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香榭麗舍大道巨型野餐會

... 6名親友,從現場8間餐廳組成的臨時廚房免費領取美食。(法新社圖片) ...全文

今日信報EJ Global2024年05月27日

小書店用心求存

... 拍照留念;這成功刺激餐廳生意增長,街角獨立書店卻很淡靜,要找些噱頭經營下去。例如歌劇院附近的書店La Buen ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年05月27日

【30天免費閱讀】服務質素至關重要

... 。 餐飲業方面,高級餐廳的問題不大,問題出在一般的餐廳,有些在食物的質素,有些在座位的安排,或在洗手間。我曾在 ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2024年05月25日

Chipotle憑三大利潤鑰匙贏對手

... 移美人口眾多,墨西哥餐廳大受歡迎,Chipotle也不時受到Qdoba Mexican Eats, Moe's ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年05月25日

越南打貪權鬥浮面 公安派急冒起

... Gokce開設的高級餐廳用膳,惹來越南網民抨擊,他引咎辭職的機會也不低。如果再有政治局委員涉貪辭職,不排除年事 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 信觀點2024年05月25日

西班牙餐廳塌天花板4死16傷

西班牙旅遊勝地馬略卡島(Mallorca)一間餐廳的天花板倒塌,造成至少4人死亡、16人受傷。死者包括當地員工 ...全文

今日信報EJ Global2024年05月25日

入境處反非法勞工行動拘9人

... 按摩店,裝修中單位及餐廳,共拘捕7名懷疑非法勞工及一名涉嫌聘用非法勞工的僱主。被捕的懷疑非法勞工為4男3女,年 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月24日

西班牙馬略卡島餐廳倒塌 至少4死多傷

西班牙旅遊勝地馬略卡島一間餐廳倒塌,造成至少4人死亡、16人受傷。 事發在當地晚上8時許,建築物2樓的玻璃露台 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月24日

名廚聯手 新派泰饌

... ine Dining餐廳「Le du」及「Nusara」,於2023年分別奪得亞洲50 Best首名及第3名, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月24日

金記餐飲欠供310萬 積金局入稟追討

擁有多個餐廳品牌的金記餐飲集團,涉拖欠980名員工2月和3月的強積金(MPF)供款,被積金局入稟追討310萬元 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月24日

遊食散記

... 二之選。外灘的上海灘餐廳都不錯,每道菜的味道和擺盤很認真,只是不脫一些酒家習氣──排骨揦得肉味蕩然無存。 蘇州 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年05月24日

東區醫院43名職員光顧院內兩餐廳後爆發急性腸胃炎

... 職員進食購自兩間醫院餐廳的食物後出現腸胃炎病徵。截至今日下午3時,發現爆發個案涉及43名職員(包括24男19女 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月23日

東區醫院餐廳釀30職員腹瀉

港島東區醫院昨公布,約30位來自不同部門的職員,前日進食購自兩間醫院餐廳的午膳後,同日下午出現腹瀉嘔吐,並於昨 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2024年05月23日

50機構有意租用啟德體育園設施

... 申,相信園內逾70間餐廳及流動餐飲攤位,以及附近土瓜灣與九龍城均食肆林立,足以應付不同需要,也稱將與七欖主辦方 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年05月23日

柴灣老茶記結業 回味「葱油雞髀」

... 偉鎽(阿鎽)來說,茶餐廳不單是家族生意,更盛載着昔日的成長回憶。餐室招牌美食「生炸葱油雞髀」,成為柴灣區名物, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月23日

走塑實施滿月 環境局指市民漸適應
食肆稱甩轆雖減少 紙餐具質素待改善

... 。 沙田大圍經營茶餐廳的陳先生謂,「走塑」實施初期確出現一小段不知所措的時期,「最主要係我哋仲有好多未用完嘅 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年05月23日

巴黎「太平館」

... 只有我們一枱,友愛的餐廳團隊連阿廚,仍可輕鬆地圍在酒吧嘰嘰咕咕亂扯說笑,成班人快樂得像非常親厚的家人,愉快感覺 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年05月23日

英國4月CPI按年升2.3% 高預期

... 市場預期高,主要由於餐廳和酒吧價格壓力持續。交易員曾預期英倫銀行6月減息機會率,由近50%大減至約12%,8月 ...全文

即時新聞國際財經2024年05月22日

漫遊曼谷 介乎遊人和異客的美麗與哀愁

... use)旁加設酒吧、餐廳、商店及藝術中心,揉合泰國傳統與當代文化,提供一站式的多元體驗。 TEXT BY李曉婷 PHOTO BY湯普森藝術中心 可持續和包容的文化藝術空間 湯普森博物館是吉姆·湯普森(Jim Thompson)的故居;他於一九零六年在美國出生,父親是一名紡織製造商。建築系畢業後曾於紐約的建築師事務所執業,其後因為擔任了俄國蒙特卡羅芭蕾舞團的總監而開始對舞台和服裝設計產生興趣。湯普森 ...More

EJ Insight2024-05-22

看得出的鮮嫩

... …本來隨便走入一家茶餐廳都吃到的普通麵食,卻不容易遇到愜意的。做一碗出色的沙嗲牛肉麵有何難?根本毋須什麼秘傳之 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月22日

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