... 後逐層放上白桃果蓉、北海道忌廉、脆米、白桃雪糕及雲呢拿雪糕，最後在頂部放上一整個香甜白桃，令味道更添層次。
香 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年08月05日
... 3日起停飛來往釜山及北海道札幌的航線，據報此舉是考慮到近來兩國關係惡化導致航線收入下降。
釜山瑞山停對日交流
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今日信報EJ Global2019年07月30日
... 只有散居在本州北部、北海道、千島群島及庫頁島南部一帶的少數老年人。阿伊努人本是日本的原住民，直到2009年才被 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年07月24日
... 昆布漬」揭開序幕，以北海道昆布包着來自東京灣濱名湖的真鱸魚，昆布的鮮味與清香提升了魚鮮風味，配上晶瑩軟嫩的鱸魚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月23日
向來為善最樂的「香港首富」李嘉誠，連去旅行亦不忘結善緣；他早前在日本北海道一個機場「偶遇」一批前往當地參加舞蹈 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2019年07月22日
... 日本參加舞蹈比賽，在北海道機場偶遇李嘉誠，李嘉誠與他們相談甚歡並合照留念，其後更吩咐秘書聯繫帶隊老師，表示會由 ...全文
今日信報財經新聞2019年07月20日
內地傳媒報道，內地幾位老師帶着一班學生到日本進行舞蹈比賽，在北海道機場遇到香港首富李嘉誠。李嘉誠開心地與孩子們 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年07月19日
... 票中選出了5個區獎（北海道與東北、關東、中部、近畿與四國、九洲與沖繩）和一個最高金獎。伊東先生曾經獲得的獎項有 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年07月17日
... 我選用了海參中的絕品北海道關東遼參入饌，以及本地新鮮瀨尿蝦，以饗同好。」
美食包括開胃頭盤「關東遼參酢凍」，來 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月16日
... 滿載種種中華滋味。
北海道遼參入饌
矜貴美食包括「二十年東甲陳皮蛾眉伴遼參」，以最為上乘的北海道日本遼參入饌， ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月10日
... 使夏日吃也不覺膩。「北海道牛乳麵包A5和牛柳三文治」是現時最流行和牛食法，大廚選用軟滑牛柳部位，加入秘製燒汁在 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月08日
... 以進口為主，一為日本北海道進口的食用百合「白銀」，其鱗片大且厚，多數為高級飯店及日式餐廳所採用。另一為大陸進口 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年07月03日
... 天均有漁船出海捕鯨，北海道釧路市有5艘漁船出發，下午捕回兩條灰色小鬚鯨，其中一條小鬚鯨身長超過8米。漁民用水管 ...全文
今日信報EJ Global2019年07月02日
... 刻。「海膽丼飯」用上北海道的馬糞海膽，雖然是小小的一碗，卻令人有大大的滿足。最後面的「玉子燒」，師傅將表面處理 ...全文
今日信報副刊文化食家講場陳信志2019年06月29日
日本去年12月宣布退出國際捕鯨委員會(IWC)，下月1日將重啟已停32年的商業捕鯨活動。
日本昨日在北海道網走 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年06月25日
... 提過的中國買樓團敗走北海道嗎？主要是近年日本出生率低，各地區都出現屋多過人的情況，供過於求令物業租售困難。
目 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2019年06月22日
... 金融，畢業後去過日本北海道、加拿大魁北克等地交流，樂不思蜀，「外闖」決心愈來愈強，本想過赴日本發展，最終選擇香 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2019年06月22日
... 購入了新鮮法國生蠔和北海道海膽：生蠔肉打成雪芭，卻保留爽口的裙邊，拌以海膽、海膽泡沫和海露筍，吃着這道菜有如沐 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年06月11日
... 外層甘香、內層嫩滑的北海道鮮美帶子，配以味道濃郁的黑布甸；大廚更以乳清蛋白慢煮烹調韭葱約十分鐘，務求做出更嫩滑 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月11日
... 製成日式茶碗蒸，配上北海道海膽，以及用牛骨及和牛肉碎熬煮成的和牛清湯所製成的和牛啫喱，每款都帶有甜美的肉香。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月10日
