... Soi在泰北地區如清邁很常見，一半炸麵一半生麵，加上雞髀、洋葱、菜脯等，拌混一起吃，十分惹味。傅太做得比清邁 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月20日
... 每種材料都要慢慢舂，清邁人也未必懂得做。Alex則道：「泰國人吃咖喱喜歡把飯、粉都浸在咖喱汁裏，而非在香港常見 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年04月20日
... 然靚景，最難忘是到訪清邁大象庇護所。「大象是泰國旅遊業重要一環，以前幫人砍木，現在泰國政府不再砍木，同時要保護 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2018年02月08日
... 蝦咖喱黃金麵」是泰北清邁的傳統麵食，黃金麵即由蛋麵炸成香脆的金色麵條，而湯底則是由咖喱膽、八角、薑、龍蝦湯等煮 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年01月03日
... 聞指出，2015年，清邁一頭供遊客乘騎的大象突然發狂，用象牙刺死馴獸員，當時背上還騎着3名中國遊客；同年，泰國 ...全文
今日信報兩岸消息2017年12月23日
... 斯、埃塞俄比亞及泰國清邁等地，全屬NGO性質，幫助當地弱勢社群務農，令其自力更生，「農莊做的都是優質品種，卻缺 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年11月27日
... 微一笑再計多條數，「清邁租公寓，500呎月租300美元（約2000港元），已經很舒服，而且每餐10港元都得！」 ...全文
2017年11月01日
一輛載有中國遊客的旅遊麵包車昨日下午4時半許，在泰國清邁府堆沙革縣的省際公路上與一輛皮卡車相撞，造成11名中國 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2017年08月21日
去泰國九成遊客目的地都是曼谷和清邁。其實除了四五個知名的旅遊城市，泰國幅員長度跨越1500公里，許多地方都陸續 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤萬懿德2017年08月21日
泰國媒體日前報道，一對中國情侶上月底在清邁一處王家佛寺拍攝婚紗照，惟期間二人在佛寺內追逐嬉鬧，甚至對着安放泰國 ...全文
今日信報EJ Global2017年07月07日
... 怎麼一回事？來自泰國清邁的Mauy Cola，2010年被街頭藝術吸引，花了幾年時間學習鑽研，2014年成為活 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年06月19日
泰國是佛教國家，佛寺遍地，北部的清邁當然也不例外。細小的古城區， 只有20多萬人口，卻有300間寺廟，密度非常 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2017年05月17日
... 正宗風味
另外，來自清邁Yamm餐廳的泰籍主廚Danita Srisuwan亦有多道精采美饌，如即製泰式炒河粉 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年04月12日
... 始學習繪畫，後來考入清邁大學藝術系，繪畫是他的最愛，他表示「雖然我選擇繪畫為主要發展方向，但我不會把自己單純定 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年03月23日
