2019年4月在巴黎是我首次到訪這家頗有傳奇色彩的餐廳——Table by Bruno Verjus(下稱Ta ...全文
嗜好甜食對健康不利,不過對於到處是「甜」的比利時人來說,「甜蜜罪孽」是生活中不可缺少的! 網上如果要查找比利時 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年03月15日
因為生活太苦,才會需要一點甜!長期抗疫,需要一個有趣的靈魂,是時候介紹一下比利時人的一口甜。 比利時人好甜,在 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年03月08日
腸道微生態由數萬億活微生物組成。這些小小的生物體晝夜不停地工作,產生快樂的化學物質,如血清素和多巴胺。確保你有 ...全文
近一星期,在一個基督教社會服務機構安排下,師兄森醫師和我透過視像接診了二十多位居於劏房的感染Omicron人士 ...全文
置身繁華的中環,步伐也變得急速起來。不過,只要你偶爾放慢腳步,喝一杯咖啡、嘗一口小吃,便可以稍稍喘息。位於域多 ...全文
「生蛇」亦即是帶狀皰疹,是由水痘病毒引起的疾病。水痘癒合後,病毒會潛藏在人體神經裏,一直處於休眠狀態,但當人體 ...全文
荷蘭合作銀行(Rabobank)警告,由於消費者堆積儲備、能源和航運成本價格高企,加上惡劣天氣及美元走強的影響 ...全文
新冠變種病毒Omicron撼動全球股市,恒指上周五跌659點至24080點,一周暴挫969點。美股道指同日瀉9 ...全文
香港體育舞蹈總會(Hong Kong DanceSport Association)宣布,已選出2位Bboys ...全文
在蘇格蘭格拉斯哥召開的第26屆聯合國氣候變化大會(COP26),為期兩天的重頭戲世界領袖峰會周二閉幕。與會領袖 ...全文