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茶香果香惹味曲奇

... 利番茄配水牛芝士及白朱古力作夾層,清新香濃。 最佳零食 另外,奇華餅家最近亦推出了3款全新的名茶曲奇,全以高級 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月06日

母親節送上溫馨花語

... 粉紅色,裏面則是兩層朱古力海綿蛋糕,以及荔枝啫喱和新鮮紅莓粒。玫瑰及紅莓忌廉做出康乃馨花瓣,向母親傳遞感謝的心 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月04日

聽眾烽煙節目斥「黑店劏客」

... 九龍城碼頭共有28間朱古力店,成行成市的旅遊車令附近交通阻塞,他曾打10多次電話報警投訴。 四川團報稱強迫購物 ...全文

今日信報財經新聞2016年05月03日

春夏新菜╳梅酒工作坊

... 糖忌廉伴香檸醬及果仁朱古力蛋糕配柚子果凍等,無論賣相及味道都為大家帶來愉悅的享受。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月03日

創意可可豆藝術示愛

父母對子女的愛永恒不變,為表達「穹蒼星繡,足下塵土」年度主題,法國極品朱古力大師Jean-Paul Hévin ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月29日

墨西哥美味七色醬

... ,麵包,堅果,一點點朱古力和數十種其他配料,即興創作。 亦有說是當地國王蒙特蘇馬以為殖民者是神明,在晚宴提供M ...全文

今日信報副刊文化異邦百味Alison Hui2016年04月28日

把餐具也吃下肚

... 用的糖紙和隔熱用的白朱古力,當倒入熱氣騰騰的咖啡後,餅乾會慢慢軟化,白巧克力也會融化,讓咖啡變得更香甜。 至於 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2016年04月28日

快樂繽紛 甜品世界

... 包括凍頂烏龍茶、香蕉朱古力、玫瑰、日式柚子及當日之選之中選擇兩款口味,大家還可以在一眾生果及配料之中自擇自己喜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月28日

「醉」佳之選 深春野餐美酒

... 另外,當人見人愛的黑朱古力遇上McWilliam's Hanwood Estate Shiraz的話,更會散發 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年04月27日

節日限定閃電泡芙

... )、「法式傳統」(黑朱古力忌廉)及「西班牙小鬍子」(雲呢拿忌廉)製作創意閃電泡芙,香濃而不膩,特別適合男士口味 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月26日

潘朵拉的盒子

... 糕、雲呢拿忌廉卷、 朱古力果仁泡芙等。享受美食之餘還有一份結合多種東方食材巧製的手工甜品,以及即磨咖啡、茶茗等 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月20日

水果配對美食 健康有營

... 括口感順滑的吉士醬白朱古力及香豆慕絲、龍萵味雪糕配一款名為「tube」的黑朱古力慕絲、芒果開心果醬配椰子雪糕, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年04月18日

謝霆鋒擺花街舖減租10%招客

... 闊約28呎,原由特色朱古力店以每月15萬元承租,惟目前舖位已交吉,為免空置,舖主決定以月租13.5萬元放租,較 ...全文

今日信報地產市道2016年04月18日

Ginza West的故事(下)

... 店走經典古雅的路線,朱古力色皮革高背椅、鋪白色桌布的小矮桌,兩台早已不再使用的黑膠唱盤作裝飾品,空氣中縷縷咖啡 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年04月18日

「廷」不了的醉意

... 柔順,宛如正在溶化的朱古力。     Mendel 'Finca Remota' Malbec 2011 產 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年04月13日

情迷西班牙周日早午餐

... 班牙炸油條配單一產地朱古力醬、焦糖牛奶芝士蛋糕、新鮮焗製的杏仁蘋果撻,以及新鮮時令水果。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月13日

南美味覺體驗 當阿根廷美酒遇上牛扒……

... 、紫羅蘭及深色水果及朱古力等香氣和質感。」由Gaucho自家酒莊生產的Viña Patricia Malbec ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年04月13日

法國風情上海下午茶

... 啡;還有「香蕉酒釀白朱古力」及「黑芝麻流心芝士撻」同樣是滬西合璧。傳統法式甜點馬卡龍則加入甜中帶酸的黑茶藨子果 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月12日

舒適野餐 享受大自然

... 抹茶cupcake、朱古力和焦糖鬆餅、日式焙茶芝士蛋糕、貓腳板朱古力、朱古力及雲呢拿泡芙等。而這個下午茶還可以 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月12日

做菜的必要

... 師朋友動手——熱情果朱古力慕絲。朱古力的甜加熱情果的酸已經有趣,她再加上一些礦物質味道很重的黑鹽,多了個鹹的層 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月12日

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