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債限談判突暫停 道指曾跌200點

聯儲局主席鮑威爾周五出席研討會時表示,物價穩定是強勁經濟的基礎,稱現時通脹遠高過2%目標,供應鏈的衝擊亦可能持 ...全文

今日信報要聞2023年05月20日

旅發局透過人氣綜藝吸南韓旅客

... 期間他拍片走訪多區的地道餐廳,一嚐香港地膽推介的特色美食,包括大帽山懷舊茶樓的傳統點心、秘製車仔麵、傳統中式糖 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年05月18日

重口味菲菜 酸香辣之旅

... 變種的中式春卷,不少地道菜式經過融合,成就一種比較複雜、多元性菜系。 在本地不易吃到菲律賓菜,最近中環新開的菲 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月16日

大會堂食肆提供展覽空間

... 展覽,並品嘗一些十分地道的香港食物,視覺上及味覺上都非常配合。」 圖片提供:Alan Cheung、#bist ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2023年05月13日

母親節孝心宴 精緻傳統滬菜

... 。 鰣魚為另一款上海地道河鮮,春末夏初最為肥美,肉厚鮮嫩滑溜,不過骨刺較多。陳師傅做的「陳年花雕酒蒸鰣魚」,將 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月12日

我手寫我口?

... 的書面語,但若完全把地道京片子寫進文章(例如老舍),外省讀者恐很難明白。現代白話文也經過馴化,加上學校教育沒斬 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2023年05月11日

美銀行股捱沽債限陷僵局 道指爭持

美國地區銀行股再度捱沽,加上市場觀望最新出爐通脹數據,以及發債上限僵局仍未化解,美股周二受壓,道指一度下挫超過 ...全文

今日信報要聞2023年05月10日

凱施荃灣舊樓六載貶34%

... 8.9%。 尖沙咀麼地道62號永安廣場4樓4至5室,建築面積約3151方呎,以7247.3萬元成交,呎價約23 ...全文

今日信報地產市道2023年05月10日

淺說白話文得失

... 不較文言文低,因為除地道北京人,全國各地方言使用者依然要另外學習一套書寫文筆,跟以前另學文言文沒分別。甚至,即 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2023年05月09日

陳茂波:市民及遊客消費頂住經濟

... 70檔,以華夏及香港地道美食為主題,不設門票,市民可免費入場。 ...全文

即時新聞香港財經2023年05月06日

第二場美食市集周末沙田公園舉行 不設門票

... 個檔戶,以華夏及香港地道美食為主題,設有多項精彩表演及兒童遊戲區,不設門票,市民可免費入場。 開放時間為上午1 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年05月04日

明成化雞缸杯

... 設的家宴。席上除品嘗地道江西家常菜,大家從瓷器歷史談到製作工藝,討論到時局世情、人生哲學,淋漓盡致,痛快至極。 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2023年05月04日

母女同心傳揚 四川新滋舊味

... 味道所呈現的,是一種地道重慶風味,因此我就想到,不如將這種四川飲食文化帶來香港。」Tracy說。 光影下,一道 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年05月04日

港車北上6.1起申請七一通行

... 他稱,司機未必適應內地道路環境及駕駛習慣,較易發生意外,該會將舉辦課程讓司機了解內地路面情況,亦已推出應用程式 ...全文

今日信報要聞2023年05月02日

美軍特種部隊 演練抗陸護台

... Gustaf),突擊地道及操作「彈簧刀」(Switchblade)戰術無人機。亦有平民參加演習,在士兵帶領下完 ...全文

今日信報EJ Global2023年05月01日

陳茂波冀開心市集讓市民過好玩好食周末

... 同特色的環球、華夏和地道美食,更有兒童充氣彈床和各種表演節目,希望讓市民過一個好玩、好食的周末。 陳茂波指出, ...全文

即時新聞時事脈搏2023年04月29日

古老木偶諷諫時弊

... 天繼承衣鉢的大衞概括地道:「Guignol的精神氣,是永遠站在人民一邊。」 十九世紀中葉,拿破崙三世的第二帝國 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2023年04月29日

烏冬店烏龍事

... 誤會,也是它基於深厚地道文化之故。 相傳,日本烏冬由中國傳入,有指是公元774年出生的空海法師,於唐朝時帶回日 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年04月27日

師承壽司大師 堅守門派原味

... 傅)默默準備菜式。以地道壺燒方式處理榮螺,螺肉帶海水鹹鮮,香氣四溢。江戶前壽司(Edomae Sushi)代表 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年04月27日

市民破曉排隊取美食市集門券

首場「開心香港」美食市集將於本周六及周日(29和30日)在灣仔會展舉行,主題為環球、華夏與本港地道美食;門票昨 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年04月27日

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