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「鬥牛國」百變佐酒小食 西班牙Tapas 滿載地中海風情

... 醬汁「Mojo醬」,地道風味誘人。 西班牙另一著名食材伊比利亞火腿,也是常用於製作成Tapas,一般會和麵包 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年07月02日

侵侵叫囂錯唔晒 儲局減息追落後

... ,大可實話實說,準確地道出歐洲央行2025年已經減息4次,反觀聯儲局,今年卻從未減息。講真話與講大話,效果不見 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年07月02日

多名司局長親身落區撐消費

... ,並向戴弘博介紹香港地道沙嗲牛肉麵及凍檸茶,再到餅家買老婆餅、合桃酥、蝴蝶酥等。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年07月02日

麥加力歌街印尼風味

... 很久,廣東話用語相當地道,但轉頭跟其他客人和廚工卻一輪嘴說印尼話。該店星期日幾乎盡是印尼婦女光顧;可以想像得到 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年07月02日

回歸28周年丨陳國基:踐行一國兩制初心 實現港安家好願景

... 事一起特意去品嚐一些地道又創新的飲品和美食,共慶賀回歸祖國28周年。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月01日

《大狀王》原汁原味衝出香港

... ,以利普通話觀眾理解地道廣東話詞彙。 岑偉宗補充:「其中一個調整是針對其中一首歌的主題。觀眾看了幾次,覺得是不 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2025年06月30日

國家「特一級廚師」掌舵 穿越南北麵食文化之旅

... 饕精心挑選大江南北的地道麵食,以舌尖體驗濃厚鄉土文化。 中國傳統中,麵條與米飯和饅頭並列,是國民不可或缺的主食 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2025年06月27日

誰在定性中國消費新勢力

... 根本不是,人家是一家地道的河南企業,2001年,28歲的杜中兵在河南安陽開了第一家火鍋店,取名「巴奴毛肚火鍋」 ...全文

今日信報理財投資金人點睛蔡金強2025年06月26日

「Espresso加橙汁」奇招抵禦零售寒冬?

... 廳競爭,是否應轉而打地道、特色、情懷牌?這些創新,不能全靠政府補貼或政策傾斜,更不能靠官員向商家「指點迷津」, ...全文

今日信報理財投資卓見經言梁天卓2025年06月26日

歐陽萬成遊港短片發布

... 完成,其後到灣仔品嚐地道港式燒味,再乘坐昂坪360纜車欣賞香港大自然景致。最後一站到訪亞洲最佳酒吧,細味精緻經 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月24日

良心小店堅持衞生做足100分 任性牛雜夫妻熬出街坊情

... 仲要快!」買少見少的地道小店,極需要食客溫柔守護。一碗花幾小時用心清洗烹煮的牛雜,絕對值得包容因焦頭爛額而失蹤 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年06月24日

美空投14巨型鑽地彈 重擊伊朗
B2轟炸機運載 福爾多核設施炸出六大坑

... 凝土被炸後造成,而且地道入口看來堵塞。專家也指出,巨型鑽地彈落地點不會留有明顯爆炸痕跡。 Maxar另拍攝到 ...全文

今日信報EJ Global以伊衝突2025年06月23日

老子無為 莊子逍遙

... 軌跡而作事,故天道及地道與人道的概念早已存在民間,老子寫《道德》(因其時未有經書的出現),其實是闡述「易」(即 ...全文

今日信報副刊文化眾妙之門——易經漫談醉一先生2025年06月21日

中半山君珀蝕讓 業主慘輸2390萬

近年多次錄得大幅虧蝕的中半山堅尼地道4號君珀,再有單位損手離場,一個中層4房單位連一個車位以5160萬元售出, ...全文

今日信報地產市道2025年06月20日

旅發局瑞士巴塞爾展會推廣香港城市魅力

... 體驗帶領訪客感受香港地道生活。很榮幸與香港藝術家許方華合作,相信其作品將深深吸引觀眾。 巴塞爾藝術展香港展會總 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月19日

赴日學藝成全職繩縛師 港女「五花大綁」逾千人

... 在解繩一剎,淚如泉湧地道謝,「好像終於有機會聆聽自己。」Rika如是說。 眼前黑裙黑髮的Rika,示範時眼神 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年06月18日

本地醬園美饌

... 其天然生曬有機頭抽、地道醬料、酒品等入饌,為菜式注入層次分明的滋味。 濃厚古勞麵豉 先有開胃前菜「悅和特釀梅酒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年06月16日

【大灣區退休】港人內地退休城市大比拼,生活、退休移民開支一文看清

... 擇極多,從高級商場到地道市集,應有盡有。  醫療配套詳解 醫療券適用:香港大學深圳醫院是首家試點,服務成熟, ...全文

財富管理保險2025年06月13日

歐陽萬成探索香港 旅發局帶隊食燒味

... 味精緻雞尾酒,並品嘗地道燒味美食,旅發局總幹事程鼎一【圖右】特意到場探班,為Jimmy開Show前加油打氣。 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年06月13日

商湯粵語智能助手懂看懂想

... ,更能看能想,提供更地道的AI體驗。本地化方面,新版Sensechat進一步提高對香港本地文化、風俗習慣及社會 ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech2025年06月13日

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