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「情緒中暑」之預防

... 強自身免疫力。 三、飲食調暑。這時期,宜飲食清淡,少吃辛辣刺激、肥甘厚膩的食物。大暑氣候炎熱,傷津耗氣,可選用 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月23日

黃傑龍:生意須講誠信 不應詐詐諦諦唔話俾人聽

... 主席兼行政總裁、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍在社交平台發文,強調生意要講誠信,如因某些社會的原因或者法例的原 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月22日

內地推新指引防中小學生肥胖超重

... 《導則》提及促進健康飲食,做到少鹽、少油、少添加糖,鼓勵學校配備有資質的專兼職營養指導人員;保證身體活動,促進 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月22日

廟街擬搞聯乘 「大油麻地景區」吸客
加插榕樹頭玉器市場 添文化藝術元素

... 料今年內邀10名旅遊飲食博主在內地微博、小紅書等主流社交平台上宣傳廟街。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年07月22日

日本人鈴木啓介愛香港多過家鄉

... 情味、交通便利及多元飲食文化,非常適合我。」 鈴木開設YouTube頻道,介紹許多香港人都不曾到訪的地方,包括 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年07月22日

美國禮來減肥藥內地獲批

... 肪量,其適用於在控制飲食和增加運動基礎上、體重指數(BMI)符合要求(即BMI大於或等於28,或大於或等於24 ...全文

今日信報財經新聞2024年07月22日

輝煌孔雀王朝 印度宮廷料理

... 歷史以來,擁有多樣性飲食文化。香料正是菜系中的靈魂,複雜每一道菜式食味,觸動感官,騷動靈魂。 位於中環大館中央 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月22日

大暑「曬太陽」養生法

... 在風口處睡覺。 二、飲食養生 大暑時節外濕偏重,易出現食慾下降、乏力倦怠、脾胃虛弱等現象,故飲食應清淡、多樣化 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2024年07月20日

「和華蘭」文化 松露芝麻煎堆

... 材,把和、華及蘭三地飲食文化融入餐桌,成為長崎縣獨有的鄉土料理。 最近灣仔一所全新食店,以和華蘭文化作靈感,把 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月19日

英星研抑發炎蛋白抗衰老
小鼠壽命增25% 人類或適用

人口老化在未來幾十年將為社會帶來巨大的健康及經濟挑戰。個人除了控制飲食、多做運動及作息定時來保持身心健康之外, ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月19日

溫室氣體合成提煉新型奶油

... 脂狀況健康。以地中海飲食為例,經常食用特級初榨橄欖油或堅果,能夠攝取更多不飽和植物脂肪,有助提升參與者MLS水 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月18日

民建聯倡「一周多行」擴至灣區9市

... 特色大熊貓產業鏈、餐飲食品及主題酒店等周邊產品服務等。 同樣提及烈酒稅的新民黨則建議由按價值徵稅改為按量劃一徵 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年07月18日

中年轉戰跑道 巧製越式法包

... 心…… 在香港地做飲食業,「工時長、毛利少」,再加上港人北上消費成風,導致經營環境極度險峻。至今獨力苦苦支撐 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年07月18日

三文治的古往今來

... 殖民地子民)引進一種飲食習慣呢!抵達Sandwich村,它給我感覺像很多古老村鎮一樣,走在街頭好像在拍歷史劇外 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年07月17日

美心夥煤氣 本地食材煮出低碳菜式

... 色香味美又低碳環保的飲食。 據介紹,新菜式於美心近40間食肆推出,涵蓋中菜、西菜、日菜及快餐,客人更有機會免費 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年07月17日

傳承粵風 舊菜新做

...  後來Ken進入有「飲食界少林寺」之稱的「利苑」任職,「以前在酒樓工作,一兜芡汁走天涯,在利苑才發現每道菜各有 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年07月16日

康德美學

... 出高低雅俗了。簡單如飲食,吃得珍饈多,便分得出是否美味。 康德美學最大的問題卻是,他認為審美判斷必須跟個人利益 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年07月15日

The Link Dubai(上)

... 人、摩爾人、猶太人等飲食文化,烹飪方法普遍在橄欖油基礎上,大量運用香料如番紅花、孜然粉等;各種豆類如鷹嘴豆、扁 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月15日

尊重傳統 回歸經典

... 烹飪充滿興趣,自此與飲食業結下不解之緣。機緣巧合下,他搬到倫敦,曾効力「Maze」、「Restaurant G ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月15日

拓商銀戰線 捕捉跨境機遇

... ,既可向街坊提供日常飲食,亦容易管理成本,捕捉旅客商機。 瞄準博彩企再融資生意 另外,盧保康認為,澳門博彩企業 ...全文

今日信報財經新聞2024年07月15日

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