搜尋結果

共 356 個結果
頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...18

百家滙成拉丁美味

委內瑞拉與香港相隔千里,對當地美食的印象,過去只能看旅遊節目或看旅遊家的美食筆記後,再加入個人想像來「心領神會 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年06月09日

熱情果足跡遍全球

人類的想像力很豐富,面對陌生事物,總試圖解釋個所以然,有時會加入自己的幻想,古代人就更加了。十七世紀的西班牙傳 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年06月08日

生活態度見於設計

香港人或許已經忘記家庭生活最重要的因素:溝通。每日的營營役役,的確令人身心疲累,回到家中對着電視放空,而非與家 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學胡海德2022年06月03日

樂齡創新有軟餐

香港家庭結構改變,年輕一代對「老」的概念愈來愈模糊。不少長者由安老院舍照料,年輕人接觸祖輩的機會變少,對老人家 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年06月02日

歐芹非芫荽 西餐隨處見

近年超級市場的食材款式愈來愈多,某些往日較少見的材料如歐芹亦能找得到。有人以「番茜」(即西洋芫荽)稱呼歐芹,但 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年06月01日

足球美食二合一

每星期六日深夜,很多球迷都會全神貫注地追看球賽。多年以來支持同一隊球隊的為數不少,遇到愛隊出賽,廢寢忘餐地追看 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月26日

款式百搭伊佐木

雖然貨運業受大環境影響,很多地區的食材供應不太穩定,但仍是有不少新鮮日本食材空運到港,在家或在日式餐廳品嘗到日 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年05月25日

功能合一 簡約舒適

近年不少內容創作者(Content Creator)都喜歡將家庭生活與觀眾分享,上至家居環境,下至飲食習慣、生 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學胡海德2022年05月20日

社企自力更生惠大眾

香港有不少社會企業不接受政府或其他慈善團體資助,寧願在財政上一力承擔,令企業擁有更多的自主權,從而惠及更多有需 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月19日

腸道健康好幫手

很多人面對「今晚食乜餸」時,總覺大傷腦筋。家中的每一頓飯,不一定要與眾不同,最重要是健康。 椰菜,一款經常遇到 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年05月18日

情傾越式湯河二十年

成長環境對人有很大的影響:一碗看來平平無奇的越式湯河,卻成為譚建榮(Kevin)的創業起步點。 憑着對美洲越式 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月12日

溫馨甜蜜馬鬱蘭

每款香草中天然化合物的不同組合與份量的多寡,形成獨有的香氣,作為食材時,對其食用方式亦有直接影響。 馬鬱蘭由春 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年05月11日

素雅淡逸 植物之家

香港人工作壓力大,當然希望在家時可以舒舒服服地休息。放工回家,面對滿室不同大小的綠色植物,疲憊的心靈自然就會被 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學胡海德2022年05月06日

成就自己 成就他人

為生命旅程定下目標,立定志向勇往直前,如能為自己創造一條人生道路的同時,能為員工、為身邊的朋友找到事業方向,實 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月05日

神祇禮物蝶豆花

蝶豆花愈來愈受香港廚師喜愛,甚至本地農場亦有栽種蝶豆花出售。蝶豆花花期長,藍色花朵懸於枝條上,由春季開始,至秋 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年05月04日

勸君速吃東南亞美食

香港特殊的地理位置及歷史背景,令世界各地人士能夠自由進出,成就了香港獨特而多元的地方文化。不同國籍人士能留在香 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年04月28日

奢華幽庵焼 清湯灼寒鰆

大海養育萬物,海上鮮為人類提供各式各樣的美味。儘管並非所有魚類的外形均得人喜愛,但千萬不要「以貌取魚」:鰆魚為 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年04月27日

海景藝術 兩者兼得

將藝術及海景融入家中,是不少業主的願望。但如何將兩者結合後又不落俗套,成為宜室宜居的大宅,就得考驗設計師的心思 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學胡海德2022年04月22日

韓國澡堂新派西餐

自千禧年「韓流」興起後,韓國的流行文化如韓劇、韓妝、流行音樂以至韓食等,都對香港的生活文化帶來很大的影響。 一 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年04月21日

如花似果 原來是菜

外形特別的食材,總能令人留下深刻印象。春天正是雅枝竹的當造之時,路過濕貨市場,見到一個個形狀奇怪得來又很漂亮的 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年04月20日

頁數:1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...18

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。