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日籍夫婦來港開店 致力推廣健康飲食文化

... 有「青芥胡麻汁溫泉蛋牛肉丼」,在常見的溫泉蛋牛肉丼款式上,加上調配的青芥胡麻汁,香氣突出,味道微辣,搭配可口。 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年07月05日

野豬出沒注意!

... 成為人類主要的肉食。牛肉普及化只有百多年歷史,吃家豬卻數以千年計,之前則狩獵野豬來吃。羅馬人認為:野豬肉比家豬 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年07月04日

警拘5男女 涉落馬洲168萬美元劫案

... 案有關,並檢獲電槍與牛肉刀,案件交由新界北總區重案組跟進。 警方早上6時許,在落馬洲新田公路截停一輛私家車,懷 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月03日

牛之總滙 串燒酒屋

... 元化,不少人更追求吃牛肉或牛內臟的刁鑽部位,琳琅滿目的菜單甚至有過百項選擇,令人目不暇給。最近香港新開的日式牛 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月01日

中國詩詞描述的草

... ,也不吃草,難怪專賣牛肉食品的店舖標榜的是穀飼牛了。 撰文:占飛   ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年07月01日

又有unfriend潮

... 廳看到同桌食客吃沙爹牛肉麵時,猛說不舒服,叫人家坐到別處──作為她的姐姐,我疑中留情。何況,她踏入非素食餐廳的 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年06月24日

IF人造肉之父挑戰不可能

... 朗從對環境污染最大的牛肉開始,並向佔牛肉總食量六成的免治牛肉落手研究,發現動物作為人類食物鏈的一環之時,所產生 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2019年06月22日

台灣遠雄建設兩項目來港推售

... 品茗東方美人茶和台式牛肉麵,感受台式生活美學,體會當下幸福。 ...全文

地產投資新盤情報2019年06月19日

四川養生鍋

... ,以及香口肥美的精選牛肉拼盤。炎炎夏日,店方亦特地設計了特色飲品解辣,如新鮮果茶、粉紅西柚菠蘿冰沙、桂花芒果冰 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年06月19日

兒童護理折讓配股籌2930萬

... 的存貨,即急凍豬肉、牛肉及雞肉相關產品。 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2019年06月19日

中國兒童護理配股淨籌2930萬

... 的存貨,即急凍豬肉、牛肉及雞肉相關產品。 ...全文

即時新聞重要通告2019年06月18日

何不辦個《曲藝宴》?

... 款粵菜中有一道「鬼馬牛肉」,就是牛肉加馬蹄加油炸鬼,如果兜亂上,是不是有點像大鬧過一番之後?這樣的話,便可以《 ...全文

今日信報副刊文化生命通識薛興國2019年06月18日

豬瘟肆虐 細說吃豬

... 來取代的?原來是使用牛肉和雞肉,但吃起來也具備「豚骨風味」。那麼,港人在面對沒有豬肉的時候,可不可以也用牛肉和 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年06月17日

內地檢疫加強 市民至少捱4個月

... ,現時一斤豬肉跟一斤牛肉零售價一樣,要逾百元,確實是貴,他預計約要4個月,經慢慢磨合和適應及供應量應漸回升後, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月17日

搶攻仿肉市場 泰森征戰期長

... ,首先販售無肉雞塊及牛肉和植物混製的漢堡扒,仿肉食品以豌豆蛋白質、蛋白、亞麻籽及竹纖維製成,看來十分惹味。 B ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2019年06月17日

云爾錄 :走私凍肉6200公斤 拘2船員

... 肉【圖】,據悉主要為牛肉,估計市值約25萬元,拘捕兩名分別47及59歲的男船員,目前兩人仍扣留調查。 根據本港 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月14日

吃在長沙

... 吃,非常豐富。 文火牛肉和冰火雞雖然精采,不算正宗的湘菜。剁椒魚頭是經典,可惜我不太愛吃。樟樹港辣椒炒寧鄉花豬 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年06月14日

「鹹豬」異軍突起

... 地利煙熏芝士腸、煙熏牛肉腸、雞肉芝士香腸。各有特色就中以奧地利煙熏芝士腸最合個人口味。 Suckling Pi ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月14日

增重要訣

... 白質:雞肉、雞蛋白、牛肉、黃豆、海鮮、牛奶,是肌肉合成的必須原料。 注意事項:已訓練的肌肉群需待完全回復,沒有 ...全文

今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2019年06月14日

新加坡人氣 健康美顏鍋

... 和牛 除本地牛頸脊的牛肉外,還有從日本入口的A4等級和牛,雪花分布均勻,輕輕炙涮後,入口即溶。     雜錦 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月13日

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