... 成為人類主要的肉食。牛肉普及化只有百多年歷史,吃家豬卻數以千年計,之前則狩獵野豬來吃。羅馬人認為:野豬肉比家豬 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年07月04日
... 案有關,並檢獲電槍與牛肉刀,案件交由新界北總區重案組跟進。
警方早上6時許,在落馬洲新田公路截停一輛私家車,懷 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年07月03日
... 元化,不少人更追求吃牛肉或牛內臟的刁鑽部位,琳琅滿目的菜單甚至有過百項選擇,令人目不暇給。最近香港新開的日式牛 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月01日
... 廳看到同桌食客吃沙爹牛肉麵時,猛說不舒服,叫人家坐到別處──作為她的姐姐,我疑中留情。何況,她踏入非素食餐廳的 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年06月24日
... 品茗東方美人茶和台式牛肉麵,感受台式生活美學,體會當下幸福。 ...全文
地產投資新盤情報2019年06月19日
... ,以及香口肥美的精選牛肉拼盤。炎炎夏日,店方亦特地設計了特色飲品解辣,如新鮮果茶、粉紅西柚菠蘿冰沙、桂花芒果冰 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月19日
... 的存貨,即急凍豬肉、牛肉及雞肉相關產品。 ...全文
即時新聞重要通告2019年06月18日
... 款粵菜中有一道「鬼馬牛肉」,就是牛肉加馬蹄加油炸鬼,如果兜亂上,是不是有點像大鬧過一番之後?這樣的話,便可以《 ...全文
今日信報副刊文化生命通識薛興國2019年06月18日
... 來取代的?原來是使用牛肉和雞肉,但吃起來也具備「豚骨風味」。那麼,港人在面對沒有豬肉的時候,可不可以也用牛肉和 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年06月17日
... ,現時一斤豬肉跟一斤牛肉零售價一樣,要逾百元,確實是貴,他預計約要4個月,經慢慢磨合和適應及供應量應漸回升後, ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月17日
... 肉【圖】,據悉主要為牛肉,估計市值約25萬元,拘捕兩名分別47及59歲的男船員,目前兩人仍扣留調查。
根據本港 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月14日
... 吃,非常豐富。
文火牛肉和冰火雞雖然精采,不算正宗的湘菜。剁椒魚頭是經典,可惜我不太愛吃。樟樹港辣椒炒寧鄉花豬 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年06月14日
... 地利煙熏芝士腸、煙熏牛肉腸、雞肉芝士香腸。各有特色就中以奧地利煙熏芝士腸最合個人口味。
Suckling Pi ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月14日
... 白質:雞肉、雞蛋白、牛肉、黃豆、海鮮、牛奶,是肌肉合成的必須原料。
注意事項:已訓練的肌肉群需待完全回復,沒有 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2019年06月14日
... 和牛
除本地牛頸脊的牛肉外,還有從日本入口的A4等級和牛,雪花分布均勻,輕輕炙涮後,入口即溶。
雜錦 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月13日