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動物行騙

... 嚇怕獵食者。洪都拉斯牛奶蛇(Guatemalan milksnake),全身鮮艷的紅黑白間色,卻根本沒有毒,動 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年11月16日

居民改造荒地 共建社企城

... 都倒閉了,居民連一盒牛奶都買不到,於是他們自行籌錢重新開設一間新店。 當政府於2014年宣布停止本來已不足的巴 ...全文

今日信報理財投資社創群英林雪瑩2016年11月12日

紐就業強勁 滙價彈1.6%

... 近期反彈,另一原因是牛奶價格。牛奶為紐西蘭最大出口貨品,而全球乳製品上次拍賣的價格指數上漲11.4%。不過,上 ...全文

今日信報EJ Global2016年11月03日

百菜之主 辛香山葵

... 乳酪,大廚首先把荷蘭牛奶吊上兩天把乳清瀝走,再注入Wasabi萃取,伴上煙熏楓糖漿、黑莓和大豆冰享用,令Was ...全文

今日信報副刊文化美食之源林依純2016年11月02日

星級健身教練梁臻霆
一年363日餐單:粟米雞蛋水果

...  「每天睡醒喝一杯牛奶,約300卡路里,之後每天分3次,每次吃兩條粟米、兩隻雞蛋,大約300卡路里左右,晚上 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2016年11月01日

復古船塢 海洋鮮味

... 」等。 甜品方面,「牛奶朱古力蛋糕」完美結合了濃郁的朱古力牛奶及香脆奶油,伴以米通、榛子脆片,層次豐富,令人一 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月31日

大師級朱古力磚

... 括純朱古力及創新口味牛奶朱古力、黑朱古力及金朱古力。另有風味獨特的烤椰子碎68%黑朱古力、橘子薑味68%黑朱古 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年10月31日

戒奶的煩惱

... Baby Joey有牛奶過敏。 幼童的濕疹大多由食物引起,患濕疹的幼童中約有四成患有食物過敏。因此,測試是否有 ...全文

今日信報副刊文化過敏科陳勁芝營養師2016年10月26日

劉永好旗下集團子公司肇事

... 雲南公司生產的5款純牛奶不合格,被國家食藥監總局列入俗稱「黑名單」的《不合格食品及其生產企業名單》。業內認為新 ...全文

今日信報兩岸消息2016年10月25日

狗吃人來人吃狗 國以瓷名古來興

... 把它們放進鍋裏,加入牛奶(或羊奶),攪拌、煮爛、收水,然後研成粉末,再加十隻雞蛋黃,以平底鍋加油(當然不是豬油 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2016年10月20日

當牛太不揸牛奶

早前,上市公司必瘦站(01830)公布以平均價217.2元在市場上掃入時值近5100萬元的騰訊(00700)股 ...全文

今日信報理財投資財經DNA阿梅2016年10月19日

美味「粉紅十月」

... 製餅師最喜愛的草莓及牛奶製作蛋糕,讓大家細味慈善活動背後的甜蜜滋味。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年10月17日

認識食物過敏(上)

... 食物主要為以下8類:牛奶、雞蛋、花生、核果類(核桃、腰果、杏仁、胡桃等)、貝類海鮮、魚(尤其是不新鮮的魚,因受 ...全文

今日信報副刊文化家庭醫學林永和醫生2016年10月13日

美味純白雲朵──忌廉

... 又稱鮮奶油,是從新鮮牛奶中分離出的牛奶脂肪,傳統製作方式是將新鮮牛奶靜置一段時間之後,密度較低的脂肪便會浮升到 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年10月12日

男神調酒師 搖製咖啡美酒

... 足,享用時就像咖啡加牛奶般,將旁邊冒着火焰的法國Absinthe Bitters倒入杯中,份量多少隨君喜好,同 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年10月11日

風癩防不勝防 靠藥可控制

... 由食物過敏(如海鮮、牛奶等)、藥物、花粉、細菌、病毒感染、壓力大、蚊叮蟲咬等引起,甚至是看似不可能致敏的陽光和 ...全文

今日信報副刊文化健康專題陳湧醫生2016年10月11日

慈善愛心閃電泡芙

... 的陳皮炮製,將陳皮與牛奶朱古力混合成為忌廉,香醇的朱古力味輕滲着陣陣的陳皮甘香。滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年10月05日

浪漫秋色 金栗遍地

... 梨栗子蛋糕和香梨栗子牛奶朱古力,並再次與麗思卡爾頓酒店CAFÉ 103合作,推出香梨栗子下午茶於10至11月供 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月29日

生命調劑 甜品魔法

... ,前者將日本蜜瓜配上牛奶軟雪糕及蘋果醬,底層為鬆脆的日本玄米,甜美又富口感。至於蛋糕則用了日本高知縣最上乘的蜜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月15日

高雄台南 文青之旅

提起高雄,你會想起樂壇組合五月天?六合夜市的木瓜牛奶?還是文青熱捧的藝術新景點?這個暑假,十多名九龍倉全港中學 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年09月09日

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