... 年期間,他前往意大利學藝,在那裏,由安尼巴萊卡拉奇(Annibale Carracci)和卡拉瓦喬(Carav ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年11月24日
... 地!」曾向台灣原住民學藝的Yuk慨嘆:「當一件物件壞掉,把它們弄碎,然後放入大地,讓自然慢慢分解,這就是天地循 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年11月15日
... 8%至10%),與小學藝術科課時相若。
由中三至中六,3年高中總課時為2400小時。高中學生必須修讀4個核心科 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2022年11月07日
... 籌備開店前亦四處拜師學藝,「現在不少老師傅都很願意分享烹調心得,記得有次問一位潮州老師傅關於傳統滷水的做法,他 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年11月01日
... 3年趁有次光顧而拜師學藝,翌年辭工,全情投入該行業。
紋身除了是人體藝術,更屬世界語言,作為從業員,願望是「以 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2022年10月22日
一連三天的中文大學藝墟昨日開始。主辦單位在校園百萬大道擺設舞台,原本的背景板印有民主女神像標誌,校方在活動開始 ...全文
今日信報政壇脈搏2022年09月22日
... 着生計鋪路,決定入廚學藝。
今天Godwine與拍檔開設音樂餐廳,店內他在DJ台施展打碟技藝,回到廚房他開着火 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年09月22日
... 即「位上」。可是有些學藝不精者,連魚鱗都炸不脆,吃來真是受罪呢。中菜廚師向來最拿手是蒸魚,連法國廚師都想來偷師 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年09月22日
... 飯店副行政總廚黃隆滔學藝,論輩份計算下,阿一是他師公。但乜都假,還要看他自己。
前輩美食家梁玳寧說過:「美食家 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年09月07日
... 韓學習之旅,除了四處學藝,Yuki亦拜訪了當地大大小小的特色Cafe,「每天最開心便是放學後去不同Cafe,品 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年09月06日
... 自己做。」
印尼學藝
他看YouTube影片自學,學了兩年覺得再沒有進步,也沒有人告訴他對與錯,一次機緣巧 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2022年08月29日
廣州華南農業大學藝學院教授劉成明教授團隊,近日在從化舉行新品種水果品鑑會,宣布育出世界上第一個龍眼與荔枝雜交的 ...全文
今日信報兩岸消息2022年08月27日
... 不知享受,但依然有文學藝術氣質。
文曲星
命主對任何事物都觀察入微,擁有非常敏銳的第六感。在精神或生活上都有所 ...全文
今日信報副刊文化漁樵耕讀張書珩2022年08月27日
... 梅林秀行,以及清水寺學藝員坂井輝久的說法,講述這段歷史:坂上田村麻呂被譽為桓武天皇年代的武神,也是建立清水寺的 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年08月11日
... 。不少人上門找他拜師學藝,他以收取學費的模式教導。全部徒弟都有正職或已退休,只為興趣來學。「他們有做廣告、IT ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月10日
... 定。
瑞典Lund大學藝術與文化科學系副系主任Moa Petersén,在二〇一九年出版了一本書,名為The ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2022年08月10日
... 計,之後再到美國紐約學藝,於1970年回到東京開設工作室,不久後在巴黎開設時裝店。其日系設計風情風靡時尚界。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年08月09日
... 曲詞,是香港廣東大戲學藝者最基本苦練的看家本領。排戲時,不輕視任何介口動作。為了給自己備忘,積極自發私排和細排 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論張敏慧2022年08月06日
今年是香港回歸25周年,兩位生於1997年的藝術家與香港同步成長,她們透過「九龍倉藝術獎學金計劃」,分別在美國 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2022年08月05日