... 等優質原創口味，更把港式奶茶、黑芝麻湯圓、豆腐花，甚至涼茶酸梅湯融入意式雪糕中。銅鑼灣利園區的「港味雪糕街」及 ...全文
今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年08月14日
... 準備了滙豐餐廳所做的港式奶茶和雞蛋仔，並說，「別的城市也有奶茶和雞蛋仔，但香港的味道始終難以替代。水的味道不一 ...全文
即時新聞香港財經2026年08月11日
... 並透過調低甜度與融入港式奶茶風味進行產品本地化，以香港為門戶，劍指大灣區及亞洲市場。
採訪、撰文：陳澤青 ...全文
今日信報財經新聞2026年08月11日
... ；在機場現場示範製作港式奶茶，更能讓國際旅客直觀感受香港飲食文化。
然而，除了媒體宣傳，更須把這些技藝內化至城 ...全文
今日信報時事評論何小冰 鄭宏泰2026年07月25日
... 粉，以及2018年的港式奶茶等。此外，在全球首十大最繁忙麥當勞餐廳之中，香港更佔七席，足證香港麥當勞多年來深受 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年06月30日
... 加映還有「奶茶凍」，港式奶茶製作技藝不單被列入非遺清單，且更是6項重點代表作的其中之一。是次「雅宴」，奶茶以甜 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年06月13日
... 蘿油展示櫃，以及陣陣港式奶茶的濃香，均為客戶營造多重沉浸式體驗。現場更有員工全程協助客戶，以茶餐廳充滿人情味的 ...全文
今日信報理財投資商情2026年05月23日
能夠代表香港的名物，茶記一定「走唔甩」。不論港式奶茶、菠蘿包等製作技藝，已列入香港非物質文化遺產；經典港產片如 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄許志宏2026年05月15日
... 變撲克牌，甄澤權卻將港式奶茶、雞蛋仔、打小人、求籤等極具本土特色的元素帶上國際舞台，用魔術告訴世界，香港不只有 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年05月04日
廣東人飲茶離不開茶樓，香港人的茶更充滿地道風味，有香甜港式奶茶、消暑凍檸檬茶，林林總總，必有一款成為至愛。原本 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嵐2026年03月10日
香港非物質文化遺產的「傳統手工藝」，目前合共有113項，當中不少是傳統美食，最具代表性的「港式奶茶」更被列為6 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日
港式奶茶甜香醇厚，足以喚醒早上的惺忪，讓人精神一振。這杯蘊含了歷史、文化的庶民至愛，同樣超越幾代人的言語隔閡。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嵐2026年02月06日
... 蛋仔、咖哩魚蛋以及喝港式奶茶。在台灣自然少不了鳳梨酥、鹽酥雞和珍珠奶茶。到了歐美，同樣會挑當地代表食物來品嘗， ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年02月03日
... 台式，當然我最愛還是港式奶茶。」他笑說：「咖啡讓人想到工作，鴛鴦像個事業型港女。」
他的桌上還有酒、果汁、能量 ...全文
今日信報副刊文化奇．妙何妙祺2026年01月17日
... 、再加火腿炒蛋和一杯港式奶茶，若你一連7天把這樣的一份早餐吃光，包你的體重會升起碼一公斤，而且要注意整餐沒有丁 ...全文
今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年01月14日
... 容，如製作蛋撻、沖調港式奶茶、或以廣東話點菜等，以趣味性引發話題和流量。
．沉浸式虛擬體驗：與KOL合作推出「 ...全文
今日信報時事評論何小冰 鄭宏泰2025年12月27日
... 製又稱「絲襪奶茶」的港式奶茶，自帶市井式優雅，不講究茶具，沖法卻家家獨門鑽研，由「撈茶」拌勻茶葉，沖泡到撞茶反 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年12月10日
... 念博物館的歷史，亦有港式奶茶製作示範，更會免費派發1000個由太空館與美心西餅聯乘推出、融入太空館設計元素的「 ...全文
今日信報獨眼香江2025年11月01日
