... 一詞請他三思。
當天班哥、鄭老總和我出席《信報》主辦的《班哥有食緣》新書講座,傍晚到中環「卅二公館」享用「雲南 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年08月10日
... 為佳話。
日前D君約班哥飲茶,席設中環置地廣場的唐人館廂房,雖說是普通飲茶,但入座後一看私人訂製的餐單,才知是 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年08月04日
今天《信報》在書展舉行新書推介會,三位識飲識食的講者包括《班哥有食緣》作者容沛光(班哥)、飲食專欄作者梁家權, ...
信報視頻書展20222022年07月22日
... 氣派。花梨羅漢床更是班哥上電台開咪前歇息品茗的好座處,其他紫檀木龍船、鑲玉石大屏風、金木龍鳳雕刻擺設,恍似時光 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年06月30日
... 荔枝菌可說望穿秋水。班哥多年來在內地吃到不亦樂乎,聽了好不羨慕,奈何陰差陽錯,幾年來不是身在歐洲就是封關,與「 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年06月29日
... 大條,但都無人問津。班哥倒是識貨之人,經常買回來和鰂魚、瘦肉、排骨、赤小豆、扁豆、粉葛,一同煲湯。對煙酒過多者 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年06月23日
... 故宮的皇帝龍椅都有,班哥曾經坐過,但近觀做工一般,似電影的道具多些,賭王的頂級收藏全在澳門新舊葡京酒店那邊。真 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年06月09日
在紅磡黃埔花園海傍,海逸酒店的「水雲間」餐廳日前光榮結業,這餐廳和班哥特別有感情。
95年入職酒店當行政總廚, ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年05月26日
... 獨有特色的文化沙龍,班哥好友歡哥亦出席過這獨特的「黃門宴」,因每晚招待客人太多,故座位有點擠迫,吃的都是可口的 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年05月19日
... 大塊肉的粗獷飯局。
班哥前老闆城中某富豪,二十多年前亦搞了一個每年一度,邀請一夥好友共聚,約有二十多位好友出席 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年05月12日
... 評論早已有專家撰寫,班哥所寫的,是許老當年在竹齋閒話家常,他師徒三人的情義。
李苦禪和許麟廬同是山東人,苦禪先 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年05月05日
... 五星級酒店一姐了。
班哥亦沾了一次萬福號的光。八十年代末,代表酒店出外國比賽,奪金而回,酒店經理史密夫先生竟然 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年04月28日
... 林公子重金禮聘出山,班哥笑他姣婆守不了寡,唔嫁又嫁,他笑說是盛情難卻,但太太今回真的不和他一起幹了。
捧肚而歸 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年04月21日