比賽大會主席陳毅生先生銅紫荊星章，立法會議員林筱魯先生SBS, JP，立法會議員鄧家彪 ...全文
今日信報理財投資商情2024年07月20日
... stley跟不同老師學藝，許多書法家崇尚「求古」，從書法的源頭學習，時間久了，他覺得有點審美疲勞，而且古文跟自 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年07月19日
... 自學開始，到當時東京學藝術，之後前往巴黎，在杜樂麗沙龍與羅丹弟子布爾代勒相遇，決定成為一名雕塑家。在Cité ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年07月18日
... 推廣中國傳統文化、文學藝術和歷史故事，讓市民從不同角度深入了解中國文化的獨特之處。同時，香港可以利用大熊貓作為 ...全文
今日信報時事評論陳曉鋒2024年07月13日
... 走！』」當年要是放棄學藝，恐怕就沒有今天的大哥大。他十二三歲做童星，14歲開始擔任龍虎武師，由起初揾命搏，到後 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日
