乘船回中山祭祖，上了碼頭，直奔依水樓，先祭五臟廟。以前在此店吃過，印象不錯。
果然有驚喜。首先是「冧哥」煮苦瓜 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月26日
這天晚上想吃潮州菜，想起久違的順記潮州飯店。
順記和創發都在九龍城，不同之處在於，順記只開晚上，不像創發，什麼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月25日
朋友跟美女廚神說：「你們做廚師真可憐——畫家的好畫可以拍下來，音樂家演奏了首好曲可以錄音，但廚師做了道好菜，卻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月23日
朋友請到一私竇吃晚餐，主菜是三文魚。
三文魚先浸（慢煮）後焗，更玩火——澆上酒精，點火。
魚肉已熟了八九成，再 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月22日
這天二澳農作社的朋友來商量種些什麼農作物好？
我最期望的事倒沒說出來，因為知道不大可能實現——養鴨。在香港發展 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月21日
中國人有多壞？「根據中國水利部最近發布的《地下水動態月報》裏引用的數據，二一〇三眼受測井中的地下水，有超過百分 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月20日
連續兩天看了《他們在島嶼上寫作》之劉以鬯和白先勇的紀錄片。很動人的電影，令人感動的是他們無所計較，開拓文學新領 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月19日
曾鈺成文評王安石變法，指其人「剛愎自用」，令支持者變敵人，正人君子反對他，他惟有依靠小人。立法會選舉期近，曾先 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月18日
... 個人人受落的課題。於此時此刻政壇碎片化，分黨分派分出身的風潮下，大談融合不但政治正確，市民也聽，用這記「無形 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2016年04月18日
連日天陰雨濕，無事可為，我便躲在工作室做菜去。
這天做的菜，用江獻珠女士的說法，就是因為這道菜，我們「不打不相 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月16日
... 景，他忍不住爆粗口，此時此刻自然是享受勝利的喜悅，誰會去想下一圈對手？伊斯坦堡之夜變成晏菲路之夜，高普執教才半 ...全文
今日信報副刊文化球人球事阿力士2016年04月16日
買了半斤九蝦，吃不完，拿回家雪藏了，第二天早上用來煲粥做早餐。
光是蝦和薑葱好像單調了些，我便將一些順德頭菜切 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月15日
這天中午到旺角吃粥，走出奶路臣街港鐵站，就看到一個洋人跪在地上乞錢——他大約五十多歲，衣着簡單而清潔，神情寬鬆 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月14日
... 決定。
卡路爾大勇
此時此刻發生兵變對曼聯而言是雪上加霜， 他們在聯賽32戰得53分排第5位，落後第4位的曼城 ...全文
今日信報副刊文化球人球事阿力士2016年04月13日
終於看了「他們在島嶼寫作」之也斯《東西》。一套拍攝經年、製作認真的紀錄片。
也斯說：我認識很多朋友，把他們加起 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月13日
... ，另一場QE或負利率此時此刻要在美國出現，機會亦自然甚低。這同時又令美元的短期弱勢再弱都始終會有限度。再說，像 ...全文
今日信報理財投資睇大睇細陳大為2016年04月12日
水上朋友道，筲箕灣也有漁船埋碼頭，所以那裏有好海鮮。這天特意尋去，果然有驚喜——好幾間小店在賣一些野生雜魚，最 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月12日
一天逛花墟，看到兩棵桂花樹，當下眼前一亮：主幹兩根，每根直徑都逾兩吋，粗壯；樹葉叢中，長滿金黃小花，令人見之即 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月11日
... 失敗。
雲帥救名聲
此時此刻，雲帥只好盡力搶下每一分，希望在奧脫福的史冊多添幾筆光榮事跡。曼聯31戰得53分排 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2016年04月09日
