印度民間傳說，咖喱是佛祖釋迦牟尼為了幫助不吃豬肉和牛肉的印度人，專門創造出來的，其辛辣與香味能夠很好地遮掩羊膻 ...全文
今日信報副刊文化美味之源王嘉程2020年01月22日
... 年則累升87.3%，牛肉及家禽價格分別按年漲7.1%及4.8%。至於12月份出外用膳及交通價格，按年漲2%和1 ...全文
今日信報財經新聞2020年01月22日
合肥市衞健委公布，合肥市發現一宗新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例。
該患者曾在武漢從事牛肉冷凍產品運營管理工作， ...全文
即時新聞時事脈搏2020年01月21日
... 材，再配上新鮮海膽及牛肉清湯熬製後凝團而成的清湯啫喱，更添味道層次。就是刺身，也沒有放棄創作，配上雅枝竹脆片及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月20日
... 上訂購，顧客開車來取牛肉鵝鴨肝，親眼見見「下蛋的雞」。當天下榻「農莊客棧」，每年款待六千顧客。
農夫行樂，開闢 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年01月18日
... 後因美國爆發瘋牛症，牛肉供應短缺而加入燒肉丼（豬肉），及特色的吞拿魚丼，簡單而言，牛、豬、雞、魚配搭出不同蓋飯 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月17日
... 872年，明治天皇將牛肉羊肉納入日常餐食當中，打破了禁肉的官方規定。這種消費行為，大大提高了牛肉的地位，也將「 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月17日
... 再烤，咖啡味道滲透在牛肉中，上碟時還刻意灑上咖啡粉墊底，碟子的熱力，將咖啡粉的香氣升騰，讓呼吸都能提神。另一邊 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月17日
... rt著名「藍店」空姐牛肉飯附近拍照，隨即遭兩個自稱休班警員抓捕，引起大批食客圍觀。根據現場影片，兩名警員表露身 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2020年01月16日
... 噸，大幅增長75%；牛肉165.9萬噸，大升59.7%；另大豆增長0.5%至8851萬噸。至於原油5.06億噸 ...全文
即時新聞中國財經2020年01月14日
... 葱，更是畫龍點睛。
牛肉一方，不知來自何地——雖然不肥，卻頗嫩滑；肉味含蓄，但表皮沾麵包糠炸過，蘸點不太酸，卻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年01月13日
... 適當之餘，還有充足的牛肉香味，再以自家搭配的蒜片、海鹽及芥末籽作簡單調味，最能吊起佐賀和牛的原來味道。
還有重 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月13日
... 頭。
沙嗲牛肉滑蛋三文治
茶餐廳有蛋治，也有沙嗲牛肉麵。兩者二合為一，就變成了這個沙嗲牛肉滑蛋三文治 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月10日
... artare「法國生牛肉他他」（另加20元）、Onion Soup with Cheese Toasts「里昂 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月10日
... ，「燒賣、排骨、山竹牛肉、大包、叉燒包，反正這些都是我負責的。」不知不覺間，發哥連數了一堆小店美食。
...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月09日
每次到台北，下機稍晚，到市區超過二時的話， 大多吃牛肉麵去，因為永康街好幾家食肆如府岸、豐盛食堂、喫飯食堂…… ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年01月07日
... 二斤大骨頭、酸菜魚、牛肉刀削麵等招牌菜式。其中，二斤大骨頭份量非常之多，味道也不錯，聽說是店裏最好賣的菜式之一 ...全文
即時新聞即巿股評2020年01月06日
... 流心的溏心鴨蛋。啤酒牛肉黑胡椒餡餅（Beef, Ale & Black Pepper Pie），饀餅以 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月06日
... p; Fries「和牛肉醬連皮薯條」（68元）、Garlic Portobello「蒜香大啡菇」（48元）、M ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月04日
... 傳票、普通答問，以至牛肉乾，都開始堆積，罰款也不斷增加。不諳英文的老叔父，不想臨時隨便找個人，怕一時大意，引狼 ...全文
今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2020年01月04日
