... 次他生日,一班朋友在餐廳替他慶生,上菜後才發現他點的菜式有青豆蓉,出奇地他不單接受,還說味道不錯,他的「反常」 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年05月22日
... 0萬元向澳娛購入兩家餐廳,分別來自英國倫敦的網紅咖啡店EL&N,以及自家品牌Mamma Pizza意大 ...全文
今日信報財經新聞簡訊2024年05月22日
... 分別發展兩家獨特的西餐廳。此項交易主要以抵銷NYH欠付集團應收貿易款項的方式償付,小部分將以現金償付。兩家餐廳 ...全文
即時新聞香港財經2024年05月21日
「味賞」餐廳的室內設計由已故時尚大師 Karl Lagerfeld 親自操刀。
說到當代料理,具有影響力的西班牙主廚眾多,Ferran Adrià和Joan Roca i Fontané都是當中的佼佼者,但毗鄰的葡萄牙,你又有想到哪位的名字呢?憑藉自家餐廳Belcanto為里斯本摘下首個米芝蓮二星殊榮、獲獎無數的葡萄牙大廚JoséAvillez絕對是不二之選。他於葡萄牙里斯本、波圖和卡斯凱什(Ca ...More
EJ Insight2024-05-21
蕭欣浩(Ames)是香港浸會大學中國語言文學系一級講師,他其中一個研究範疇為茶餐廳飲食文化。在以下訪問,他帶記 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
... 靜,亦不曾遇到有人在餐廳、車廂中講電話。根深柢固的公共禮儀,他們還是有。
只是,這次在京都的食店,偶然遇到說話 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月21日
... 「那是禮頓道一間法國餐廳,入職的時候是萬聖節,由於客人比較多,所以才聘用我呢!」
蕭媽媽是一名茶餐廳廚師,「她 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日
... 手在香港開設日本連鎖餐廳「鶴橋風月」的分店。永旺稱,是次新戰略合作將加快AEON香港在餐飲連鎖專門店的發展,提 ...全文
今日信報財經新聞2024年05月21日
... ,而且有不少零售商及餐廳調整業務,消費及旅遊相關行業失業率或溫和回升。
不過,隨着政府各項人才入境計劃的申請陸 ...全文
今日信報財經新聞2024年05月21日
... 入境處透露他們主要在餐廳落網,從事洗碗、搬運與零售,日薪約300至600元。
...全文
今日信報獨眼香江短訊2024年05月21日
當港人北上消費成為一種常態,內地不少知名餐飲品牌亦如雨後春筍般紛紛南下開店;一眾老饕不用舟車勞頓便可嘗到內地品 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月21日
... 超過10個地點,包括餐廳、工廠大廈、零售店和雜貨舖,入境處人員主要於餐廳拘捕有關非法勞工,他們從事洗碗、處理食 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月20日
... 吃到驚喜
鎮上著名的餐廳有好幾家,全都需要預訂座位。其中一家Le Quai 21,專做現代歐陸菜,Tastin ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年05月20日
餐廳坐下,發現多款主菜已停止供應。看到有幾款生蠔,問:新鮮嗎?得到肯定回答。還介紹有些海水味重,有些較Crea ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月20日
上次去荷蘭阿姆斯特丹,在看梵高和林布蘭名畫之間,於美術館群的毗鄰,找到一家海鮮餐廳The Seafood Ba ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年05月20日
... oi」肯定榜上有名。餐廳由米芝蓮星級名廚Paulo Airaudo主導,把伴着他成長的意大利飲食傳統,融合對味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月20日
... 店、3間咖啡店及6間餐廳,並考慮在高級購物商場繼續設店,期望以優質食品及良好用餐體驗吸引客人。
在港扎根30年 ...全文
今日信報財經新聞2024年05月20日
... 話的服務員,並向中資餐廳招手,希望吸引落戶。
除運動旅遊外,卡塔爾正推動醫療旅遊(medical touris ...全文
今日信報要聞2024年05月20日
... 售平台的改造。在所有餐廳都加裝了外賣訂單取餐槽,加強公司的數字平台和推出新的餐單項目,耕耘線上線下協作之下,集 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年05月18日