... 享。頭盤我們叫了水牛乳酪，配番茄和桃子；用料好，特別是那桃子，又香又甜，在橄欖油和陳醋襯托之下，味道變得更渾厚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年09月17日
... 部分業務，包括牛奶、乳酪和果汁。
就有關消息，麒麟表示，公司正考慮最合適的選項，包括出售或繼續保留該業務。
早 ...全文
即時新聞國際財經2020年09月02日
... 胡椒調味，最後撒上羊乳酪，味道濃郁。
素食人士亦有多款選擇，除千百萬款不同配搭的沙律或做麵包外，可以將 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2020年08月26日
... fir含的益生菌比酸乳酪（yogurt）多，發酵時只用鮮牛奶，沒有添加劑，這自製酸奶除作飲料外，還可作沙律醬食 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2020年08月08日
... 了帶微辣的日本芒果，乳酪和豆腐做的汁……素淡中有層次感。
跟着上了五種魚生，各配不同醬汁──白身魚配橄欖油、西 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月03日
... 在蛋糕、布甸、雪糕、乳酪之中，若加上少許的檸檬可讓顏色更加美麗。覆盆子又可以發酵方式做出飲料、烈酒等，其果醋也 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年07月29日
... 等等，調入適量的奶或乳酪，將芥末、鹽和黑胡椒拌勻，差不多大功告成。日式薯仔沙律的靈魂是蛋黃醬，甜和鮮，跟薯仔的 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2020年07月23日
... 或各式調味乳品；配搭乳酪一起食用，既美味又健康。也可作為各式西點烘焙、沙律、冰淇淋及甜點的配料。最常見是以斯佩 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2020年07月01日
... 受歡迎的傳統飲品，以乳酪、香料、鹽和水果混合而成。「Coconut Lassi」則以乳酪、椰奶和青小豆蔻混合而 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月29日
... 等，並對飛機、芝士和乳酪等產品加徵關稅。
憂慮全球或會爆發第二波疫情、疫情加劇再對全球經濟造成衝擊，以及中美、 ...全文
今日信報理財投資金融峰景恒昇2020年06月26日
... 新關稅，同時對飛機和乳酪等產品提高關稅。
中美貿易方面，白宮經濟顧問庫德洛表示，中美貿易協議正在執行，中國已經 ...全文
即時新聞國際財經2020年06月24日
... 新關稅，同時對飛機和乳酪等產品提高關稅。
另外，歐洲央行(ECB)首席經濟學家連恩(Philip Lane)表 ...全文
即時新聞國際財經2020年06月24日
... 稅，並對飛機、芝士和乳酪等產品加徵關稅。聲明稱，公眾徵詢期為期一個月，於7月26日結束。 ...全文
即時新聞國際財經2020年06月24日
... 附於乳清蛋白，從而令乳酪更柔稠。
雖然「梅納反應」在某些烹調中可帶來「齒頰留香」；但處於另一些情況中，竟會產生 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月24日
... 附於乳清蛋白，從而令乳酪更柔稠。
（編者按：顧小培最新著作《樂活知食 踢走都市病》現已發售）
歡迎訂購：實 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月23日
... 沙丁魚、雞蛋、牛奶、乳酪、鷹嘴豆及黃豆類製品等。此外，相對快捷、方便及準確計算攝取量的方法是選用營養補充劑，請 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年06月19日
... ，因材料有雞蛋、油、乳酪，煙肉，頗為肥膩，但這裏卻將之輕盈化、優雅化了，叫人擊節讚賞，我馬上來杯Barolo。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月16日
... 綠茶、黑朱古力、藍莓乳酪、草莓白桃、檸檬熱情果等，他稱：「客人可逐件分開購買，也可親手配搭喜愛的顏色，製作成自 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年06月09日
