... 水,然後風乾,與日本宮崎A3和牛粒炒香。
芥末鴨掌
香港獨有的前菜, 去骨鴨掌用白滷水輕灼後,以毛巾 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳藍哲2017年10月24日
... 卻提也不提溫斯坦。
宮崎駿知道溫斯坦弄權。由他發行的影片,幾乎齣齣都會給他刪剪。於是,《幽靈公主》的拷貝送給溫 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年10月19日
... 最出名飼養地雞的九州宮崎縣、飼養業最有名的鹿兒島及北海道十勝,都有開發新雞種的農場,尖沙咀這店的雞都是來自日本 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年10月18日
日本九州南部宮崎縣與鹿兒島交界的新燃岳火山,昨天發生6年來首次爆發。日本氣象廳表示,火山口冒出的濃煙達300米 ...全文
今日信報EJ Global2017年10月12日
... 、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿兒島等七縣。因為熊本熊,所以近年九州很紅,福岡早在十餘年前就多次被國際旅遊界選為「 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤張琰琰2017年10月11日
... 漫效果和香氣;配上由宮崎雞蛋黃和醬油調製的蛋黃豉油,特別嫩滑。
名產阿波尾雞
天婦羅菜式同樣頗為特別,有以北海 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年10月02日
... 漫畫影響最深,最佩服宮崎駿,對兩位大師的作品如數家珍。
相對於手塚治虫和宮崎駿的沉重題材,草日的漫畫朝氣洋溢, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2017年09月22日
... 近進駐香港的日本九州宮崎人氣連鎖居酒屋「塚田農場」,便帶來以農場直送的時蔬和雞隻,以及骨膠原豐富的人氣名物「美 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年09月21日
... / Citrus」,宮崎完熟芒果配以透心涼沙冰和嫩滑奶凍,味道濃甜而清新,綴以新鮮磨研的山椒碎粒和蛋白糖霜脆片 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月29日
... 此情此境,不期然想到宮崎駿的《千與千尋》,浴場來了一個污糟邋遢又臭不可耐的河神,替祂洗白白的任務落在千尋頭上, ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2017年08月26日
這星期,聽到太多壞消息,無論是舊同事的不幸,抑或世界的紛亂。不知怎地,我想起了宮崎駿。宮崎駿的影片總是反覆出現 ...全文
今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2017年08月24日
... 的動畫。當大家都在看宮崎駿時,他更愛風格寫實的高畑勳(宮崎駿拍檔),還有作品富政治諷刺意味的押井守。以政治、軍 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年08月23日
... 流;北海道真蠔會釀於宮崎青椒當中同炸,鎖住生蠔肉汁;海鰻則配上京都萬能葱汁,葱味香甜,惹味非常。
盛宴陸續有來 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月07日
颱風「奧鹿」吹襲日本九州,未登陸已帶來狂風暴雨,宮崎市有途人的雨傘亦被吹反【圖】;截至昨天造成至少兩死,當局警 ...全文
今日信報EJ Global2017年08月07日
日本著名動畫製作大師宮崎駿的許多作品,也以少女為主角,像《天空之城》的希達、《夢幻街少女》的月島霞及《千與千尋 ...全文
今日信報副刊文化視線所及馮文韜2017年08月03日
... 長崎、姬路、北九州、宮崎等十幾座城市舉辦畫展二十餘次。
1996年宋毓敏在北京中國美術館舉辦大型個人畫展;1 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年08月01日
... 6年度統計):
一、宮崎縣都城市:73.3億
二、長野縣伊那市:72億
三、靜岡縣燒津市:51.2億
四、宮崎 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年07月08日
宮崎駿早前宣布復出,讓一眾動畫迷雀躍萬分。想不到,近日再度有好消息出爐,說的是計劃在2020年以前開幕的吉卜力 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年06月14日
... 麵)習俗。日本漫畫家宮崎駿到中國拍片,曾經表示過,全世界把小麥變成麵食的做法,都源於中國,包括意大利粉和韓國麵 ...全文
今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2017年05月25日