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極端殘酷的夏

... 不論他工作的是平民茶餐廳抑或高級食肆,繼續要在熱廚房蒸炒炆炸(不知由誰和誰點的)各種菜餚;又如速遞員,繼續孭着 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2023年06月03日

金朝陽售銅鑼灣舖賺1560萬

... 2.61萬元。舖位由餐廳以每月14.6萬元租用,買家可享4.2厘租金回報。 上述舖位由金朝陽或有關人士於200 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題2023年06月03日

湯家驊:外賣平台或涉合謀協議及阻市場競爭

競委會指本港兩大網上外賣平台foodpanda及戶戶送(Deliveroo)向餐廳施加要求,限制與其他平台合作 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年06月02日

美銀CEO:美消費開支放緩 明年首季前不減息

... 家庭已經減少包括光顧餐廳在內的消費支出,又減少在房屋與汽車方面的開銷。他舉例說,消費者用於餐飲的開支按年升幅降 ...全文

即時新聞國際財經2023年06月02日

foodpanda戶戶送 餐廳獨家條款鬆綁
競委會出手反壟斷 為新晉平台留空間

... nda及戶戶送對合作餐廳施加的某些要求或損害競爭,兩大平台各自向競委會承諾,將會修訂與合作餐廳協議中的部分條文 ...全文

今日信報要聞2023年06月02日

皮笑肉不笑

... 到洗碗姐姐,因為其他餐廳提出二萬元的offer,又或者當洗碗姐姐的市場價值,升至三萬元「蝕本價」的話,老闆可能 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2023年06月02日

味濃味淡各有擁躉

... 自己買回家吃,也可到餐廳吃,什麼榴槤放題、自助餐、Omakase放題等,應有盡有。 雖然不少售賣店以新鮮榴槤空 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2023年06月02日

西式韓炸雞 肉汁大爆發

印度作家Amit Kalantri曾說:「旅行不應該只是一次旅行,而應該是一個故事。」不少廚師同樣喜歡透過旅遊 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月02日

從「學習空間」說起

... 館的booth,也有餐廳式樣的「卡位」,還有中國明式傢俬的靜音閱讀室。更多的是可供多人圍談的桌子,還有不少專供 ...全文

今日信報時事評論教育評論程介明2023年06月02日

兩大平台承諾整改 換終止調查

... 戶送,將會修改與合作餐廳的協議,迅速解決問題,因此屬於相稱的應對措施。 對於建議的承諾允許低市佔率平台繼續採用 ...全文

今日信報要聞2023年06月02日

何永賢:加強與內地連繫 抓緊大灣區機遇

... 家園),參觀項目內的餐廳及其他共用配套設施,並參與北京市住房和城鄉建設委員會及北京保障房中心有限公司舉行的座談 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年06月01日

1957 & CO.(08495) 須予披露的交易

1957 & CO.(08495) 有關重續一間形點現有上海菜餐廳租賃協議的可能須予披露交易的補充公告(245 ...全文

即時新聞港交所通告2023年06月01日

午間新聞精選:港股半日反彈過百點

... eroo戶戶送對合作餐廳施加的某些要求或會損害競爭,可能違反《條例》下的第一行為守則。 ...全文

即時新聞香港財經2023年06月01日

競委會擬就兩網上外賣平台建議承諾展開諮詢

... eroo戶戶送對合作餐廳施加的某些要求或會損害競爭,可能違反《條例》下的第一行為守則,而接受該等承諾,可釋除競 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年06月01日

金源發展近2億購日本二世古房地產公司

... 交易、租賃住宿、經營餐廳、管理體育設施及停車場等業務。 董事會認為,收購事項為集團提供良機,有可能將土地和房產 ...全文

即時新聞重要通告2023年06月01日

無人駕駛

... 倒行的問題,試看今日餐廳機械人送餐的運作,可見技術已經十分成熟,我們要為公眾建立信心。 無人駕駛的原理是感應、 ...全文

今日信報時事評論觀潮篇李子衝2023年06月01日

最後晚餐

... ……好些菜或許在一些餐廳吃得到,特別在於菜做得有種家庭風味。 不同於一般進餐,還同時是一程文化之旅:廚師Llu ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月01日

龍文化博物館餐廳

... 盎然,大開眼界。進入餐廳大門口,映入眼簾為一塊漢代石雕龍雲碑,十分莊重,氣派十足。另大堂飾有一塊長約7米「明代 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年06月01日

BluHouse

疫情期間,出外飲食倒有個好處——到高級餐廳去,不用再「吃口水」,過去經理或大廚介紹食物時,口沫橫飛,弄得我左遮 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年05月31日

頑石不點頭

... 西下。坦白說,在露台餐廳吃那三層銀器餅架上的糕點,糕餅很快會乾、茶啡會涼,難言美味,體會一下悠閒心境倒是不錯。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年05月31日

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