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讓人扯火的陽光費

... 歡親近大自然,對露天餐廳情有獨鍾,即使其室內裝潢多仔細、亮麗,就是喜歡戶外那種氣味。不過,最近看到一則關於陽光 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2024年03月19日

紐約華裔女廚 時尚葷食魅力

... ie父親,亦曾一同於餐廳內工作。後來Ruby成為華人州議員,聲名顯赫。「源於爸爸及姑母的基因,我覺得自己流着廚 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年03月19日

杭幫菜傳統與現代(中)

... 入山求道。最有名一間餐廳,莫過於「蘭軒村莊食坊」。蘭軒格局不大,如同名字「村莊食坊」一樣,位於杭州西湖西側,毗 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年03月19日

米芝蓮放榜大贏家

... 前傳得沸沸揚揚說二星餐廳Tate Dining Room將從二星升上三星,引起業內人士高度關注,結果證明只屬假 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年03月18日

「三叔」保平安

... 近,又有住倫敦朋友在餐廳吃飯時,把背囊掛在椅背,一頓飯下來,放背囊的錢包已不翼而飛。雙雙聽見有點愕然,錢包居然 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年03月18日

時節進補 滋養肝脾

「萬物皆生於春,長於夏,收於秋,藏於冬。」春回大地,萬象更生,春芽迸發,大自然展現無限生機。從中醫角度,這時春 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月18日

說故事若烹魚

《香港澳門米芝蓮指南2024》早前放榜,確實是這座城市的一大「盛事」。 5間餐廳新上榜,共有95間餐廳摘1至3 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年03月18日

疫市「賣大包」 鋪路「大茶飯」

... 商取貨,之後向下游的餐廳客戶供應貨品,包括醬油、蒜泥、辣椒之類等等。呢啲企業本身並沒有太大的市場競爭力,疫情下 ...全文

今日信報理財投資財圈識真假高仁2024年03月18日

簡樸國家領袖 踩單車代步

... 。他只會到少數相熟的餐廳用膳,每次點同一款菜式。生活奢華的法國總統馬克龍訪問荷蘭時,呂特誠意邀請對方到他喜愛的 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2024年03月16日

雙紅會師英足盃

... ds的The Ivy餐廳用膳;7點半入席,10點散水。據悉,今次聚會搞手是領隊坦哈格,出席者包括教練組和球員; ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2024年03月16日

對遊客友善誤會與偏見

... 經在歐洲萊茵河邊一家餐廳飲下午茶,服務員帶我們到餐廳露天座位而非室內,同行者認為服務員把室內空調位置留給當地人 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月16日

港麥當勞:電腦系統逐步回復正常

香港麥當勞發言人表示,公司電腦系統於今日(15日)下午曾經發生故障,手機下單系統及餐廳自助點餐機一度停止服務, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月15日

港台日麥當勞疑系統故障 點餐機及App停用

連鎖快餐店麥當勞在社交平台發文稱,由於電腦系統發生故障,麥當勞App及自助點餐機暫停服務,顧客須到餐廳櫃檯直接 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月15日

廣州順德遊(上)

... 璣小館」在洲際酒店中餐廳欣圖軒(即現今麗晶酒店麗晶軒)第一次聚會,當晚非常熱鬧,一共兩圍筵席。老師契仔郭偉信先 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年03月15日

84歲婦智擒電騙男獲頒好市民獎

... 提款需時為由,提議於餐廳外交收,並在掛斷後報案。警方安排李婆婆拿假鈔應約,騙徒不虞有詐,遭埋伏的便衣警員拘捕, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年03月15日

對沖基金十賭九輸

... 月低息是事實,普通茶餐廳阿叔都知道。投資者付出高昂費用,無非寄望英明神武基金經理有所表現,卻換來聳一聳肩:「社 ...全文

今日信報理財投資金融第十人李聲揚2024年03月15日

法女廚神中環開業 不足半年摘一星
「米芝蓮」放榜 香港澳門95店入選

... e Pic時尚法國菜餐廳,開業不足半年已奪一星。至於必比登推介,新上榜包括有26年歷史、不少街坊捧場的西環生記 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年03月15日

春意盎然 清爽享受

不時不食是不少廚師的烹調原則,順應自然,尊重季節食材,配合各種烹調手法,創出動人美饌。 踏入春天萬物萌生,各種 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月15日

戰前唐樓變食店 活化舊區人情味

... ,將一間五金店改建成餐廳,且全部食材均由相鄰店舖引入,希望保育舊建築的同時,也留住昔日人情味道。 九龍城向來 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年03月14日

首兩月日均13萬人訪港多上季12%

... 港」為題,設有香港茶餐廳和電車打卡位,又指中央政府上月批准增加西安為內地赴港個人遊城市後,旅發局隨即在當地展開 ...全文

今日信報要聞2024年03月14日

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