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推動Tapas文化 促進人際交流

... 會鬧住教。」 問及地道家常菜式,他介紹了傳統蛋餅。「好多西班牙人就算不會做菜,也會懂得做這道料理。材料十分簡 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2022年12月29日

沒有終結的療癒路

... 可是,此四字詞卻準確地道出了哀傷者處於復原主導時的所作所為,就是主動去節制傷痛,並積極順應新生活上的變化。相比 ...全文

今日信報副刊文化家庭醫學劉知行醫生2022年12月29日

菠蘿油與Krispy Kreme

... 婆餅內無老婆,是香港地道的joke。在茶餐廳品嘗到剛出爐、香氣騰騰的菠蘿包,再夾上冰涼的鹽味牛油片,具有即時把 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟目目2022年12月29日

旅發局邀Rain來港

... Rain一般享受到最地道的香港精彩多元體驗,並吸引更多海外人士立即籌劃訪港之旅。 Rain稱,很高興能再度訪港 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年12月23日

開市焦點:期指低開370點 長假期觀望濃

隔晚美股急跌,期指今早低開370點,科指期貨低開3%,港股長假期前料觀望氣氛濃厚。 美國第三季度GDP增速上修 ...全文

即時新聞港股直擊2022年12月23日

GDP強勁憂加息 道指曾瀉803點

美國第三季經濟增長較預期強勁,就業市場也穩健,重燃投資者對聯儲局繼續加息的憂慮,美股周四顯著回吐,道指曾瀉逾8 ...全文

今日信報要聞2022年12月23日

旅發局奇趣聖誕村一連5日登場

... in親身感受香港連串地道體驗及精彩活力。 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年12月22日

沙頭角的「開放」與「綻放」

去年港府公布北部都會區規劃方案,建議逐步開放沙頭角邊境禁區作旅遊發展,並推廣當區地道文化。目前,港府正在推進沙 ...全文

今日信報時事評論泛舟論章方舟2022年12月21日

建立界線之難

... 0分鐘左右。她會禮貌地道歉和解釋,卻從不會改善。當我堅持治療時間到了,她會繼續說話,不讓我送她到門口離開。 我 ...全文

今日信報副刊文化心之旅程吳崇欣2022年12月20日

建築師盡訴香港情懷

... 等皆是他的題材。一頓地道的美酒佳餚可以是他「快寫慢活」、「把筆尖快飛起來,讓生活色彩融滙下去」的最好回饋,流露 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2022年12月17日

港式西餐廳有吸引

... 烹調醃製可能不及歐美地道,勝在合自己口味,而且進餐時無拘無束,這才是真正「鋸扒」的樂趣和享受。 香港人創的港式 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年12月15日

魚香茄子

... 子,成就了這一道麻甩地道街坊菜。 茶餐廳,這道菜一定是常備。因為材料易儲存;若果連這道菜也做不好,老闆換廚、顧 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年12月13日

矜貴版韓燒 香濃熟成牛

... 級韓風扒房之名,將這地道美食添上優雅、精緻的格調,店中餐室利用燈光,以及水泥、石、金屬等物料,營造出摩登高雅的 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月12日

什麼才算「說好香港故事」?

... 港有必要向他們以最為地道、親切的語言,道出我們現存的優勢──也同時邀請他們參與在共同構建香港未來想像與故事之中 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2022年12月12日

海邊意式小館 悠閒街頭韻味

... ,主打意國及拿玻里的地道街頭美食。 室內裝潢沿用意大利南部的亮白和淡藍主題色調,配搭馬賽克瓷磚和垂吊綠植裝飾, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年12月09日

佛教茂峰法師紀念中學 優化生涯規劃 創建才能

... 教學生香港著名景點、地道小食、問路對話等常用英語。同時於中二級英語教學中,引入英語戲劇教育元素,學習內容圍繞生 ...全文

今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2022年12月08日

56個指明地方納入強檢

... 區豫苑1座、灣仔堅尼地道9M號皇朝閣、北角和富中心12A座、北角柏蔚山1座、西灣河鯉景灣觀景閣、筲箕灣愛東邨愛 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年12月05日

雲吞麵

... 滴在湯裏泛出微紅,很地道,街邊的味道。 地舖店面很小,只放到五六張枱,我習慣倚門口而坐,沒冷氣,透風涼,聽着煮 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年12月02日

加州種出法國葡萄田

... 國酒評人的恭維。這位地道印度人,憑着真心喜歡、認真嚴謹、執着勤奮,往氣候溫暖的洛杉磯以北地區,陸續試驗了薩瓦省 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年12月02日

牛車水升級加價

... 永久居民後,最懷念的地道美食是魚頭米粉、蝦醬炸雞、魷魚膠(Sotong)釀油炸鬼,全都是熟食中心和咖啡店的菜式 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年11月30日

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