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泡泡瑪特年會明星現身 創辦人王寧耍詠春

泡泡瑪特(09992)上周五(6日)舉辦2026年年會,期間披露年度核心數據,內地傳媒報道,會上宣布全年Lab ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年02月09日

備長炭鎖緊肉汁

燒鳥的炭火是靈魂所在。店中用上紀州備長炭,「這種炭以紀伊半島的橡木手工燒製,能產生攝氏400至500度高溫,其 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年02月09日

「超話語」地位

作者的英文是Author,與法語、德語、西班牙語及意大利語的作者一字,均源自拉丁文auctor,意思包括培育者 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年02月09日

泉州嚴打酒店加價 奠定春節搶消費

福建泉州官方近日高調宣布,該市6家酒店民宿因新春期間漲價幅度過大被立案查處。事件連日引起熱議,儘管有輿論質疑政 ...全文

今日信報兩岸消息中國見微魯栩2026年02月09日

施針驅走指痹頭暈

不良姿勢下看手機造成肩頸痛的患者愈來愈多。浮針醫學認為,疼痛大部分來自繃緊肌肉,稱之「患肌」。活動時患肌給肌肉 ...全文

今日信報副刊文化氣療百病袁康就博士2026年02月09日

在紐約念戲劇的壞習慣

念戲劇,不能不來紐約朝聖。當年拿了個獎學金,但仍是窮學生,因為什麼都貴。早餐一杯牛奶,午餐帶一個蘋果兩隻熟雞蛋 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年02月09日

有一種愛叫賓艾佛力與麥迪文

賓艾佛力與麥迪文老友鬼鬼,二人自小已是好友,一起立志當演員。他們曾於不少電影合作,包括幕前及幕後。 1997年 ...全文

今日信報副刊文化電影講座許志宏2026年02月09日

錢大媽IPO背水一戰 力阻大額贖回

傳聞來港上市已久的錢大媽,終於湊夠數向港交所(00388)遞表。這家靠「不賣隔夜肉」口號起家的生鮮品牌,11年 ...全文

今日信報財經新聞盡職審查方雨晴2026年02月09日

長者「囤積症」有得醫

囤積是一種行為,而「囤積症」則是一種精神科障礙。據文獻記載,囤積症患者儲起的物品千奇百怪、包羅萬有,香港一般所 ...全文

今日信報副刊文化杏林筆記張漢奇醫生2026年02月09日

機器挑戰人類 AI生成文學=作者已死?

1967年還未有個人電腦,更未有AI,想像力豐富的意大利作家卡爾維諾(Italo Calvino, 1923- ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年02月09日

麥迪文數錢快 一定有古怪? 《全信沒收》極速吸睛有計

巨星一聯手,便知有沒有? 荷里活兩大巨星賓艾佛力(Ben Affleck)與麥迪文(Matt Damon),合 ...全文

今日信報副刊文化電影講座許志宏2026年02月09日

都一處

台北天空飄着毛毛細雨,冬雨裏泥土和青草混和成記憶裏久違的芬香。走在街頭,迎着微風撲面飛來的雨絲,也不覺得寒冷, ...全文

今日信報副刊文化從 命龔敏2026年02月09日

港府應活用緊急警示系統

去年大埔宏福苑的奪命火災,警鐘系統失靈,當居民發現火警時,濃煙已瀰漫樓梯間,逃生無門。這場悲劇令人痛心疾首,也 ...全文

今日信報財經新聞科網人語方保僑2026年02月09日

中銀海味福袋加碼 贈員工慶新春

還有一個多星期便踏入馬年,本地發鈔行之一中銀香港(02388)在農曆新年前都會送贈賀年禮品包予員工,今年亦不例 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年02月09日

恒指26200料有支持 未宜悲觀

貴金屬市場價格持續大幅波動,促使資金遠離高風險資產,在恒生科指領跌下,恒指再失二萬七關,上周五(6日)收報26 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2026年02月09日

港IPO惡性競爭 投行早死早超生

有「紅籌之父」稱號的資深投資銀行家梁伯韜,數星期前表達了對香港IPO和投資銀行業界的擔憂,包括投行飲鴆止渴搶生 ...全文

今日信報理財投資逃出中環區景連2026年02月09日

巴士安全帶之亂 國際做法市區沒強制

「巴士安全帶之亂」是香港媒體出現的新詞。香港每天乘坐專營巴士大約有370萬至380萬人次,如果按照通勤往返各乘 ...全文

今日信報時事評論緝步成章王緝憲2026年02月09日

東京人氣名店落戶中環 燒鳥「一串一生」味覺藝術

燒鳥(Yakitori)起源於日本江戶時代,從最初的平民街頭小食,演變成今日追求食材與火候極致的職人藝術。 日 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年02月09日

失之毫釐

二戰後一九四七年,Dior帶領高訂(Haute Couture)走出陰霾,推出「New Look」系列,影響深 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2026年02月09日

為何比特幣大跌 科技股未沽完

上周一提到從取巧錢的流向,預測東西半球股市下行的風險增加。而上周四,大兒子王逸研(Isaac)剛剛一周後重新加 ...全文

今日信報理財投資再見瘋人院王華2026年02月09日

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