... 「鬆軟奄列」、自家製乳酪、有機素食「牛油果多士」等。午餐美食包括營養豐富的「墨魚沙律」配藜麥、牛油果及柑橘沙律 ...全文
... 。大溪地雲呢拿忌廉、乳酪蛋白酥配番石榴雪葩及青檸,是酸與甜、香氣的大對決,清香格調優雅。栗子西米疏乎里配普洱雪 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年11月09日
... 片、黑松露,再墊個藍乳酪調的醬汁,配搭新鮮又好味。 韃靼牛肉之下是牛骨髓蒸蛋,再澆以水魚湯;又是出人意表的味道 ...全文
... 以紅色馬鈴薯片,再蘸乳酪汁而食,三者合起來很是和味。 兩片香蕉做的薄餅,夾以烤鰻魚一片,配的是紅酒和乳酪做的醬 ...全文
... in的打陣頭菜式,由乳酪、柚子醋、日本清酒、西班牙橄欖油調和的生蠔味汁,是日本流行的New Wave風格,既滋 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年10月05日
... 酒、威士忌、橄欖油、乳酪、香腸、豬肉等,將加徵25%關稅,同時又會對飛機和直升機加10%關稅,預料自本月18日 ...全文
... 麵包)、香腸、餡餅、乳酪、泡菜或豬肉時都會加入。 紓解心靈 另外,甜點或調酒中也常加入葛縷子。英國文學 ...全文
... 雞,以生蠔、檸檬皮和乳酪醃製,嫩滑香濃,配上燒焦西蘭花、灑上葵花籽和巴馬臣芝士碎,以及自家製凱撒醬汁,香口又惹 ...全文
... 此為白帶)起肉,捲了乳酪烤熟。魚和乳酪合烹,倒是第一次吃,吃進口中,兩者渾然一體;魚肉鮮,乳酪味濃,倒也相配, ...全文
... 其推出高端品牌系列、乳酪產品銷售加快及產品擴至低端城市,而高盛亦相信銷售增長可受惠產品組合改變而上升,但由於蒙 ...全文
... 奶類食品,例如牛奶、乳酪、芝士等也是日常生活中乳清蛋白的來源。 改善情緒的食物 焦慮、不安會令長者失去自信,情 ...全文
... 例如每天每100毫克乳酪可減少7%心臟血管毛病的機會,每天20毫克蛋或30毫克芝士可分別減少8%及7%。 大家 ...全文