... 加突出，而且牛仔肉帶甜甜的肉香，將牛肉味昇華。
店家還有帶法日元素的甜品，包括「烤菠蘿伴山葵雪葩」、「日本柚子 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年12月07日
... 嚕肉，滿載兒時回憶，甜甜酸酸，一年四季，可以令人食慾大增。
咕嚕肉，外脆內爽，一咬入口，肉汁四濺。肉的選擇必定 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年11月30日
... 自製黃皮醬，入口酸酸甜甜，比柚子醬更具特色，能夠突出魚鮮味，亦可中和鱈魚的油膩感。
「其實大師級課程的目的是希 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2021年11月30日
... 席位，只因為食材酸酸甜甜，深得美國人喜愛。
香港人雖稱之為金啤梨，小紅莓本身與啤梨實無甚關係。果實正式名稱蔓越 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年11月24日
... 粟米肉粒飯配太陽蛋
甜甜的粟米配上厚切火腿粒及厚切豬扒粒，醬汁滿滿粟米粒，吃來相當滿足。
花膠雞絲通 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年11月15日
... 軟嫩的雞件，裹上酸酸甜甜的醬汁，醒胃又惹味。
Flank Steak
將牛腹兩側的牛扒切成薄片燒烤而 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年10月29日
... 勞出現「將軍漢堡」。甜甜辣辣的豬肉，代替牛肉漢堡，不但有新鮮感，而且日式醬汁濃郁美味，在香港大賣。之後每年都限 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年10月27日
... 的魚乾鮮味，加上酸酸甜甜的柚子皮，為拉麵增添清新感。（METRO豚骨BASE）
醬油豚骨拉麵
湯底以 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年10月26日
... 好享受外面那一層脆脆甜甜的皮，便容易覺得膩。
小時候住土瓜灣樂民新村，住所附近有一間家庭式燒臘店。如果媽媽心情 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年10月18日
... 偏偏缺少些什麼。
小甜甜布蘭妮的父親管得太嚴，結果父女翻臉走上法庭；阿儀剛剛相反，她需要家人的保護，知道什麼才 ...全文
今日信報副刊文化視線所及劉思易2021年10月05日
... 蘸上醬汁及慕絲，酸酸甜甜的，感覺相當清新，作為飯後甜品亦是不錯的選擇！
自從韓劇經常出現韓式炸雞後，引發起全球 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2021年10月04日
... 感更嫩滑富油香，配搭甜甜酸酸的南蠻醬和七味油，微辛惹味。「鯛魚刺身配柚子胡椒汁」的鯛魚先以糖及鹽醃一晚，上面放 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月31日
... 。雞肉香酥，芡汁酸酸甜甜的，做得很平穩的一道菜。
主角登場了──潮州翅盛得滿滿，密麻麻的翅針浸在金湯中，份量不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年08月18日
... olls」（大型肉桂甜甜卷），由天然酵母、小麥粉、大量肉桂和小荳蔻再混合新鮮法國牛油製成，最後灑上珍珠糖霜，吃 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月09日
... 有雲莓圖樣。雲莓酸酸甜甜、顏色橙紅金黃，用以入饌，令人難忘。
中文名稱雲莓（學名：Rubus Chamaemo ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年07月28日
朋友捎來一箱家鄉楊梅，一試，不得了。楊梅的酸汁，加上特有的風味，令人一直忍不住，咬下去，孰不可忍，罪過。而正正 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年07月27日
