... :提供啤酒、葡萄酒、烈酒,以及在指定場合提供特色雞尾酒。The Red Stripes:11月12日(星期六) ...全文
今日信報副刊文化2016年11月03日
早前,我很榮幸連續第三年參與香港國際葡萄酒及烈酒大賽(Hong Kong International Wine ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年11月02日
... 餅,夾以混有黑加侖子烈酒的朱古力漿和薑汁焦糖燉蛋,再配上黑加侖子啫喱及甘香朱古力片,正如人生有苦有甜。
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今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年11月01日
別以為韓國只有啤酒, 或是放滿幾層便利店凍櫃的真露燒酒,其實韓國酒文化源遠流長,只無奈受戰火摧殘至幾近失傳,讓 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年11月01日
... 升5%,其中葡萄酒及烈酒收入增長7%,主要是美國需求持續強勁及中國對酒類需求回升所致。雖然腕錶及珠寶收入僅增4 ...全文
今日信報財經新聞2016年10月12日
... 瓜蓉,伴上以巴西甘蔗烈酒提香的煎大蝦,香辣惹味。
Coconut Beef Dashi
以日本涮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月11日
... amic葡萄酒、小量烈酒,以及經典雞尾酒。至於手工咖啡亦見心思,引入了特色的哥斯達黎加、也門等地的咖啡豆。
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今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月12日
... 市間只有喝酒精較高的烈酒。Prohibition亦大大促進了意大利黑手黨和其他黑社會組織,因為走私酒精飲品給了 ...全文
今日信報理財投資獅子山學會白仲祺2016年08月27日
... 世紀時期,伏特加這類烈酒主要是醫藥用性質,同時也是煙火藥的主要材料。
冰爽體驗
最初出現的伏特加因釀造和蒸餾過 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年07月21日
... 所飲用啤酒、葡萄酒、烈酒等令人醺醉的酒類。否則即屬犯罪,最高可被罰款5萬元及監禁6個月。
「但係呢個條例只係規 ...全文
今日信報副刊文化視線所及蘭詩2016年07月18日
英國脫歐,引發連環的政治和經濟危機,連帶葡萄酒業也充滿隱憂和挑戰。在公投結果公布前,英國的葡萄酒及烈酒協會曾經 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年07月14日
... sco——南美流行的烈酒,在秘魯更是國酒級。但自從2000年由CT投資後,它改為種植3款葡萄:切拉子(Syra ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年06月22日
... 鮮血混和茅台而喝。強烈酒香也難掩血腥之味,稍為沾唇已覺倒胃。
至於其他鱷魚菜式中,雖然多花樣卻少佳味。在記憶中 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月18日
... 滋補。
新疆還有一種烈酒叫伊力特曲,酒精度55度, 班哥來半支已人仰馬翻,生平喝醉了就是這種酒。當年在北京朋友 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2016年06月17日
... 美酒,餐後亦愛喝一杯烈酒。
他愛廣邀朋友成為宴會座上客,包括藝術家好友雷諾瓦(Renoir)、羅丹(Rodin ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年06月15日
... N和MASSENET烈酒杯均以全人手製作,分別全球限量生產16與34套,彌足珍貴。前者是品牌於1830年推出的 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年06月10日
... 含酒精量高達43%的烈酒,一經梳打水稀釋,酒味顯得較為醇和。
如此喝法風味相當不錯。大多數酒徒都經歷過喝氈酒的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月28日