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車仔麵和兩餸飯

車仔麵和近年興起的兩餸飯,是香港人日常喜愛的食品,雖然現在兩餸飯店數目較車仔麵店多,但這兩種食店的吸引力相若。 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月09日

活在英國 吃在亞洲

在英國講廣東話的機會其實是極多的,一來因為身邊不乏吱吱喳喳的香港朋友,二來出外吃飯總是要找一些亞洲食品,店主或 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年03月09日

個人充電空間

「Y說他在泊車,就到了。」我跟G說。十分鐘後,Y來到,還未坐下,G便說:「我就說搭的士更方便嘛,不用找地方泊車 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年03月09日

關東腩

上次關東煮經驗總結,原來並非一品窩,每樣材料的完成時間不同。失敗了,也學精了,不能一爐共冶,要化整為零,集中一 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月09日

大人物生日

3月9日,是航海家亞美利哥(1451年生)生辰,是前港大校長樂品淳(1914年生)生辰,是藝人鄭中基(1972 ...全文

今日信報副刊文化千古江山余家強2024年03月09日

學車L

英國學車,必須過了筆試(Theory Test),才能報考路試(Practical Test),卻大可一邊準備 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年03月09日

富豪買天價保單 打臉唱衰香港論

... 產傳承。此前筆者曾在專欄多次分析過用保險作為財富傳承的好處,包括毋須凍結資產、賠償金可直達受益人手中;賠償手續 ...全文

今日信報理財投資保險解碼周榮佳2024年03月09日

心跳決定一切

怎樣才算運動?簡單地說,若果沒讓心跳加速、呼吸喘氣、冒汗和疲勞感,大概不算什麼運動。 有人選擇飯後站一會,或去 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月09日

一針一線綉哀愁

當年是因為要「追蹤」她,才下定決心開Instagram賬戶。 她是出生於基輔的烏克蘭設計師Vita Kin。沒 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年03月08日

吳慷仁與香港

跟吳慷仁閒聊,他說自己最希望演廣東話港片,「是有點無聊吧?不過這是我心願。」他說。這才想起他在《但願人長久》演 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年03月08日

網購

不知道讀者有否同樣經歷,跟朋友談及去哪裏遊玩,或者喜歡什麼產品,不消一會,社交平台或電子郵件就會收到關於這些話 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2024年03月08日

一間舖看後市

財政司司長陳茂波公布新一份《財政預算案》後,大家對物業市場的後續發展莫衷一是;有人認為所有辣招盡皆撤銷,加上金 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年03月08日

粵菜導遊

英語作家以中菜為題寫作的屈指可數,扶霞(Fuchsia Dunlop)無疑是最傑出一位,她出版了5本著作,4次 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年03月08日

德川家康與英國佬

不久前為大家介紹過,日本江戶時代有一位白人武士,來自英國的亞當斯(William Adams),受到德川家康賞 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年03月08日

日本當代藝術展

新年過後,看了這個別開生面的藝術展覽。 傳統日本藝術對世界的衝擊,由百多年前江戶浮世繪,引發另一端法國藝術的一 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年03月08日

孕育中教育城應順產

過去幾個星期,不少大學與傳媒舉行新春聚會,當中熱門話題是行政長官李家超在去年十月《施政報告》中,提出發展「北都 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月08日

果斷回水

英國旺卡(Willy Wonka)「揸流灘」體驗館,能把入場的小朋友嚇到喊,有家長更報警處理,導致活動在開幕日 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年03月08日

球壇佳話

有什麼比衞冕成功,連續兩年贏取同一獎盃更開心?就是捧盃後,連夜趕路,由墨西哥趕去美國加州聖地牙哥,現身女友的決 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年03月07日

兩「煙」政策成效待觀察

新一份《財政預算案》的「兩煙」政策,即每月舉行煙火滙演加無人機表演,以及增加煙稅,其成效值得商榷。 政府認為煙 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月07日

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