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「招」得厲害

... 誠教徒吧,若挪作甜品美食店名正正合適。接手者可不以為然,或乾脆不懂典故,沒換招牌,欲蓋彌彰,徒招笑柄,成此奇景 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2022年07月05日

環球美食控股(08496) 月報表

環球美食控股(08496) 截至二零二二年六月三十日止股份發行人的證券變動月報表(128KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年07月04日

高級Food Halls

... 還有不少響噹噹的新晉美食品牌,包括人氣韓式麵館Dam:a Noodle Bar、走型格新派中菜路線的Nero ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年07月04日

粵菜精緻化 超味覺藝術

... 源自中國各省市的地道美食,有的以川菜為靈感,有的結合客家菜,令菜式的變化更見驚喜。 「川味叉燒」便是將港式叉燒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年07月04日

科幻泰斗倪匡家中離世 享年87歲
兩文化巨匠故去 作品留下永恒傳奇

... 膚癌失去味覺,難享受美食滋味,聽了醫生意見後決定放棄治療,他認為很快要跟疾病同歸於盡,拒絕動手術和做化療。早已 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年07月04日

平民精品潮菜

... 血聖品,更為潮汕三醃美食之一(另外兩味為醃沙蝦、醃三點蟹)。螄蚶的鮮度與生熟程度有直接關係,螄蚶肉愈血紅色,就 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年07月02日

一程多站新玩法發揮協同效應

... 社交平台分享有關香港美食、購物、文化、大自然景色的短片,喚起旅客在港旅遊時的美好時光,期望做到「提起奶茶就聯想 ...全文

今日信報財經新聞2022年06月30日

旅發局彭耀佳:港具優勢爭奪遊客
業界人數80萬 經濟效益吃重

... 方便;況且香港向來有美食之都的稱譽,由米芝蓮餐廳到街邊小食,以至獨具中西合璧的菜式,例如菠蘿油和焗豬扒飯等。 ...全文

今日信報財經新聞回歸25周年2022年06月30日

環球美食控股(08496) 更換董事或重要行政職能或職責的變更 / 更換薪酬委員會成員

環球美食控股(08496) 執行董事辭任 及 董事委員會組成變動(219KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年06月29日

環球美食控股(08496) 董事名單和他們的地位和作用

環球美食控股(08496) 董事名單及其角色與職能(112KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年06月29日

珍惜當下品嘗荔枝菌

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年06月29日

煎焗魚雲

... 鄰座親朋的碟上或入口美食,情況相當尷尬,比碰跌倒瀉紅酒更糟糕。 要吃着得體,用筷子輕輕接回,放碟上。煎焗魚雲, ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月28日

預製菜需求勁 味知香前景佳

新冠疫情持續兩年多,不少人減少外出用餐,轉為購買預製菜,再自行在家加熱,方便快捷地享用到媲美知名餐廳的美食。內 ...全文

今日信報理財投資A股博弈徐意2022年06月28日

澳門第三輪全民驗核酸今啟動

... 增的兩個群組涉及五邑美食、順利樓和銀河地盤有10人中招,警察宿舍李秉倫大廈群組有14人,分別與達昌大廈及艷麗大 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年06月27日

夏之旬食

日本四季分明,每個季節也有時令海產及農產品,廚師能因應食材的變化而堅守不時不食的原則,讓東瀛料理擁有最佳的風味 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月27日

策劃達人袁振雄 闖元宇宙疫轉勝
搶先拓B2C網上活動 虛擬年宵獲好評

... 所以乜都要學。」 辦美食車嘉年華一炮而紅 2016年4月迎來新挑戰,本港美食車計劃接受申請,「當時我有個朋友喺 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2022年06月27日

西式割烹?

前年開始在倫敦有了個小窩,從此在歐洲就有了歇腳處,心底非常感恩。雖然倫敦如今在國際上的美食名聲不及巴黎、聖塞巴 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年06月27日

名廚自立門戶 德國家園饗宴

... ,令香港人對這種可口美食得到重新理解及認識。 童年回憶 餐廳只設嘗味套餐,其中一個餐單名為「Chef's S ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月27日

Wendy's品牌有價 基金增持打翻身戰

... 通脹情況下,把五星級美食帶到餐桌上? 更可笑的是,Wendy's以漢堡作為餐廳的主打,但它竟然沒有自己的招牌漢 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2022年06月25日

柚子旅遊日本首發團已成團

... 、避暑勝地、夏日限定美食,北至知床半島、南至屋久島,行程遍布北海道、本州、四國及九州。5個旅行團均為全包價HK ...全文

今日信報理財投資商情2022年06月25日

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