廣東人飲茶離不開茶樓，香港人的茶更充滿地道風味，有香甜港式奶茶、消暑凍檸檬茶，林林總總，必有一款成為至愛。原本 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嵐2026年03月10日
香港非物質文化遺產的「傳統手工藝」，目前合共有113項，當中不少是傳統美食，最具代表性的「港式奶茶」更被列為6 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日
港式奶茶甜香醇厚，足以喚醒早上的惺忪，讓人精神一振。這杯蘊含了歷史、文化的庶民至愛，同樣超越幾代人的言語隔閡。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嵐2026年02月06日
... 蛋仔、咖哩魚蛋以及喝港式奶茶。在台灣自然少不了鳳梨酥、鹽酥雞和珍珠奶茶。到了歐美，同樣會挑當地代表食物來品嘗， ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年02月03日
... 台式，當然我最愛還是港式奶茶。」他笑說：「咖啡讓人想到工作，鴛鴦像個事業型港女。」
他的桌上還有酒、果汁、能量 ...全文
今日信報副刊文化奇．妙何妙祺2026年01月17日
... 、再加火腿炒蛋和一杯港式奶茶，若你一連7天把這樣的一份早餐吃光，包你的體重會升起碼一公斤，而且要注意整餐沒有丁 ...全文
今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年01月14日
... 容，如製作蛋撻、沖調港式奶茶、或以廣東話點菜等，以趣味性引發話題和流量。
．沉浸式虛擬體驗：與KOL合作推出「 ...全文
今日信報時事評論何小冰 鄭宏泰2025年12月27日
... 製又稱「絲襪奶茶」的港式奶茶，自帶市井式優雅，不講究茶具，沖法卻家家獨門鑽研，由「撈茶」拌勻茶葉，沖泡到撞茶反 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年12月10日
... 念博物館的歷史，亦有港式奶茶製作示範，更會免費派發1000個由太空館與美心西餅聯乘推出、融入太空館設計元素的「 ...全文
今日信報獨眼香江2025年11月01日
... 的時候，往往會聯想到港式奶茶、港式鴛鴦、港式點心或港式茶餐廳之類。如今於論政管治的大雅之堂上赫然強調「港式民主 ...全文
今日信報時事評論政治誅心學黃永2025年10月22日
... 紮作，亦有中式長衫、港式奶茶及月餅製作等。
亮燈時間為每日傍晚6時30分至晚上11時；中秋節正日、即10月6日 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年10月01日
... 返，他尤其喜歡絲滑的港式奶茶，大讚味道很好。據旺角一間茶餐廳員工稱，曾有一些頭髮短短、外形頗英偉的內地男士光顧 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2025年07月07日
... ，旅發局把香港馳名的港式奶茶、咖啡，加入伏特加調製成「鴛鴦天尼」雞尾酒，讓訪客品嚐香港中西文化交融的獨特「味」 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年06月19日
... 士甸（粵劇）、金鐘（港式奶茶、蛋撻、菠蘿包製作技藝）等10個港鐵站月台或大堂，都可以欣賞到冼凱琳的貼紙作品。
...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2025年06月17日
... 當中，茶樓點心製作與港式奶茶製作技藝，正正是中西文化交滙的實證。
非遺飲食
「非遺六月」活動籌委會主席劉智鵬表 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2025年06月06日
有「金茶王」之稱的港式奶茶師傅陳子平，因病於4月18日離世。
香港咖啡紅茶協會在社交平台帖文指，陳子平離世的噩 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年05月24日
... 品嘗現烤菠蘿包與絲滑港式奶茶後笑言：「一口菠蘿包，半部奮鬥史。寧波與香港的緣份，是味蕾共鳴，更是血脈裏的傳承。 ...全文
今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2025年04月29日
... 有苦澀味。
霆鋒：「港式奶茶濃郁、鹹牛肉蛋治外脆內滑，comfort food。」
Banh Mi Ne ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年04月23日
