... 常一位難求，真是順德飲食業奇葩。
（編者按：班哥最新著作《班哥有食緣》現已發售）
歡迎訂購：實體書、電子書 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年05月02日
... 有指市民北上消費引致飲食業出現結業潮，卓永興稱，北上消費需要付出交通時間，強調本港飲食業界會自強不息，好的食肆 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月01日
... 國升學。我覺得自己對飲食業已有一定了解，當時未見識過外國世界，便決定到加拿大讀書。」大學畢業後，Dicken回 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年04月30日
... 對香港的本地零售業和飲食業造成不小衝擊，尤其是在假期期間，大量的港人選擇離境，消失了的假期消費力，給本地商家帶 ...全文
地產投資專家評論2024年04月29日
... 及設計對餐具有影響，飲食業界宜選購合適餐具，一般紙餐具都會由攝氏220度的高溫壓製而成，理論上不會有昆蟲出現， ...全文
今日信報政壇脈搏2024年04月27日
... 調升，而非看購買力，飲食業最大支出是工資，薪酬上升推高物價，令本港失去競爭力：「你睇清楚呀，你唔係盲㗎！你盲嘅 ...全文
今日信報政壇脈搏2024年04月27日
... 實施。
張宇人表示，飲食業最大一項支出就是人工，一個飯盒要數十元，就是因為現在工資推高物價，在這個情形下，將愈 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月26日
... 回收要分門別類，例如飲食業的廚餘裏有餐後食物和棄置油兩類，政府需要有一個布局和配套。體制上要立法，把環保署和食 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2024年04月24日
... 帶來支持。他又認為，飲食業在疫情期間未有積極發展和創新，現時「食肆冇變化，完全缺乏吸引力」，令本土消費力外流。 ...全文
今日信報地產市道2024年04月23日
... 實推行後，可預期本地飲食業更缺人手，或更多會轉營外賣生意。雖然茶餐廳有着平民食堂基因；不過，在百物騰貴的今天， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年04月17日
... 訪問時承認，由於本港飲食業成本高過內地，故不論政府嘗試做什麼，香港人都傾向前往大灣區城市吃喝。他提到，幸好政府 ...全文
今日信報財經新聞2024年04月13日
... 16年，在男人當道的飲食業生存，I have to stand strong。背人流淚，我不知哭了多少遍。雖然我家姐不了解這個行業，但她經常鼓勵我。But it’s been an exciting but tough journey to survive.」一路走來，她感激員工跟她並肩作戰，好些還從開業，甚至由Joyce Café合作到今天。沒有他們的努力，她認為自己更多的意念都是空話。在1月份 ...More
EJ Insight2024-04-12
行政會議成員張宇人接受HOY國際財經台訪問時表示，本港飲食業成本較內地高，香港人傾向往大灣區吃喝。
張宇人指出 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月12日
... 北上，害得本地零售和飲食業叫苦連天，生意額暴跌四成。其實就算不是特定的大時大節，北望神州吃喝玩樂已是恒常化的港 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年04月12日
... 略同。
無巧不成書，飲食業界代表之一的黃家和昨天在電台節目上分享自己光顧中環某中菜廳時，遇上「趕客」經理。短短 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年04月11日
... 的一大阻力，政府應與飲食業及旅遊業溝通，重新做好培訓，亦有需要引入海外的服務資源。
今年二月《財政預算案》公布 ...全文
今日信報時事評論社評社評2024年04月05日
稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮在電台節目表示，復活節假期的生意較往年差20%至30%，期間整間舖只有兩、三枱客 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月02日
... 需增加9000元，在飲食業市道低迷下勢影響收入，「發泡膠箱、菜籃、大型豉油桶等最麻煩，因為冇人回收，我哋要放入 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年04月02日
... 是疫後通關不久，整體飲食業生意減少三成，但仍有不少人留港消費。其後港人北上消費成風，令到平日晚間生意大約下跌四 ...全文
今日信報要聞2024年04月02日
