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澳洲墨爾本美食指南(下)

按照西方飲食的指標,一個城市飲食要進步,就需要有葡萄酒做搭配。澳洲是新世界葡萄酒代表區域,墨爾本東北50公里的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年05月24日

糟蹋食物

對於每次的飲食,大部分的宗教,甚至從小受到的教導,都是強調要珍惜。 「我們日用的飲食」,來自主禱文,沒有說好壞 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年05月24日

九龍城街市搬了

九龍城街市將拆遷,但願對九龍城的飲食生態,不會造成負面影響。 假如你身住九龍區,在家裏做菜請客,要尋找食材,九 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月23日

四處試菜 嘗遍各地佳餚

從事餐飲食品業多年的陳偉斌,本身亦識飲識食,以往經常出差的日子,最愛四出搜尋地道美食,Benjamin憶述不同 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2022年05月23日

沙嗲王創辦人鄭捷明病逝

... 牌;鄭捷明亦曾為香港飲食史寫下不少新篇章,包括引入電子入單機、肉塊真空機、電子操控炸爐、煮食數據化等。 200 ...全文

今日信報財經新聞2022年05月23日

海潤食品陳偉斌 開荒樂此不疲
職涯與吃結緣 屢遇伯樂領企業拓版圖

民以食為天,飲食業與市民生活及經濟息息相關。海潤食品集團行政總裁陳偉斌(Benjamin),職業生涯主要從事飲 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2022年05月23日

陳肇始:少鹽少糖政策漸見成果 市民關注度提升

... 以評估市民對少鹽少糖飲食的關注。調查結果顯示市民對少鹽少糖飲食的認知均高於一般水平,反映委員會所作的努力漸有成 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年05月22日

瓏碧九龍城久違一手盤
坐擁靚校網 飲食出行皆便利

碧桂園(02007)旗下香港項目九龍城瓏碧,打破區內近6年沒有全新盤供應的局面,物業鄰近港鐵宋皇臺站,盡享東鐵 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_新盤巡禮2022年05月21日

習慣追垃圾車

... 很快就適應下來,起居飲食更不是問題。」她輕鬆地說。 在吳卓蔚眼中,台灣是個宜居的地方,「過來兩年,基本上完全適 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年05月21日

防疫更要防「三高」

... 愈高。 高血脂是由於飲食等不健康因素,導致血脂水準過高,它是動脈粥樣硬化的始動因素,當血脂水準增高時,滯留在血 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2022年05月21日

【價值工房】譚仔國際港式米線潮流 衝出香港打造新增長引擎

... ),受疫情影響,香港飲食業經營困難,特別於2022年首季第五波疫情在港爆發,除了每枱用膳人數一度降至兩人,更曾 ...全文

即時新聞即巿股評2022年05月20日

功能合一 簡約舒適

近年不少內容創作者(Content Creator)都喜歡將家庭生活與觀眾分享,上至家居環境,下至飲食習慣、生 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學胡海德2022年05月20日

何謂腸道生態失衡?

... 可能與生態失衡有關。飲食類型對腸道細菌平衡有深遠的影響,因應不同種類的細菌透過不同類型的碳水化合物、纖維和蛋白 ...全文

今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2022年05月20日

工會抨四成申請失業支援遭拒

... 的理由並不合情理。 飲食業職工總會權益幹事招冠聰指出,工會收到的個案絕大多數是錯填資料,當時飲食業承受極大衝擊 ...全文

今日信報要聞2022年05月20日

多吃點酸

飲食,是習慣;習慣久了,就成了文化。 舉例說,許多朋友都不習慣吃酸的東西,理由很簡單,因為廣東菜裏,很少以酸味 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年05月20日

勝捷企業購英國物業

... 配有多元化的零售及餐飲食肆,以及多個景點及娛樂場所。 ...全文

即時新聞重要通告2022年05月19日

社交距離措施即日放寬 酒吧等處所准重開

... ,包括離開餐桌時不得飲食,並必須佩戴口罩等。餐飲處所、酒吧內禁止進行任何現場表演及跳舞活動。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年05月19日

34類政府收費延長減免一年

... 、物流、漁農、零售、飲食、建造,以至旅遊及娛樂業,估計政府收入將因此減少約17億元。 經港珠澳橋抵港轉機免離境 ...全文

今日信報財經新聞2022年05月19日

新世界六合街工廈意向呎租16元起

... 約2.3萬元起,適合飲食、零售、服務業及創意工業等行業洽租。 郭晉安沽駿昇中心賺1324萬 此外,工廈交投活躍 ...全文

今日信報地產市道2022年05月19日

Artisan Lab意向呎租16元起

... 助分散排隊人流,適合飲食、零售、服務業及創意工業等行業洽租。 ...全文

地產投資工商舖市道2022年05月18日

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