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白俄羅斯計劃今年大幅提高對華商品出口

... 中國出口牛奶、雞肉和牛肉後,白方有意向中國出口糖製品,希望白有關部門繼續鞏固已經開拓的中國市場並擴大對華出口。 ...全文

即時新聞國際財經2018年02月17日

76%含鈉超標 雲貴川麻辣米線最誇

... 幼麵、擔擔麵、越式生牛肉河、炸排骨湯麵、紅燒牛肉麵、海鮮喇沙和辣海鮮湯麵。鈉含量最高主要為麻辣米線和冬蔭功金邊 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年02月15日

歲晚豪情午膳

... 婦午膳,去吃特選松坂牛肉鐵板燒,三個人沒有喝酒消費也逾半萬。 「有馬日本料理」在銅鑼灣之時,隱於怡東酒店側一條 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月15日

冬蔭功金邊粉納含量最高 其次麻辣米線

... 最高的樣本,包括兩款牛肉麵,分別含2244和2577毫克鈉,及一款是日式碗麵,含3150毫克鈉。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年02月14日

搭訕

... 炒牛河?為什麼連一片牛肉都沒有?」我笑着解釋,「這是乾炒素菜河。」他「啊」了一下,我繼續低頭吃炒河。他又問:「 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年02月12日

桃紅柳綠花墟

... 毫不體諒,吃下一張「牛肉乾」,一天的辛勤努力變得白費心機。 新一年投資目標要贏通脹 Madam似乎也被罵得一肚 ...全文

今日信報理財投資港生活‧講投資安格斯2018年02月12日

創新概念 扒房文化

... 位置帶點牛的脂肪,令牛肉吃起來更甘香。另外,牛仔扒亦特別厚切約4厘米,令口感更佳。另一款「澳洲7級西冷和牛」, ...全文

今日信報副刊文化米芝蓮系列林依純2018年02月12日

特色美食 感受印度文化

... 尋最古老的麵包食譜;牛肉專家在阿根廷學習最地道的燒烤方法;高級西餐主廚深入法國山區認識芝士的製作過程;擅長炮製 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年02月12日

飲食覺醒之旅 Enoteca Paco Perez

... 扣的力量!和牛脊肉、牛肉燒汁、薯蓉與青豆的配合菜式,雖然不太花巧,卻直接而味美。Torrija甜品以大黃Rhu ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年02月10日

唔熟唔食

愛吃魚生,從前還吃牛時,也愛吃生牛肉。 不過如果吃火鍋,卻傾向把什麼都煮得全熟,很怕吃半生不熟的東西。就連貢丸 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年02月10日

抵食大件杉斑兩味

... 麵包要得微微帶焦,鹹牛肉與雞蛋比例適中,煎至透香而不過火口感嫩滑。 但近年能符合如此條件的佳品無多。 打着「小 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月09日

蛋糕高手在民間

... A5和牛扒打造的巨型牛肉蛋糕,重量更達5.5公斤,令到超愛吃肉的玉木宏又驚又喜,立即大快朵頤,並大讚「肉汁」非 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年02月09日

避寒追日 到袋鼠國去

... 尋最古老的麵包食譜;牛肉專家在阿根廷學習最地道的燒烤方法;高級西餐主廚深入法國山區認識芝士的製作過程;擅長炮製 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年02月05日

新廚「味」力 粵菜新氣象

... 」,以港式風味「鮮茄牛肉飯」為靈感,但賣相更華麗精美。張師傅以原個牛茄去皮去籽,盛載夾着和牛崧、黃金蛋絲,以及 ...全文

今日信報副刊文化米芝蓮系列林依純2018年02月05日

老友記面目一新

... oast Beef燒牛肉套餐。 吃慣吃熟的老地方一切向來平穩,這天我們所點佳餚以面目一新姿態出現,頓使區區大感 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年02月03日

女廚神以香料味遊世界

... urgos地區養的和牛肉沾果仁辣椒醬,是超級的「玩過國界」滋味!Carme Ruscalleda的菜式不算西式 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年02月03日

習:中英打造黃金時代增強版
聯合評估貿易投資 就「帶路」續會談

... 一步開放予英國,包括牛肉和乳製品等農產品領域。兩人亦討論北韓問題,包括結束北韓非法核活動的野心,並同意無核化是 ...全文

今日信報兩岸消息2018年02月02日

李克強文翠珊商貿易投資安排
因應英國脫歐 願適時審視啟動「滬倫通」

... 來6個月內撤銷對英國牛肉入口的限制。文翠珊還說,兩國亦同意開放中國市場,讓英國金融服務業能夠為更多中國消費者服 ...全文

今日信報兩岸消息2018年02月01日

綜合遊樂園 濟州玩得型

... er的一大碗牛骨香辣牛肉湯(價錢都是9800韓圜,即70港元)味道辛辣香濃,惹味得很!至於入場費,讀者可以自己 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2018年01月30日

在地食材 另類法國浪遊

... 尋最古老的麵包食譜;牛肉專家在阿根廷學習最地道的燒烤方法;高級西餐主廚深入法國山區認識芝士的製作過程;擅長炮製 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月29日

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