... 最為著名的瑞士餐廳非半島酒店的瑞樵閣（Chesa）莫屬，而酒店的行政總廚Florian Trento為瑞士籍， ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年07月21日
... 位。
酒店方面，經營半島酒店的大酒店(00045)營運總裁及執行董事包華表示，疫情後，旅客冀望到確保安全、嚴格 ...全文
即時新聞香港財經2020年06月24日
到半島酒店出席了一個試菜活動，引來充滿爆炸性的話題。話說酒店推出了一個較為特別的tasting menu，那就 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年06月22日
香港半島酒店日本料理「今佐」踏入25周年，為慶祝四分一世紀帶來正宗日式料理，特意推出8道菜懷石料理體驗晚餐，將 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年06月03日
... 承父親行徑，在二戰後半島酒店曾收留大量猶太難民，同時間協助大埔貧苦農民，在當地創辦嘉道理農場；也因為中國禁運使 ...全文
即時新聞即巿股評2020年05月20日
經營半島酒店的大酒店（00045）早前已發盈警，料今年首季錄得經營虧損。集團首季營運數據昨出爐，旗下香港半島酒 ...全文
今日信報要聞2020年05月15日
... 價挫3.3%。旗下港半島酒店，集團公布，今年首季香港半島酒店的出租率14%，按年大跌56個百分點；平均房租跌2 ...全文
即時新聞港股直擊2020年05月14日
大酒店(00045)旗下港半島酒店，首季出租率僅14%，股價今早一度插9.9%，低見6.29元，新造6.71元 ...全文
即時新聞港股直擊2020年05月14日
... 成嚴重衝擊。
4.港半島酒店首季出租率跌至14%
大酒店(00045)公布，首季香港半島酒店的出租率14%，按 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年05月14日
大酒店(00045)公布，今年首季香港半島酒店的出租率14%，按年大跌56個百分點；平均房租跌26.62%至4 ...全文
即時新聞港股直擊2020年05月14日
... ，Ken曾先後任職於半島酒店內的Verandah、Chesa和Felix，以及法國餐廳Gaddi's，隨後他建 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年05月11日
... 受社會事件影響，香港半島酒店收入挫18%至11.04億元，出租率急跌20個百分點，其中第四季出租率僅得36%； ...全文
今日信報財經新聞2020年03月18日
經營半島酒店的大酒店(00045)公布2019年全年業績，股東應佔盈利4.94億元，按年下挫59.38%。每股 ...全文
即時新聞重要通告2020年03月17日
踏入2020年未夠兩個月，經營半島酒店的大酒店（00045）已要為今年上半年度業績發盈警。公司昨發公告，指由於 ...全文
今日信報財經新聞2020年02月27日
... 京、上海和香港的3間半島酒店所受的影響尤為顯著。酒店入住率大降，惠顧餐飲的顧客亦減少，而這3間酒店的購物商場也 ...全文
即時新聞重要通告2020年02月26日
... 兒便請客三餐，早餐到半島酒店，午飯在富臨買外賣，回家打麻雀，晚飯到富臨吃天九翅！皇天不負有心人，是喜出望外，得 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年02月07日
... 港督楊慕琦前往尖沙咀半島酒店336號房，出席日軍中將酒井隆主持的英方投降儀式，在黯然的蠟淚燭光中簽署降書，標誌 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年12月28日
... 酒店入住率大減，經營半島酒店的大酒店（00045）上月中公布，第三季本港出租率跌至35%，較去年同期出租率57 ...全文
今日信報要聞2019年12月12日
... 先後於文華東方酒店及半島酒店任職中菜總廚。這十年裏，譚師傅的廚藝已昇華了許多，曾為譽龍軒摘下米芝蓮兩星。
張聰 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年12月06日
港人生活節奏急速，往往沒什麼時間靜思；惟人生不應一味向前衝，知名護膚化妝品牌資生堂前總經理羅筱微（May），職 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2019年11月18日
